部門會議記錄
部門會議記錄范文1
時間：
地點：業(yè)公司辦公樓二樓會議室
出席人：
缺席人：無
主持人：郭x
記錄人：張x
主持人發(fā)言：今天開會的主要目的有以下幾點：
1.強調作息時間，早上8點上班，12點下班，下午1點30分上班，下午5點30分下班。每人每個月四天公假，可以自由選擇。
2.以前強調的衛(wèi)生現(xiàn)在還不錯。
3.財務部除鄔x有少額借款，其余有借款的立即還款。
4.鄔x每10天一次報表，報表應收應付多少送陳總。
5.17號前中料，大料要減少500t,月底做好打生產準備。
6.磅房衛(wèi)生，每天8點之前必須有個人下去打掃衛(wèi)生。
7.月底霍x與張x正式結交，計量準確，不準有磅差，將來進行考核。
最后強調一下工作責任心，我們要服從領導的臨時指揮，把每一件事干好。我們?yōu)榈牟皇且粋€人，而是全公司的利益。
散會
部門會議記錄范文2
時 間：xx年xx月xx日 10：00
地 點：集團三樓第二會議室
主 持 人：孫鋼
參會人員：王金國、趙紅軍、姜增庫、杜丙忠、王 東、梁作成、鄧堅柏
缺席人員：無
會議記錄：苗萌萌
會議內容：運營發(fā)展中心關于餐飲業(yè)態(tài)自營與聯(lián)營經(jīng)營的若干指導意見
第一項：王總對餐飲方向的幾點要求意見：
一、 當前面臨的主要形勢
1. 江西中快已經(jīng)進入遼寧
龍源目前在沈陽有兩家餐飲，但是沈陽市場有多大，大家都知道，我們是主動出擊還是選擇被動的被圍堵。面對當前形勢，我們要夯實基礎，實踐相對合理化的意見，然后快速對外復制。以前沒有同行業(yè)競爭的出現(xiàn)，現(xiàn)在有人開始在我們身邊管理食堂，這時就有了比較。我們要做到龍源在遼寧是依靠理念，依靠管理存在的。
2. 集團在20xx年發(fā)生重大升級
20xx年天醫(yī)藥業(yè)、白清寨旅游項目開發(fā)、規(guī)劃、動土。高校后勤業(yè)態(tài)得了國家、省、市、高校領導的認可。市場逼著我們進一步的成長。我們要一手抓內部一手抓外部，高校后勤業(yè)態(tài)由王總牽頭。各個業(yè)態(tài)現(xiàn)在要明確定位。
二、 定位明確
“6+6”管理模式是龍源餐飲的最高水平，他不是一個人的杰作，是在座的一起創(chuàng)造出的成果，他來自于現(xiàn)實，不斷的指導實踐，并且在實踐中不斷的豐富。
三、 標準化
1. 內部工作進行清查。
子公司內部循環(huán)，子公司與集團循環(huán)不順暢，自營與聯(lián)營等相關問題進行內部清查。內部清查預計在9月末結束。
2. 學習
首先“6+6”管理模式要學透，帶著問題去學習。時間預計在10月末結束。
3. 比差異
4. 定標準(比差異與定標準時間在11月份到來年三月份進行)
5. 應用推廣
來年三月份開始應用推廣。
四、 標準化要求：
1. 一崗一冊
a) 明確權利、職責，橫向協(xié)調、縱向匯報，有哪些紅線不能碰等。
b) 工作流程
月初、月中、月末、學期初、期末等的工作流程。
c) 工作制度
d) 工作案例
2. 硬件標準
3. 形式簡單、簡約，可操作性強。
五、 年末事宜
了解鞍山、撫順、沈體、沈航四家公司的年末事宜，要求孫鋼經(jīng)理、姜增庫廚師長參與到餐飲方向的決預算工作中，人員隊伍提早進行摸底。
第二項：討論餐飲業(yè)態(tài)自營與聯(lián)營經(jīng)營的指導意見
孫經(jīng)理：
一、此知道意見產生的前提：
1. 王總的指導和對各子公司的調研
2. 王總及財務的指導及對各個網(wǎng)店的調研
二、討論：
意見一：子公司各獨立核算的高校餐飲單體食堂，自營與聯(lián)營生產加工及售賣面積比例為：自營60%-70%、聯(lián)營30%-40%;自營與聯(lián)營銷售收入比例為：自營50%-60%、聯(lián)營40%-50%
討論結果：鞍山北院達不到自營與聯(lián)營生產加工及售賣面積比例為：自營60%-70%、聯(lián)營30%-40%;建議自營與聯(lián)營面積比例為40%-60%，但是新的食堂同意這種比例。其他公司同意。
指導意見二：子公司餐飲各獨立核算的主體建筑三層并且同時經(jīng)營的食堂，自營與聯(lián)營樓層分布生產加工及售賣面積比例為：一樓自營經(jīng)營面積占70%-80%、聯(lián)營經(jīng)營面積占20%-30%;二樓自營經(jīng)營面積占100%;三樓自營經(jīng)營面積占20%以下、聯(lián)營經(jīng)營面積占80%以上。
