怎樣恢復(fù)大腦記憶
如果我們的大腦受到的損壞而失去了記憶，那么我們?nèi)绾尾拍芑謴?fù)記憶呢?大腦的秘密我們可以知道多少呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些關(guān)于恢復(fù)大腦記憶的方法，希望大家喜歡。
我們對事物的記憶并不是儲存在大腦的某個細(xì)胞、某個部分中，而是遍布在許多相互關(guān)聯(lián)的細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)中。我們知道，神經(jīng)元細(xì)胞之間彼此由突觸連接，學(xué)習(xí)新的信息就會刺激突觸。伊利諾斯大學(xué)的研究者威廉姆·格里諾用小白鼠作為實驗對象來研究大腦細(xì)胞突觸的生長情況，他發(fā)現(xiàn)在不斷學(xué)習(xí)的過程中，4天內(nèi)小白鼠的腦部就長出了新的細(xì)胞突觸。
壓力則會抑制突觸。高含量的應(yīng)激激素—皮質(zhì)醇，會導(dǎo)致突觸萎縮，斯坦福大學(xué)的薩伯斯基教授通過實驗也發(fā)現(xiàn)，僅僅兩個星期的壓力就會給突觸帶來很明顯的消極影響。幸運的是，一旦皮質(zhì)醇含量降低，突觸又可以恢復(fù)原狀。
俗話說，大腦越用越聰明。這是很有科學(xué)道理的。換句話說，你或者通過學(xué)習(xí)來刺激突觸生長，讓自己的反應(yīng)更加敏捷;或者在慵懶和壓力中度日，突觸萎縮，頭腦也越發(fā)遲鈍。
人們普遍認(rèn)為，人的記憶通過改變腦細(xì)胞內(nèi)的RNA(核糖核酸)分子結(jié)構(gòu)從而儲存在大腦中。記憶對象必須要通過看、聽或做來進(jìn)入細(xì)胞中，這樣我們才能形成并儲存記憶。因而我們的記憶有三種形式—視覺記憶、聽覺記憶和運動感覺記憶。如果某種記憶利用了這三種形式，那么它就會最大限度地儲存在盡可能多的細(xì)胞中。
舉個日常的例子，如果你眼睛看著電話號碼，同時反復(fù)大聲讀出它，并且多次在電話上按下這個號碼，那么你就會更牢地記住它。我們的大腦，尤其是內(nèi)部的海馬區(qū)，會決定記憶對象是否值得儲存。在早老性癡呆癥患者的大腦中，海馬區(qū)喪失了將記憶歸檔儲存的能力，因而無法儲存新的記憶。
那么，記憶是如何存入大腦，如何調(diào)出來，又如何把不同的記憶形式聯(lián)系起來的呢?腦 細(xì)胞中主要的記憶分子是乙酰膽堿，主要集中在海馬區(qū)。早老性癡呆癥患者大腦內(nèi)部就十分缺乏乙酰膽堿。如果大腦中缺乏乙酰膽堿，即使你的記憶是完整無缺的，你也無法將不同形式的記憶聯(lián)系起來。比如，你記得這張臉，卻無法想起他的名字。
增強記憶力的營養(yǎng)成分
要提高記憶力和思維能力，讓自己免受記憶力衰退的困擾，最好的方法就是保證自己攝入充足的營養(yǎng)。充足的營養(yǎng)不僅包括必需維生素和礦物質(zhì)，還有用來合成大腦基本化學(xué)物質(zhì)的五種營養(yǎng)物質(zhì)以及兩種草藥。
*磷脂酰膽堿(卵磷脂)和DMAE —記憶分子乙酰膽堿的原料
*磷脂酰絲氨酸和焦谷氨酸—信息接收站的強化者
*谷氨酰胺—大腦細(xì)胞的能量來源
*銀杏和長春西汀(Vinpocetine)—提高免疫力的天然物質(zhì)
這些物質(zhì)的神奇效果已經(jīng)得到廣泛認(rèn)同，你可以從優(yōu)質(zhì)大腦營養(yǎng)補品中攝取，也可從某些食物中攝取。
五大營養(yǎng)物質(zhì)
磷脂酰膽堿：大腦超級健康的食物
構(gòu)建并儲存記憶力的主要化學(xué)物質(zhì)是乙酰膽堿。缺乏乙酰膽堿通常是記憶力衰退的唯一常見原因。正如我們在前文中講到的，這種記憶分子衍生于食物中的一種營養(yǎng)物質(zhì)—磷脂酰膽堿(卵磷脂)。
卵磷脂含量最豐富的食物莫過于蛋黃和魚類，尤其是沙丁魚。由于很多人錯誤地認(rèn)為，飲食中的膽固醇是導(dǎo)致心臟病的主要原因，因而很多人談“蛋”色變，所以人們從飲食中攝取的卵磷脂的平均含量越來越低。美國醫(yī)藥協(xié)會的研究表明，每周7個雞蛋對身體和大腦都有好處。
此外，也可以通過顆粒狀或膠囊狀的卵磷脂營養(yǎng)品(蛋黃素)來進(jìn)行補充。要最大化地發(fā)揮頭腦功能，你每天需1～2克磷脂酰膽堿。大多數(shù)卵磷脂營養(yǎng)物質(zhì)中含有20%磷脂酰膽堿，因而你每天要補充5～10克。你也可以購買含高量磷脂酰膽堿的營養(yǎng)品，它是普通卵磷脂營養(yǎng)品含量的兩倍，所以你每天只需攝入2.5～5克。
然而僅僅依靠攝入卵磷脂并不能合成足夠的乙酰膽堿。維生素 B5(泛酸)在身體合成乙酰膽堿的過程中起著重要作用，維生素 B1、維生素 B12和維生素 C也是不可或缺的。要知道，營養(yǎng)物質(zhì)總是共同作用的。
