重陽節(jié)為什么喝菊花酒呢
重陽節(jié)為什么喝菊花酒呢？
重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。那么重陽節(jié)為什么喝菊花酒呢？下面是小編給大家?guī)淼闹仃柟?jié)為什么喝菊花酒呢，希望大家喜歡!
重陽節(jié)為什么喝菊花酒呢
重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久” 同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法，
菊花盛放于秋季，經(jīng)霜耐寒，有卻風(fēng)明目、清熱解毒的功效。晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
飲菊花酒的風(fēng)俗最遲于西漢已成定俗，并且多與重陽登高、賞菊等習(xí)俗緊密相連。菊花酒一般是在前一年的重陽節(jié)釀制，第二年重陽始熟而飲用。
重陽節(jié)是怎樣來的
九九重陽，早在春秋戰(zhàn)國時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日。三國時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會(huì)?！?/p>
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。
到明代，九月重陽，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。
重陽節(jié)為什么叫重陽節(jié)
重陽的意思就是兩陽相重，我們從傳統(tǒng)文化中會(huì)發(fā)現(xiàn)，一般從一到十這十個(gè)數(shù)，被稱為“天地之?dāng)?shù)”。其中奇數(shù)為陽，偶數(shù)為陰，也就是說，一三五七九為陽，二四六八十為陰，“十”表示全，所以“九”為數(shù)之極，也是陽之極，二陽相逢，是為重陽。其實(shí)中國的古人特別喜歡九這個(gè)數(shù)字，你看在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》記載：“天地之至數(shù)始于一，而終于九焉?！敝袊糯牡弁鯇Α熬拧币彩乔橛歇?dú)鐘，他們自稱“九五之尊”，穿的衣服叫“九龍袍”，住的宮殿被稱為“九重宮闕”，宮殿的大門上，橫豎九排門釘。其次，在宗教當(dāng)中也強(qiáng)調(diào)“九九歸一”。還有所謂的“九九八十一難”，普通的百姓小情侶送玫瑰的時(shí)候還講究送99朵玫瑰，其實(shí)就是長長久久之意。重陽節(jié)名稱的由來是比較曲折的，但是唯一不變的就是對于重陽節(jié)的寓意，包括現(xiàn)在重陽節(jié)也有很多有意思的活動(dòng)，很多都是可以跟家人一起完成的。
重陽節(jié)有哪些美食
重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的主要吃食之一，我國南北方此食俗均十分盛勝。北方以面粉制糕為多，南方以糯米粉制糕為多。
重陽饃
用白面蒸成圓塔形的模，模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶戶要登高野游，這種白面蒸制的重陽摸既耐饑，又便于攜帶。
糍粑重陽糕
糍粑糕多為我國西南地區(qū)的重陽節(jié)吃食。這天家家戶戶用糯米制糍粑，親友間互相請吃撇把，喝米酒，有“共慶豐收”之意。民謠云：“九月九，喝辣酒，吃核把，慶豐收?！币虼耍髂系貐^(qū)又稱重陽節(jié)為糍粑節(jié)。
菊花酒
重陽節(jié)家家戶戶均爭飲菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛開之時(shí)釀制，但當(dāng)年釀制不能當(dāng)年飲用，需待一至二年后，釀成菊花露汁。
重陽節(jié)的起源
“重陽節(jié)”的名字是在三國時(shí)期出現(xiàn)的。據(jù)曹丕的《九日與鐘友書》記載，“歲月來了，9月9日突然復(fù)活。九是陽數(shù)，日月并應(yīng)，俗稱，以為適合長久，所以享受宴會(huì)?！?/p>
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊花園，持糯，空服九華，寄托言語?！?。這里還提到了菊花和葡萄酒。魏晉時(shí)期有賞菊喝酒的習(xí)俗。
唐代，重陽節(jié)被定為正式節(jié)日。此后，宮廷、民間共同慶祝重陽節(jié)，并在節(jié)日期間開展各種活動(dòng)。
宋代，重陽節(jié)更加熱鬧?！稏|京夢華錄》記載了北宋重陽節(jié)的盛況?！段淞掷鲜隆愤€記載，南宋宮廷“八日作重九排”，等待第二天的盛大娛樂。
明朝，宮中宦官宮妃從初一開始就一起吃花糕慶祝。九日重陽，皇帝還親自到萬歲山登高，以暢秋志。
清代，明代的風(fēng)俗習(xí)慣依然盛行。
自20世紀(jì)80年代以來，中國一些地方將夏歷九月九日定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老愛老、助老的氛圍。1989年，中國政府將農(nóng)歷九月初九定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。
2023年12月28日，全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)表決通過了新修訂的《老年人權(quán)益保護(hù)法》。法律明確規(guī)定，農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。