討論結果：一致通過
指導意見三：子公司餐飲各獨立核算的單體食堂，自營以外的經(jīng)營項目均采取經(jīng)營扣點 + 保底銷售 + 風險保證金的形式經(jīng)營;餐飲基本大伙(大眾主副食)類經(jīng)營品種全部采用自營方式經(jīng)營;瓶裝飲料類經(jīng)營品種全部采用自營方式經(jīng)營。 討論結果：1.鞍山公司可樂在售賣達到一定的數(shù)額才給返飲料(不返錢)，建議集團采購中心進行談判。2.鞍山酒水錢已經(jīng)把明年的錢付了。3.新食堂可以這么做，老食堂在優(yōu)惠政策達到和其他公司一致可以這樣操作。4.其他公司同意。
指導意見四：子公司餐飲各獨立核算的單體食堂，聯(lián)營檔口經(jīng)營扣點比例為：回民少數(shù)民族檔口經(jīng)營扣點18%-20%;風味及小吃聯(lián)營檔口經(jīng)營扣點20%-25%;自制飲品、豆?jié){檔口經(jīng)營扣點25%-30%;每家聯(lián)營檔口風險保證金2萬元以上。 討論結果：鞍山回民檔口的裝修錢已交(三年之后到期)。其他公司同意。 指導意見五：聯(lián)營檔口固定資產配備的標準：
1、排風設備。 2、獨立水、電、氣計量表。 3、白鋼灶具。
4、白鋼工作臺。 5、白鋼貨架。 6、售賣臺及卡機。 7、牌匾。
討論結果：超過資產配備的建議收折舊費。(按5-6年折舊)
三、研討自營班組平均崗位工資占比：
一周內反饋意見
部門會議記錄范文3
會議時間：20xx年xx月xx日17：15至18：05
會議地點：校學生會辦公室
與會人員：主席團、調研部門
缺席人員：無
請假人員：
主持人：調研部部長
記錄人：
會議內容：
1、學分制調研組：
(1)定下了采訪問題的大致方向。
管理層意見：小組工作還是完成得比較讓人滿意的，同時部長提醒了助理以后每次會議都要帶記錄的筆記本。
2、高校對比調研組：
制作好了時間推進表，定下了小組分工，以及策劃書內容。
管理層意見：第一，時間推進表制作時間花費太久，從10.20到10.23用了三天時間，下次應該縮短時間，提高效率；第二，小組內討論不夠熱烈，缺少足夠的積極性。
3、輿情主題組：
(1)做好了時間推進表與工作安排表。
(2)小組已經(jīng)完成了問題設計的部分，并且上交給管理層過目，完成了第一次修改。
管理層意見：第一，小組做的工作十分細心，落實到了每一個人工作，時間推進表與工作安排表都完成的很好；第二，不足的是組員之間討論的不夠多，這可能會耽誤工作進度，應提高討論的主動性。
4、招新調研組：
(1)在10.22已經(jīng)上交了初稿，并通過管理層審核并進行修改。
(2)定下最終主題是新生對于招新熱情度下降的調查以及尋求更好的解決辦法與建議，并已經(jīng)完成了策劃分工。
管理層意見：對小組的工作表示比較滿意，并建議以后多在微信上進行頭腦風暴，多些討論會對工作的進行有更大的幫助。
5、視頻和節(jié)目組：
小組在10.20上交劇本，10.21時小組間進行了初稿的討論，10.22定下演員，但未通過管理層的審核，所以要重新調整劇本內容。
管理層意見：第一，小組成員應該及時告訴管理層自己的工作進度，并且多和與自己分配到相同任務的組員交流；第二，過了考察期，部分助理對于調研部的工作熱情度和認真度下降，這是十分不好的，每個人都應該做好自己分內的事；第三，建議助理們反思一下自己對于調研部的工作究竟是應付還是真正鍛煉到了自己，有沒有盡到自己應盡的義務。
二、各小組下周工作安排
1、學分制調研組：
10.28開始思考調查問卷的主體問題，10.29將問題總結并上交初稿。工作要求：提高工作效率。
2、高校對比調研組：
組員先各自完成自己負責部分，10.30匯總，11.1后開始小組討論調研問卷的問題。
工作要求：在微信上多些討論，時間充足的話可以提前開始做問卷了。
3、輿情主題組：
小組會將輿情報告1.0上傳管理層進行修改，而后第二次批注下發(fā)后會進行面對面討論，進行第二次修改，并計劃在11.4上交初稿。
工作要求：報告的修改需要成員積極討論，盡快修改并上交報告。
4、招新調研組：
設計問卷的問題，并等待管理層的審核。
工作要求：問卷問題的設計可以多挖掘身邊的主題。
5、視頻和節(jié)目組：
