九月初九的重陽(yáng)節(jié),大家都吃什么呢?重陽(yáng)節(jié)的美食又有哪些呢?為了方便大家學(xué)習(xí)借鑒，下面小編精心準(zhǔn)備了重陽(yáng)節(jié)有哪些美食內(nèi)容，歡迎使用學(xué)習(xí)!

重陽(yáng)節(jié)有哪些美食

重陽(yáng)糕

重陽(yáng)糕是重陽(yáng)節(jié)的主要吃食之一，我國(guó)南北方此食俗均十分盛勝。北方以面粉制糕為多，南方以糯米粉制糕為多。

重陽(yáng)饃

用白面蒸成圓塔形的模，模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶戶要登高野游，這種白面蒸制的重陽(yáng)摸既耐饑，又便于攜帶。

糍粑重陽(yáng)糕

糍粑糕多為我國(guó)西南地區(qū)的重陽(yáng)節(jié)吃食。這天家家戶戶用糯米制糍粑，親友間互相請(qǐng)吃撇把，喝米酒，有“共慶豐收”之意。民謠云：“九月九，喝辣酒，吃核把，慶豐收?！币虼耍髂系貐^(qū)又稱重陽(yáng)節(jié)為糍粑節(jié)。

菊花酒

重陽(yáng)節(jié)家家戶戶均爭(zhēng)飲菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛開(kāi)之時(shí)釀制，但當(dāng)年釀制不能當(dāng)年飲用，需待一至二年后，釀成菊花露汁。

2023年幾月幾號(hào)是重陽(yáng)節(jié)

2023年10月23日迎來(lái)重陽(yáng)節(jié)，重陽(yáng)節(jié)是每年農(nóng)歷的九月初九，且并不是法定節(jié)假日，所以不會(huì)放假。

重陽(yáng)節(jié)是怎樣來(lái)的

九九重陽(yáng)，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫(xiě)道：“集重陽(yáng)入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天，還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中，則已明確寫(xiě)出重陽(yáng)的飲宴了：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)?！?/p>

晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō)：“余閑居，愛(ài)重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。

到明代，九月重陽(yáng)，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。

重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)故事

重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)故事一：

重陽(yáng)節(jié)文化迄今已有兩三千年歷史，在西峽至今流傳眾多民間傳說(shuō)。其中流傳最廣、影響最大的要數(shù)重陽(yáng)公主的傳說(shuō)。

據(jù)《漢書(shū)》記載，東漢安帝年間，宮中身懷六甲的李娘娘受閆氏所害，逃至洛陽(yáng)以西伏牛山以南的重陽(yáng)店。恰在農(nóng)歷九月九日這一天生下一女，取名重陽(yáng)女。李娘娘歷盡艱辛，慢慢把重陽(yáng)女養(yǎng)大成人。誰(shuí)知一年秋天，此地發(fā)生了一場(chǎng)大瘟疫，村里的百姓和李娘娘都未能幸免。李娘娘臨終前，把自己的身世告訴了重陽(yáng)女，并把安帝贈(zèng)送的玉佩傳給女兒，讓她找機(jī)會(huì)狀告閆氏，為她討回公道。

李娘娘死后，重陽(yáng)女到處拜師學(xué)藝，立志斬除瘟魔，為母報(bào)仇。一位道人被她的精神所感動(dòng)，精心傳授劍法，并密告瘟魔的四個(gè)弱點(diǎn)：一怕紅色，二怕酒氣，三怕刺激氣味，四怕高聲，讓重陽(yáng)女來(lái)年九月九日瘟魔重現(xiàn)時(shí)見(jiàn)機(jī)行事，為民除害。第二年九月九日這天，重陽(yáng)女組織附近的百姓登上云彩山，女的頭上插紅茱萸，茱萸果為紅色，葉子散發(fā)出一種怪味，男的喝菊花酒，瘟魔一出現(xiàn)就齊聲高喊：“鏟除瘟魔，天下太平”。瘟魔見(jiàn)到紅色，聞到酒氣和怪味，聽(tīng)到喊聲，縮成一團(tuán)，重陽(yáng)女一劍將瘟魔刺死。從此重陽(yáng)店一帶百姓安居樂(lè)業(yè)，健康長(zhǎng)壽。

