2022年雨水節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
在春節(jié)過后，我們也將迎來雨水節(jié)氣了，這是很多人期待的一個節(jié)氣，也是萬物蘇醒的時刻。下面是小編整理的2022年雨水節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物，希望能夠幫助到大家。
2022年雨水節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
春季陽氣生發(fā)，陽虛體質要特別注意扶助陽氣，養(yǎng)好肝陽，然肝脾相利，養(yǎng)肝的同時也要調理脾胃，“脾胃傷則元氣衰，元氣衰則人折壽?！焙投l(fā)陳則應春氣，多食韭菜、洋蔥、芥菜、豌豆苗、茴香、芹菜、薺菜等;溫煦滋潤之食以護脾胃度春寒，如糯米、燕麥、南瓜、胡蘿卜、四季豆、雞蛋、魚、蝦、牛肉、豆制品等。粥是此季節(jié)的絕佳食物，并非清淡無聊，老湯熬制，或加海鮮、瘦肉，或配雜色米豆，青菜點綴，非得水米融洽，柔膩如一，這是功夫，美味無比。以下食物可以多吃：
1、紅棗：隨著天氣的轉暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養(yǎng)胃健脾的功效。
2、蜂蜜：春寒料峭，是最容易感冒的時節(jié)。此時喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強免疫力的作用，又有補中益氣、潤腸通便的功效。
3、春芽：大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要選擇當季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?當然是吃春芽了，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和萵苣等。
4、櫻桃：櫻桃營養(yǎng)豐富，特別是鐵含量超高，具有補血養(yǎng)顏、益氣祛風和健脾開胃的功效。櫻桃不宜多吃，否則容易導致上火和損脾胃。不喜歡吃櫻桃的話，吃草莓也是一樣的。
5、菠菜：春天吃些根紅葉綠菠菜，對解毒和防春燥頗有益處。需要注意的是，菠菜富含草酸，對于鈣、鐵的吸收有影響，因此，不論是炒菠菜還是拌菠菜，都要把菠菜用開水焯一下。
雨水的農(nóng)諺
雨水節(jié)，雨水代替雪。
雨水非降雨，還是降雪期。
春雨貴如油。
七九河開，八雁來。
七九六十三，路上行人把衣寬。
七九八雨水節(jié)，種田老漢不能歇。
雨水到來地解凍，化一層來耙一層。
麥田返漿，抓緊松耪。
頂凌麥劃耪，增溫又保墑。
麥子洗洗臉，一壟添一碗。
麥潤苗，桑潤條。
種地別夸嘴，全憑肥和水。
糞大水勤，不用問人。
有收無收在于水，收多收少在于肥。
低產(chǎn)變高產(chǎn)，水是第一關。
黃河水可用不可靠，來水趕快把麥澆。
黃河水可用不可靠，來水快把白茬澆。
水來蓄滿塘，用時不慌張。
蓄水如囤糧，水足糧滿倉。
水滿塘，糧滿倉，塘中無水倉無糧。
水是莊稼血，肥是莊稼糧。
水是莊稼血，沒有了不得。
水是金湯玉漿，灌滿糧囤谷倉。
莊稼一枝花，全靠肥當家。
種地不上糞，等于瞎胡混。
人靠地養(yǎng)，地靠糞養(yǎng)。
會耕會耪，無糞不長。
糞是莊稼寶，離它長不好。
待要莊稼好，底糞要上飽。
地里鋪上糞，家里座上囤。
春天糞筐滿，秋天糧倉滿。
春天比糞堆，秋后比糧堆。
正月菠菜才發(fā)青，二月刨得羊角蔥，
三月韭菜上了市，四月竹筍也長成，
五月黃瓜大街賣，六月葫蘆彎似弓，
七月茄子頭朝下，八月辣椒滿地紅，
九月柿子紅似火，十月蘿卜上秤稱，
十一月白菜家家有，臘月蒜苗綠叢叢。
雨水節(jié)氣農(nóng)事指南
雨水時節(jié)農(nóng)事指南一果樹農(nóng)事概要
1、柑橘
雨水完成修剪和施重肥。噴藥消滅越冬病害蟲，可噴0.8～1波美度石硫合劑或95%機油乳劑100倍+40%速撲殺800-1000倍(機油乳劑宜在回暖后使用)，若選用先噴機油乳劑，待萌芽前再噴石硫合劑。特早品種土施速效氮為主的催芽肥，施肥量以樹齡大小和產(chǎn)量多少而定。對有樹脂病的樹干，及時刮除病部，并用波爾多液或新鮮牛糞和黏土的混合物涂布傷口。繼續(xù)做好道路、溝渠的整修疏理。
2、楊梅
及時施好芽前肥。以草木灰(鉀肥)為主，搭配磷肥和氮肥，施肥量：大樹一般每株施草木灰15kg，或焦泥灰20～25kg，或硫酸鉀1.0kg。旺樹不施氮肥。
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