10.28上交節(jié)目劇本，等待管理層審核，并開始節(jié)目的籌備與排練。工作要求：視頻與節(jié)目兩個工作要同時跟進。
三、部門工作(公共任務)
1、檢查群郵件發(fā)的通訊錄個人信息是否正確。
工作要求：每一位助理要在10.27前檢查完畢。
2、填寫群郵件發(fā)的調研部十月份月評考核問卷。
工作要求：每一位助理要在10.29中午13：00前填寫完畢并提交。
3、校學生會調研部全體見面大會改在11.14-11.15。
工作要求：全員參加。
部門會議記錄范文4
4月15日下午，在新海岸大廈14樓會議室召開了20xx年第一季度經(jīng)營分析會，生產業(yè)務科副科長朱云主持會議，季龍經(jīng)理、楊柳副經(jīng)理出席會議。生產業(yè)務科、計財科、綜合保障部、人事科等相關人員參加了會議。會議紀要如下：
一、會議通報了20xx年第一季度生產經(jīng)營指標完成情況：
1月份，在裝車方面，東、西港區(qū)合計完成裝車噸167.0045萬噸(日均5.3872萬噸)，環(huán)比12月份的203.7234萬噸(日均6.5717萬噸)，減少了36.7189萬噸，減幅為18.02%;到達量方面：環(huán)比增加了15.7424萬噸，增幅為34.0%。
2月份，在裝車方面，東、西港區(qū)合計完成裝車噸157.1027萬噸(日均5.6108萬噸)，環(huán)比1月份的167.0045萬噸(日均5.3872萬噸)，減少了9.9018萬噸，減幅為5.93%;到達量方面：環(huán)比減少了3.1741萬噸，減幅為5.11%。
3月份，在裝車方面，東、西港區(qū)合計完成裝車噸151.20xx萬噸(日均4.8777萬噸)，環(huán)比2月份的157.1027萬噸(日均5.6108萬噸)，減少了5.8949萬噸，減幅為3.75%;到達量方面：環(huán)比增加了19.6531萬噸，增幅為33.35%。
截止到20xx年3月31日18時，公司20xx年第一季度共完成運量481.1801萬噸(與去年同期比較，下降244.0214萬噸)，到達1029列，56150車，發(fā)出949列，56025車，港口包干費(港口鐵路部分)合計1365.72萬元(與去年同期比較，下降722.82萬元)。今年第一季度主營收入1444.96萬元，去年同期主營收入2260.89萬元，同比下降36%。
二、會議通報了20xx年第一季度十七道貨場以及西貨場的經(jīng)營情況：
十七道貨場第一季度的收入是17.05萬元，去年同期30.12萬，同比下降43%。十七道裝車288車，卸了26車，去年第一季度裝了475車，卸了75車。西貨場今年第一季度裝了319車，去年同期裝了230車，同比增長38.7%。
三、會議通報了20xx年第一季度篷布使用情況：
20xx年元月份篷布使用2233塊，2月份使用456塊，3月份使用1120塊，第一季度一共使用3809塊，收入553878元，同比去年第一季度篷布使用增加1693塊，同比收入增加252042元。
四、會議指出了公司的在經(jīng)營方面面臨的問題與機遇：
1、十七道貨場以及西貨場的衛(wèi)生狀況較差，要繼續(xù)加強環(huán)境整治。另外，由于公司道路較窄，西貨場路面停車問題嚴重，西門衛(wèi)應當根據(jù)貨場大小每次放行一定數(shù)量的車進入，保證公司道路無停車，消除安全隱患。
2、目前篷布的損壞率越來越高，疊篷布與修篷布的速度不能夠匹配，面臨著篷布周轉緩慢的問題。
3、十七道貨場場地過小，散貨太多。
4、經(jīng)市場調研糧食專用集裝箱是港口散糧裝車的大趨勢，糧食專用集裝箱運費相比于敞車運費更便宜，周轉效率更高，裝卸效率也更高。
五、公司領導對未來經(jīng)營方面工作進行部署：
副經(jīng)理楊柳對公司未來的經(jīng)營提出了明確要求：
1、建立健全價格政策和制度，市場開發(fā)不能違背原則，面對多家客戶，公司對外的經(jīng)營要保證公平。如遇特殊情況，客戶需要在規(guī)定價格基礎上優(yōu)惠的，必須經(jīng)過特定的程序流程，得以調整。
2、靈活調用篷布，對客戶做出保證篷布正常使用的承諾，在有限的客戶中要做好篷布的調整流轉，為了保證篷布的周轉，特殊情況下可以適當增加成本。
3、綜合保障部牽頭與相關部門協(xié)商打開十七道貨場東通道的事宜，找到貨場東通道打開的突破口與開門的相應條件