最近的研究表明，婦女在妊娠期間服用卵磷脂會使生下來的孩子十分聰明。美國杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員用小白鼠作為實驗對象，給一些孕期的小白鼠喂適量的卵磷脂，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，它們的幼仔的大腦相對發(fā)達(dá)許多，學(xué)習(xí)能力和記憶能力都得到大幅度提高，而且可以一直持續(xù)到老年。
這項實驗表明，攝入卵磷脂可以重新構(gòu)造大腦，改善其功能。同樣，補充大量卵磷脂也可以提高成年人的記憶力。佛羅里達(dá)國際大學(xué)的佛羅倫薩·薩福德的實驗有力地證實了這一點。他給41位50～80歲的成年人每天服用500毫克卵磷脂，持續(xù)5個星期。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些成年人的記憶力都有了不同程度的提高。
補充卵磷脂對青年人和老年人的頭腦健康都有積極作用。加利福尼亞西谷大學(xué)的賴德醫(yī)生及其同事給80名大學(xué)生服用了25克卵磷脂(其中含3.75克膽堿)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)90分鐘后他們的記憶力都得到了提高，這可能是由于卵磷脂改善了他們的頭腦反應(yīng)的緣故。如果在攝入卵磷脂的同時也攝入焦谷氨酸、泛酸、DMAE等其他“智慧”營養(yǎng)物質(zhì)，即使劑量很小也會達(dá)到良好的提高記憶力的效果。
DMAE：天然的大腦激勵物質(zhì)
DMAE(主要來源于沙丁魚)也是形成膽堿的原料，它可以很容易地從血液進(jìn)入到腦細(xì)胞中，加速大腦合成乙酰膽堿。DMAE可以減輕焦慮、改善注意力、提高學(xué)習(xí)能力，并可以適當(dāng)?shù)卮碳ご竽X。
在市場上，DMAE的化學(xué)變體是一種叫二甲基乙醇胺的藥物，在很多雙盲實驗中，它都被證實能夠相當(dāng)有效地解決學(xué)習(xí)問題、注意力不集中、記憶力低下以及行為問題。
在一項調(diào)查研究中，加利福尼亞的伯納德·瑞蘭德醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，在治療兒童注意力渙散上，二甲基乙醇胺的療效遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于被廣泛應(yīng)用的利他林(鹽酸哌醋甲酯，一種中樞興奮藥)，而且沒有任何副作用。
要提高記憶力，每天DMAE的理想攝入量是100～1000毫克，但要在清晨或中午服用，不能在晚上服用(過量的二甲基乙醇胺會過度刺激大腦，因而不適合精神病患者、躁狂患者和癲癇患者服用)。
當(dāng)然你不要期望有立竿見影的效果，DMAE通常在服用2～3個星期后才會起作用，不過這是值得等待的。
1996年，德國的一項研究有力地證實了DMAE對大腦的改善和激勵作用。該研究以一組有認(rèn)知功能缺陷的成年人為研究對象，首先給他們做了腦電圖，隨后讓一半的人服用安慰劑，另一半服用DMAE。一段時間以后，他們又做了腦電圖。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些服用安慰劑的人的腦電圖沒有任何變化;而服用DMAE的成年人的腦電圖有很大變化，大腦中操控記憶力、注意力和思考能力的那部分得到了顯著的修復(fù)。
下面是補充DMAE的對象的真實感受記錄。
“我服用DMAE幾個星期了，我發(fā)現(xiàn)我的心情和注意力都有了令人驚奇的提高。” —奧斯丁，德克薩斯州空軍基地。
“我目前每天攝入100毫克DMAE，我發(fā)現(xiàn)我的頭腦更加敏銳了，精力似乎也更加充沛，而且不像過去那樣昏昏欲睡了。”— RS，華盛頓西雅圖。
“到現(xiàn)在為止，我已經(jīng)服用DMAE兩個月了，同時還服用泛酸和復(fù)合維生素。我注意到的第一個變化就是，我現(xiàn)在可以很快地入睡，而且醒來后頭腦很清醒。我現(xiàn)在可以香甜地睡個好覺。我還覺得自己充滿了創(chuàng)造力，而且心情總是很好。我確實感到很有活力，而且頭腦很清楚。”—PW。
磷脂酰絲氨酸：高度接納信息的“雷達(dá)”
神經(jīng)遞質(zhì)傳遞信息的能力取決于是否具有一個能夠高度發(fā)揮作用的受體站。信息受體主要由磷脂、必需脂肪酸和蛋白質(zhì)構(gòu)建而成。其中，起決定作用的磷脂就是磷脂酰絲氨酸，簡稱PS。磷脂酰絲氨酸能夠提高記憶力的奧妙可能在于它有助于腦細(xì)胞之間的彼此交流和聯(lián)系。
對于那些學(xué)習(xí)困難或者記憶力衰退的人來說，補充磷脂酰絲氨酸會帶來更加有效的神奇效果。在托馬斯·克魯克博士的一項實驗中，149名由于衰老而導(dǎo)致記憶力衰退的人每天服用300毫克磷脂酰絲氨酸或安慰劑。12個星期后，服用磷脂酰絲氨酸的人的認(rèn)知記憶力和大腦功能竟然恢復(fù)到了12年前的水平。
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