余崇正經(jīng)典演講

　　超級(jí)演說(shuō)家余崇正一生演講過很多的壞，今天學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些余崇正的經(jīng)典演講，希望對(duì)大家有所幫助。

　　余崇正演講稿：外行人的糖

　　的本科學(xué)的是新聞跟口語(yǔ)傳播，我打從很小很小開始我就拿過無(wú)數(shù)個(gè)演講、辯論、朗誦甚至是相聲的冠軍，我那時(shí)候同學(xué)們常常笑話我他說(shuō)老余啊好像所有關(guān)于嘴巴的東西你都可以弄個(gè)獎(jiǎng)杯回來(lái)，但是就這么樣的一個(gè)人進(jìn)入了食品業(yè)，我是一個(gè)徹徹底底的外行人，扎進(jìn)了食品行業(yè)，我才知道天哪原來(lái)這個(gè)水之深深到我們難以想象，在這整個(gè)經(jīng)營(yíng)的過程當(dāng)中我們發(fā)現(xiàn)一次又一次地在挑戰(zhàn)我們對(duì)這個(gè)觀念的一個(gè)想法，但是有一件事情我很想跟各位分享，有一個(gè)“內(nèi)行人”的展覽，什么叫“內(nèi)行人”的展覽，你們可能都聽過車展畫展旅游展甚至電腦展，各位你有聽過食品添加劑大展嗎，好我很負(fù)責(zé)任的告訴你除了沒有香艷火辣的車模以外食品添加劑大展的規(guī)模與專業(yè)度遠(yuǎn)超乎你們的想象，加一滴水清水變雞湯，要麻辣有麻辣要濃湯有濃湯，在肉上面輕輕地抹一層豬肉變羊肉、羊肉變牛肉，我可以舉出數(shù)十個(gè)例子上百個(gè)例子來(lái)告訴你吃這件事情從一個(gè)平常簡(jiǎn)單的加工烹調(diào)手藝突然變成了食品科技的創(chuàng)意。

　　在這個(gè)整個(gè)過程當(dāng)中這個(gè)真的不是我一個(gè)外行人所能夠想象出來(lái)的，好那既然是這樣子一個(gè)外行人踏入了這個(gè)產(chǎn)業(yè)之后我們發(fā)現(xiàn)我只能用外行人的辦法來(lái)做事，時(shí)間拉回到六年前七年前我的一雙子女大概四歲還是五歲的時(shí)候，他們那個(gè)時(shí)候正喜歡吃零食吃甜食，沒錯(cuò)負(fù)責(zé)任的爸爸就想做一顆糖給自己的小朋友吃，那為了怕他們吃到太多的這些科技產(chǎn)品我決定呢做一個(gè)沒有添加的糖，那個(gè)時(shí)候我們的農(nóng)莊有很多的山楂樹，所以呢我們就應(yīng)時(shí)應(yīng)景地做出了山楂糖，我印象非常深刻，當(dāng)我第一次拉著一卡車一卡車的山楂到了加工廠的時(shí)候，那個(gè)加工廠的老師傅頭低低地跟我說(shuō)做山楂糖啊行你防腐劑要加多少、色素要用什么牌子、糖精要加多少，一個(gè)又一個(gè)內(nèi)行人的問題把我這個(gè)外行人問的是一愣一愣的，我還沒搞清楚的時(shí)候我就跟加工師傅說(shuō)我說(shuō)師傅要不然咱們都不要加好了，那個(gè)師傅總算抬起頭來(lái)問我什么都不加能吃嗎，多年前我沒有想懂現(xiàn)在我大概可以理解也許老師傅要問我的是什么都不加能賣嗎，原來(lái)山楂糖的這個(gè)加工過程在一個(gè)能賣與能吃之間有一個(gè)你沒有辦法想象中的一個(gè)創(chuàng)意，但是因?yàn)檫@個(gè)外行人的堅(jiān)持實(shí)在沒辦法加工的工廠呢在跟我簽了一個(gè)保證書里面做了一個(gè)第一批完全沒有添加的山楂糖給我們，臨交貨的時(shí)候那個(gè)老板還告訴我余先生我告訴你什么都不加是你說(shuō)的到時(shí)候賣不好不關(guān)我們的事，事實(shí)證明內(nèi)行人說(shuō)得對(duì)，我們第一批什么都沒有加的山楂糖遇到了天氣稍微熱一點(diǎn)發(fā)酵、脹袋誰(shuí)買賬，你們通通都不買賬那怎么辦呢，作為一個(gè)外行人我有沒有因?yàn)閮?nèi)行人的建議而天人交戰(zhàn)過，有;我有沒有認(rèn)為加一點(diǎn)防腐劑就能解決問題，有;我有沒有用一點(diǎn)糖精就可以降低成本，有;更重要的是這些內(nèi)行又專業(yè)的建議還是合理又合法的，只是我沒有辦法告訴自己的是當(dāng)這個(gè)場(chǎng)景拉回來(lái)一點(diǎn)當(dāng)我回家看到我的一雙兒女抓著山楂糖猛吃的時(shí)候這個(gè)內(nèi)行人的建議我一直坐不下去，為什么，我不知道怎樣告訴兒子女兒以后爸爸拿回來(lái)的山楂糖你們少吃一點(diǎn)，要不然多分一點(diǎn)給同學(xué)吃好了，就是這么一個(gè)簡(jiǎn)單的邏輯我拒絕了內(nèi)行人老板的建議。