4、糧食專用箱符合市場的趨勢，盡管前期投入較大，但公司也要參與。必須做足前期準備工作，跟國鐵積極溝通，準確掌握國鐵的政策規(guī)定，同時充分保證裝車的各種安全措施得以制定施行。
經(jīng)理季龍最后對重點經(jīng)營工作做出部署：
1、公平地對待每一個貨主，規(guī)避風險，業(yè)務人員與貨主談價時必須時刻遵守公司既定的規(guī)則，避免出現(xiàn)對待不同貨主不公平的現(xiàn)象。
2、快速推進糧食專用箱的業(yè)務，增強與國鐵的溝通，盡可能的使新業(yè)務得以實施。
3、計財科與生產業(yè)務科密切關注資源整合，緊緊抓住與鐵路有關的資源。
4、落實十七道貨場東側開門的相關事宜，逐步對十七道貨場的經(jīng)營進行轉型，減少散貨業(yè)務。
5、理念要先，快速推進“一站式服務”，全力促進公司形成一站式平臺，為公司業(yè)務設立臺階，擴大公司的業(yè)務，全面推進公司多元化發(fā)展。
參與會議人員：
季龍、楊柳、李海平、馬計慶、谷健、蘭波、朱云、趙春城、劉強、張遠枝、劉遠、薛瑞釗
記錄人：薛瑞釗
部門會議記錄范文5
會議時間：20xx年xx月xx日18：00
會議地點：C—102
與會人員：培訓部全體成員
出勤情況：雷夢梵請假
主講人：培訓部部長，副部長
記錄人：
會議主題：本學期工作安排討論與部長對干事的期望
會議內容：
一、本學期工作討論
1)針對第二部門的推出，詢問各干事意愿想去哪個部門并愿意承擔第二部門工作(本周日確定第二部門名單)
2)針對上次開會時事討論，干事發(fā)言近期所關注的時事
二、本學期工作初步安排
近期：周末舞會，國旗護衛(wèi)隊與培訓部組織與老校區(qū)交流四月初：各學院文化藝術節(jié)的開展，達人秀工作準備
中旬：達人秀中賽(老校區(qū)進行決賽)
將推選出副部長候選人
五月初：學術科技節(jié)，安全文化宣傳，五月紅歌歌唱賽(其中會不時摻雜其他活動，臨時通知)
五月底：與外校交流
三、部長本學期對干事提出的期望
榮：工作保持認真風格，嚴謹，在部門交流起帶頭作用，活躍氣氛
杰：感受更多，收貨更多
華：讓想法成為現(xiàn)實
珂：做好眼前，個人力量提升，爭取獨擋一面
梅：想問題更有深度
玲：保持細心與熱情
娟：保持干勁，活潑，影響更多人
均：多發(fā)言
迪：在文字方面更進一步
梅：更活潑，多交流
峰：用所學理論給我們啟發(fā)
部長總結：這學期的工作量多，會挺累，但收獲也會更多
部門會議記錄范文6
會議時間：20xx年10月29日
會議地點：維修部三樓會議室
會議主持人：劉長安
會議記錄人：劉麗君
會議內容：
一、汽機專業(yè)匯報上周工作：
1、1號機外供工業(yè)蒸汽管道減溫器按裝完成。
2、配合運行1號機啟機工作完成。
3、設備消缺維護。
4、制定冬季培訓計劃。
5、1號機、汽機潤滑油、EH油濾油。本周工作：
1、根據(jù)油化驗報告，確定是否繼續(xù)1號機汽機潤滑油、EH油濾油工作。
2、配合江北廠進行檢修后的場地清理。
3、設備消缺維護，防寒防凍檢查。
二、鍋爐專業(yè)匯報上周主要工作：
1、1號爐啟動及啟動后轉機維護、閥門消缺、汽包熱緊。
2、2號爐消缺維護。
3、1號爐汽包右前安全門整定。
4、設備防寒防凍檢查。
本周工作：
1、1、2號爐維護消缺。
2、2號爐在大負荷時外表測溫。
3、1號爐送風機油站濾油。取決于脫硝工程影響。
4、2號爐暖風器疏水泵機封漏水處理。
5、2號爐B磨石子煤排放們漏風治理。
6、2號爐A-E磨漏風檢查治理。
三、電氣專業(yè)匯報
上周工作：
1、1號機啟機實驗，防寒防凍，檢查回路，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
2、5號空壓機電機前軸承損壞。測電機直流電阻及絕緣電阻合格。
3、化學PC段1號升壓泵定值整定及輸入工作已完成。
本周工作：
1、設備巡視檢查。補水泵房的檢查
2、飽和定值的整定。
3、加強對外為單位的管理，每周把巡視檢查象班組匯報一次。
四、熱工專業(yè)匯報：
上周工作：
1、配合啟機，啟機后電纜測溫。
2、一氧化碳測量裝置一直不好用，配合廠家正在處理。
3本周工作：正常維護，定期工作。
五、燃料專業(yè)匯報
本周工作：
1、翻車機小修。
2、樓梯修復
3、2號斗輪機清軌器變形修復。
4、污水泵解體，維修。
下周工作：
1、防寒防凍繼續(xù)處理。
2、設備消缺。
3、翻車機軌道繼續(xù)，螺栓緊固。
六、化學專業(yè)匯報