此事傳至京城，安帝派宦官前來(lái)視察，見(jiàn)到了重陽(yáng)女和玉佩，報(bào)知安帝。安帝召重陽(yáng)女進(jìn)京相見(jiàn)，父女擁抱大哭一場(chǎng)。后安帝貶黜閆氏，專(zhuān)門(mén)為李娘娘修了娘娘廟，封重陽(yáng)女為重陽(yáng)公主。安帝要留重陽(yáng)女在宮中，重陽(yáng)公主以母親葬在重陽(yáng)、逢節(jié)要去祭奠為由，執(zhí)意回到重陽(yáng)店生活。但每年九月九日前后，都要帶上菊花、茱萸和菊花酒、茱萸酒回京城一次，孝敬父王，順便把當(dāng)?shù)氐歉?、賞菊、喝菊花酒、插茱萸等民俗傳入宮中。

重陽(yáng)公主生在重陽(yáng)，長(zhǎng)在重陽(yáng)，又在重陽(yáng)結(jié)婚、生子，百歲而亡。當(dāng)?shù)厝罕姙橹仃?yáng)公主修了重陽(yáng)道觀，年年重陽(yáng)節(jié)前來(lái)朝拜。

重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)故事二：

相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。

一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣?。病愈之后，他辭別了心愛(ài)的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽(tīng)到在東方有一座最古老的山，山上有一個(gè)法力無(wú)邊的仙長(zhǎng)，恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn)，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng)，仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng)，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。

這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說(shuō)：“明天是九月初九，瘟魔又要出來(lái)作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。

恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來(lái)，幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來(lái)。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書(shū)里曾有此記載。

后來(lái)人們就把重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思，所以后來(lái)重陽(yáng)節(jié)被立為才老人節(jié)。

關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的詩(shī)句

《九月九日憶山東兄弟》

(唐)王維

獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。

遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

《蜀中九日》

(唐)·王勃

九月九日望鄉(xiāng)臺(tái)，他席他鄉(xiāng)送客杯。

人情已厭南中苦，鴻雁那從北地來(lái)。

《九月九日登玄武山》

(唐)盧照鄰

九月九日眺山川，歸心歸望積風(fēng)煙。

他鄉(xiāng)共酌金花酒，萬(wàn)里同悲鴻雁天。

《浣溪沙·重九舊韻》

(北宋)蘇軾

白雪清詞出坐間，愛(ài)君才器兩俱全。

異鄉(xiāng)風(fēng)景卻依然?？珊尴喾昴軒兹眨?/p>

不知重會(huì)是何年。茱萸子細(xì)更重看。

《九日齊山登高》

(唐)杜牧

江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。

塵世難逢開(kāi)口笑，菊花須插滿頭歸。

但將酩酊酬佳節(jié)，不用登臨恨落暉。

古往今來(lái)只如此，牛山何必獨(dú)霑衣。

《九月十日即事》

(唐)李白

昨日登高罷，今朝更舉觴。

菊花何太苦，遭此兩重陽(yáng)?

《采桑子·九日》

(清)納蘭性德

深秋絕塞誰(shuí)相憶，木葉蕭蕭。

鄉(xiāng)路迢迢，六曲屏山和夢(mèng)遙。

佳時(shí)倍惜風(fēng)光別，不為登高。

只覺(jué)魂銷(xiāo)，南雁歸時(shí)更寂寥。

《重陽(yáng)席上賦白菊》

(唐)白居易

滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜。

還似今朝歌酒席，白頭翁入少年場(chǎng)。

《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》

(宋)李清照

薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸。

佳節(jié)又重陽(yáng)，玉枕紗櫥，半夜涼初透。

東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。

莫道不銷(xiāo)魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦。