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      兒童增強記憶力的食物

      時間: 若木631 分享

      兒童增強記憶力的食物

        兒童增強記憶力,直接可以從日常食物中補充相應(yīng)大腦所需營養(yǎng)。小編為大家收集了有助于增強記憶力的食物:

        1、牛奶

        牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

        2、雞蛋

        大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,吃雞的妙處在于:當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

        3、花生

        花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

        4、 小米

        所含維B1和B2高于大米1~1 5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。

        5、杏子

        杏子含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強記憶。

        6、菠蘿

        菠蘿含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。

        7、油梨

        油梨含大量的油酸,是短期記憶的能量來源。正常人每天半個油梨即可。

        8、橘類

        橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量吃些橘子,能使人精力充沛。

        9、玉米

        玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

        10、 胡蘿卜

        胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換,減輕背痛的壓力。

        11、卷心菜

        卷心菜富含維生素B,能預(yù)防大腦疲勞。

        12、大豆

        大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì),每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。

        13、木耳

        木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補腦佳品。

        14、黃花菜

        人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。>>>如何提高記憶力 五個妙招讓大腦永遠年輕

        15、菠菜

        菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

        16、貝類

        碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。

        17、魚類

        它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

        18、藻

        藻類含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì),可以改善記憶力和注意力。

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