上周工作：水處理增容、熱水工程安裝主體全部結束。
本周工作:化學水處理增容改造、生活熱水工程安裝改造繼續(xù)
1、化學水處理增容改造、生活熱水工程安裝繼續(xù)進行。
2、本周可以做各種實驗。
七、脫硫除灰專業(yè)匯報
八、安培主管匯報：
1、動火票網(wǎng)上實行，各班組會開票的人少，希望各班組利用冬季培訓期間加強兩票的培訓。
2、盡快把秋檢總結交上來。
九、衛(wèi)生負責人匯報：
衛(wèi)生正常維護，交接基本完成，11月1日正式接手
十、保溫負責人匯報：
1、上周啟機過程中配合汽機、鍋爐、熱工處理漏泄扒保溫搭架子。
2本周機、爐重點維護。
十一、李博主任提出：
十二、馬欣主席提出：
上周工作：
1、上周基本完成，本周下達任務17項，請三家土建維護隊伍保質保量完成任務。
2、采暖系統(tǒng)已投入，防寒防凍項目在處理。
工程方面：
1、汽機地面施工完成。1號機組缺陷正在處理
2、鍋爐B排管架加固，電機地面恢復正在進行。
3、1號爐脫銷地面防水，墻壁孔防水，請綜合班，做好監(jiān)護工作。
十三、李春光主任提出：
1、2臺爐都已投入運行，加強設備巡視檢查及維護，做好定期工作，做好漏油處理。
2、脫硫脫硝缺陷及時處理。
3、11月環(huán)評、安評現(xiàn)場差評，還有達標投產驗收，完善各項基礎工作，準備好迎接檢查。
4、冬季包供熱計劃抓緊提上來。
十四、喬曉林主任提出：
1、照明材料抓緊進，盡快干。
2、今年冬季壓力小，圖紙、資料、手冊、說明書基礎工作抓緊干。
3、利用冬季抓緊培訓學習。
十五、劉長安主任總結：
1、幾項驗收11月份來場檢查，要加強缺陷處理。
2、化學水改造加快推進。
3、輸煤系統(tǒng)改造加快。
4、本周廠區(qū)照明全部恢復。
5、加強廠區(qū)內外文明衛(wèi)生管理(跑、冒、滴、漏)。迎接檢查。
6、防寒防凍本周結束。
7、做好冬季培訓工作，完善臺賬、記錄，年終總結。
8、配合熱力處理缺陷。
9、處理好現(xiàn)場保溫。
10、動火票、工作票各班組抓緊學習。
附件：參加會議人員名單
維修部管理：劉長安、李博、李春光、喬曉林、常松、郭海濤、呂濤、周建峰、于文峰、馬欣、王杰、戴志宏、趙建民
維修部班組：張俊然、池吉東、高舸、魏佰強、畢力軍、王瑞晨
外委單位：龐建華、李希文、王義龍、高學偉、于振龍、鄭連發(fā)
所有與會人員
20xx年10月29日
部門會議記錄范文7
會議時間：XX年XX月XX日星期五上午10：30—11：00
會議地點：餐飲辦公室
參會人員：小景、小馨、小慧、小亮、小正
會議記錄人：小茜
蘭馨：圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。
呂正國：請中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部，便于破損統(tǒng)計。
仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。
郁景：
1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作
2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時通知本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝飾。
小茜：
1、請各部后續(xù)將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監(jiān)后出單；
2、月底考勤請各部將11月加班發(fā)放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。
小景：
1、會議中心有的物資還存放在公共通道，請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來；
2、酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物；
3、盤點發(fā)現(xiàn)有許多桌椅損壞，可能是搬運時不注意，請各部加強員工愛護公物意識，可以抬或用車搬運，用車搬運時也應注意小心碰到門框等。
4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓；