　　各位國(guó)內(nèi)食品的安全其實(shí)標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高了，食品的工藝跟法則的法規(guī)也越來(lái)越嚴(yán)了，只不過食品加工這件事還是一個(gè)牽扯到人的行業(yè)，而且是個(gè)內(nèi)行人的游戲，除非內(nèi)行人的道德底線能夠往上抬一點(diǎn)點(diǎn)，否則再多的標(biāo)準(zhǔn)再嚴(yán)格的創(chuàng)意統(tǒng)統(tǒng)會(huì)倒在食品加工的創(chuàng)意面前，我們沒有辦法告訴你未來(lái)的食品加工會(huì)是什么樣的高科技含量，但是我要告訴你這一次我決定依舊堅(jiān)持用外行人的辦法來(lái)做這一顆糖。

　　余崇正演講稿：慢生活

　　十秒鐘，我讓各位稍候了我十秒鐘，十秒鐘的沉默不是真空，十秒鐘的沉默裝載了想象，編導(dǎo)要想余崇正是出了什么狀況了嗎，你們要想這位臺(tái)灣大叔八成是緊張忘詞了，四位導(dǎo)師可能也得想這家伙今天搞什么鬼啊，其實(shí)我只是希望借著這個(gè)機(jī)會(huì)讓各位再重新體會(huì)一下等候的感覺，因?yàn)槲覀冎袊?guó)人中國(guó)的生活太著急了。比方說(shuō)教育有一句話叫做別讓孩子輸在起跑線上，因?yàn)檫@句話的存在我們似乎都忘記了怎么贏在終點(diǎn)線，大家都想要贏在起跑線因?yàn)檫@句話的存在讓我們當(dāng)爸爸媽媽的都好著急，打從一出生下來(lái)著急的長(zhǎng)大著急的長(zhǎng)高，上學(xué)了著急的升學(xué)、著急的考試，最好呢小五升初一、初二升高一、高二升大學(xué)、研究所博士生博士后，恨不得呢就把做學(xué)問這件事情當(dāng)作做饅頭一樣來(lái)做，多加一點(diǎn)酵母多給點(diǎn)溫度多用點(diǎn)力，那么一顆一顆叫做成功的饅頭就這樣蒸熟了。

　　是嗎，不是，到至今我不敢論對(duì)或錯(cuò)，但是我只想跟各位分享也許我們可以不要那么著急。我先跟各位分享一個(gè)故事，兩年前我?guī)Ъ依锏男∨笥堰€有其他幾家朋友我們到國(guó)外去玩，因?yàn)橛行∨笥盐覀円欢ǖ接螛穲@去，到了售票亭兩大兩小七折三大一小八折，然后呢買三還能送一，一大堆的買票折扣方案看的我眼花繚亂，一下子就把買票的時(shí)間給拖長(zhǎng)了，可是偏偏這個(gè)售票的姑娘呢又很有耐心，解釋說(shuō)明還給我建議，后面的隊(duì)就排的更長(zhǎng)了，我趕快跟她講要不然咱們讓后面先買吧，偏偏這個(gè)小姑娘看著我笑著說(shuō)先生不要著急，我的服務(wù)品質(zhì)就是值得他們等待，如果他們等不下去他們可以自己到別的隊(duì)去排隊(duì)去。剎那之間這位賣票的姑娘仿佛是有光芒萬(wàn)丈讓這個(gè)買票的我如沐春風(fēng)，從來(lái)我不知道原來(lái)不慌不忙不著急能夠讓人家這么的舒服。

　　各位我非常高興有這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)跟各位分享也許可以我們訓(xùn)練出不著急的素養(yǎng)，動(dòng)作很簡(jiǎn)單執(zhí)行真的很困難，怎么訓(xùn)練呢從今往后開車不要按喇叭，有一些老司機(jī)常常會(huì)跟我討論到這個(gè)話題他們跟我說(shuō)余先生我以三十年的駕齡很負(fù)責(zé)任地告訴你，我每一聲喇叭都是為了提醒他好，都是為了他呢提醒他避開危險(xiǎn)，通常我碰到這樣的回答的時(shí)候我也會(huì)告訴他我說(shuō)我同意，我只是想問你你那么多聲的喇叭有多少聲可以用踩剎車來(lái)代替。想一下你也不用著急的回答我，我相信你們今天都坐得很久了，我也相信剛剛所有這么多優(yōu)秀的演講者分享了很多精彩的故事，美好的回憶，但是如果今天你們的腦子能夠記住一件事情那我很希望告訴你，當(dāng)你下次在開車的時(shí)候手放在喇叭上面的時(shí)候你會(huì)想到我，你會(huì)想到我今天跟你們講的話，謝謝你們。