5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休；
6、請各部注意不要在大堂無故逗留；
7、領導中午發(fā)現(xiàn)許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯，餐飲部杜絕此事發(fā)生，在營業(yè)和辦公區(qū)域應符合酒店儀容儀表要求。
部門會議記錄范文8
會議時間：xx年xx月xx日星期五上午10:30-11:00
會議地點：餐飲辦公室
參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國
會議記錄人:李茜
蘭馨：圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。
呂正國：請中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部，便于破損統(tǒng)計。
仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。
郁景：1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作
2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時告訴本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝璜。
李茜：
1、請各部后續(xù)將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監(jiān)后出單;
2、月底考勤請各部將11月加班發(fā)放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。
郁景：
1、會議中心有的物資還存放在公共通道，請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來;
2、酒店墻上有人亂寫亂畫，宿愿各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;
3、盤點發(fā)現(xiàn)有許多桌椅損壞，可能是搬運時不留意，請各部增強員工愛護公物認識，可以抬或用車搬運，用車搬運時也應留意小心碰到門框等。
4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓;
5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的狀況下盡快將員工排休;
6、請各部留意不要在大堂無端逗留;
7、領導半夜發(fā)現(xiàn)許多員工身穿本人的衣服在員工食堂吃飯，餐飲部杜絕此事發(fā)生，在營業(yè)和辦公區(qū)域應符合酒店儀容儀表要求。
部門會議記錄范文9
地 點 餐廳會議室
日期20xx年xx月xx日
主持人 陳德艾
記錄人 曹云龍
出席人 岳正龍 徐德霞 吳長華 鄭秀英 馬來生 蘇金國 陳 狄
會議內容：
陳德艾：今天把大家請來開伙管會，請大家多提看法。 蘇金國：伙食不錯，味道也好，沒有什么意見。
王仕杰：我最近牙痛，食堂的工作人員每天安排面條，照顧老人，我很感謝。
陳 狄：我的感覺是食堂的葷素搭配還是不錯的，就是覺得青菜少了點，建議今后食堂能否多少一點。
馬來生：我對食堂的工作基本認可，沒啥意見。
吳長華：我也沒有什么意見，飯菜基本能符合老人的口味。
陳德艾：今天大家談得都很好，希望以后能多提寶貴意見，讓我們更好的為老人服務。
部門會議記錄范文10
會議時間：xx年xx月xx日星期五 上午10:30-11:00
會議地點：餐飲辦公室
參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國
會議記錄人:李茜
蘭馨：圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。
呂正國：請中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部，便于破損統(tǒng)計。
仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。
郁景：1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作
2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時通知本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝飾。
李茜：
1、請各部后續(xù)將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監(jiān)后出單;
2、月底考勤請各部將11月加班發(fā)放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。
郁景：
1、會議中心有的物資還存放在公共通道，請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來;
2、酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;
3、盤點發(fā)現(xiàn)有許多桌椅損壞，可能是搬運時不注意，請各部加強員工愛護公物意識，可以抬或用車搬運，用車搬運時也應注意小心碰到門框等。
4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓;
5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休;
6、請各部注意不要在大堂無故逗留;
7、領導中午發(fā)現(xiàn)許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯，餐飲部杜絕此事發(fā)生，在營業(yè)和辦公區(qū)域應符合酒店儀容儀表要求。
部門會議記錄范文11
一、 管理公司安排
1、衛(wèi)生檢查(責任人：曹名遠)周五上午，時間10：00----12：00
2、業(yè)務學習(責任人：曹名遠)周二下午，時間14：00----15：30
A，店內管理規(guī)定
B服務知識
C管理技巧等 參加人員：店長，主管
3、設備維護(責任人：任均利)周三下午，時間14:00-----16:00
A，空調濾網(wǎng)清洗
B，熱水器，制冰機除垢
C，冰柜的除垢，除塵
D，燈具的檢查，維修
E，下水管道的除油(堿水沖洗)
4、物品配送(責任人：任均利)影響店內銷售的情況20元/次的處罰
二、 處罰依據(jù)
1、衛(wèi)生檢查達到優(yōu)秀的，獎勵100元
2、責任人未執(zhí)行公司規(guī)定者處罰50 元。
3、衛(wèi)生情況，形成表格形式，每周一份，處罰內容及數(shù)據(jù)以表格的內容為準。
三、 要求
1、主管每天例會，未執(zhí)行者每次扣款10元
例會內容：
一、早班------11：00
缺貨品種，當日的主推產品，當班衛(wèi)生的情況，當班備餐情況，吧臺的準備情況。
二. 晚班-------14：30
布置計劃衛(wèi)生，缺供品種，推銷品種
三、收市-------23：30
1、總結當天營業(yè)情況，總結提成數(shù)字，衛(wèi)生檢查情況，總結即日對客服務技巧。 店長督促例會的落實，承擔50%責任
2、主管以上每周例會交本周工作匯報，未完成者20元/次的處罰
工作匯報內容：
1.本周計劃衛(wèi)生情況，
2.本周日常衛(wèi)生情況，
3.本周缺供原因，
4.本周對客服務不足之處，
5.本周處理客投，
6.客人意見，
7.下周管理需改進，
8.店長增加經(jīng)營分析，
9.設備情況，
10.工作檢查表的執(zhí)行情況。
3、員工工作檢查表由店面經(jīng)理簽字后上交，承擔50%責任。
4、員工站位問題由主管落實執(zhí)行，每發(fā)現(xiàn)一次不符合要求的罰款20元。
迎賓位一位，備餐臺處一位(廣州市場二樓，上海市場三樓)
四、 采購流程
1、固定供貨商：報貨(炸品，果汁，果醬，干調，消耗品類，冰激凌，酒水，肉類，凍貨)
2、零星采購(維修用品，清潔用品，時蔬)由店面主管進行采購。
3、報貨單-----每日上交曹名遠處，未配送的寫明原因。
五、 財務部要求
1、做好月結，往來帳目，供貨商帳目要一目了然。
2、月末盤庫存。
3、每月8號前上交報表：庫存表，現(xiàn)金表，管理費用明細，營業(yè)分析。