安神補腦藥方
想安神補腦?民間流傳有很多藥方,那么你對此有多少了解?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了安神補腦藥方相關(guān)的知識,希望對大家有用。
補腦安神湯
杞子煲生魚
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。
做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火,煲約一個小時,下鹽便可。
功效:杞子藥食兼之,有補肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效,且性味平和、甘潤可口。核桃亦為藥食兼之,有補腎健腦、益智溫肺的作用,且性平味甘香。合而煲生魚為湯,鮮美清潤可口,有補腦養(yǎng)腦、益智強身的功效,且性味平和,為考生或白領(lǐng)一族的安神健腦湯飲。
浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法:豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時,調(diào)味即可食用。
功效:健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙
做法:鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋,放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的,已經(jīng)燒開的水。大火催開,放入姜片,倒適量料酒,開鍋后也要大火煮時間稍久一點,嫩豆腐小心切塊。當(dāng)鯽魚煮的有些松散后,并且湯徹底變白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。加入適量糖提鮮(可不放),鹽調(diào)味,關(guān)火后撒入香蔥碎即可。
功效:魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸,有助于健腦。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動,從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個
做法:豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。
功效:此湯益智安神,補血養(yǎng)心,對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗凈宰好的鱸魚,斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調(diào)味食用。
功效:安神補腦,益脾胃,補肝腎。
百合紅棗排骨湯
材料:百合35克,蓮子25克,紅棗(去核)25克,小排骨200克,紅蘿卜60克。米酒1大匙,鹽l小匙。
做法:百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈,蓮子泡水10分鐘后瀝干水分,備用。排骨斬件,用熱水氽燙后洗凈,紅蘿卜洗凈去皮后切小塊,備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中,加入米酒,用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,熬煮約1小時后,加入鹽調(diào)味即可。
功效:有寧心安神,養(yǎng)陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎、補脾的功效;紅棗有健脾、補血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富、能夠增強免疫力的胡蘿卜,絕對是秋冬季節(jié),不可錯過的滋補湯水。
天麻魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法:將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成。
功效:對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
茼蒿魚頭湯
材料:鮮茼蒿250克,鳙魚頭1個(重約250克),生姜3片,植物油、味精、食鹽適量。
做法:先把鳙魚頭洗凈,去鰓,用刀剖開;生姜洗凈,切片;炒鍋上火,放入植物油加熱,再放入鳙魚頭煎至微黃色。砂鍋內(nèi)加水適量,用大火燒開,放入鳙魚頭、生姜片,用中火繼續(xù)煲10分鐘,再放入茼蒿,熟后加入食鹽、味精即可食用。
功效:補益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。
豬骨生姜湯
材料:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。
做法:將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈剁塊,豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。
功效:補腦安神、調(diào)和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈?zāi)垦?、失眠、健忘、疲倦乏力等?/p>
蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼?,即可食用?/p>
功效:經(jīng)常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強免疫力,益智健腦。
補腦安神茶
1、蓮藕茶
藕粉一碗,水一碗倒入鍋中不斷的攪拌,待攪勻后再加入適量的冰糖即可當(dāng)茶喝,有養(yǎng)心安神的作用。
2、柏子仁
性平、味甘,可入心經(jīng)、腎經(jīng)、大腸經(jīng),具有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效,適合有頭昏目眩、面色少華、唇甲色淡、驚悸、盜汗、便秘等血不養(yǎng)心癥狀的失眠患者服用。
用法:取柏子仁5克,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
3、龍眼百合茶
龍眼肉加上百合,很適合中午過后飲用,有安神、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用。
4、酸棗仁
性平、味甘、可入心經(jīng)、肝經(jīng),具有養(yǎng)心安神、益陰斂汗的功效,適合有煩躁不安、驚悸怔忡、煩渴、盜汗等心肝陰血不足癥狀的失眠患者服用。
用法:取酸棗仁15~30克,搗碎,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
5、遠志
性微溫、味辛苦,可入肺經(jīng)、心經(jīng)、具有寧心安神、祛痰開竅的功效,適合有健忘驚悸、神志恍惚、咳痰不爽、乳糖腫痛、心神不安、多夢等癥狀的失眠患者服用。
用法:取遠志3克,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
6、百合
性微寒、味甘苦,可入心經(jīng)、肺經(jīng),具有潤肺止咳、清心安神的功效,適合有長期咳嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、多夢、精神恍惚等陰虛肺燥、心神失養(yǎng)癥狀的失眠患者服用。
用法:取百合15~20克,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
7、蜂蜜茶
40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。
8、合歡皮
性平、味甘,可入心經(jīng)、肝經(jīng),具有安神解郁、活血消腫的功效,適合有郁悶不樂、煩躁不安、健忘等情志抑郁癥狀的失眠患者服用。
用法:取合歡皮10克,用水煎后服用,可在晚上臨睡前一次服完。
9、桂圓茶
桂圓肉補益心脾、養(yǎng)血安神,可預(yù)防治療失眠健忘、神經(jīng)衰弱等。
10、玫瑰花茶
玫瑰干花茶,開水沖泡,具有很好清香解郁作用。
補腦安神粥
1、海帶粥
原料:粳米100克、海帶15克、豬瘦肉50克、食用鹽適量。
做法:先把豬瘦肉切成薄片,把海帶撕成細片,再將豬肉、海帶、粳米一起用大火煮開,改成小火煮成粥就可以了。
海帶粥具有健腦益智安神等作用,而且海帶還含有豐富的鈣質(zhì),多吃對促進身體健康具有很大的幫助。
2、核桃苓茯粥
原料:粳米100克、核桃仁20克、白苓茯15克、各調(diào)味品適量。
做法:將粳米先浸洗一個小時,然后將把所有的材料都洗干凈用武火煮開,加入調(diào)味品在用文火煎煮至米爛了加入調(diào)味品就可。
核桃苓茯粥具有補腦益智、健脾利濕的作用,尤其適合經(jīng)常用腦的人多食用。
3、酸棗仁小米粥
材料:小米200克、百合50克、炒酸棗仁50克(建議直接到中草藥房中去購買)紅糖25克。
做法:用紗布先把炒酸棗仁包好,然后放到水中煮半個小時,扔掉炒酸棗仁包,然后用煎煮出來的水來煮粥就可了。在粥成之后加入紅糖就可。
炒酸棗仁最好是在睡前一個小時吃,其具有安眠,和胃等多種功效,但是在做之前要注意買到的炒酸棗仁一定是正品的。
4、柏子仁粥
原料:粳米100克、枸杞子、柏子仁各15克,蜂蜜適量。
做法:先將所有的材料都洗干凈瀝干備用,然后把柏子弄碎,在將所有的材料都放到鍋中一起煮,粥熟了冷卻之后,加入蜂蜜就可了。
柏子仁粥具有安神養(yǎng)心的作用,尤其適合更年期的女性經(jīng)常食用。
5、龍眼肉粥
原料:大米100克、龍眼肉10克、大棗5克
做法:用所有材料加適量水熬粥就可了,個人建議多放點水,多煮一回兒,這樣煮出來的粥更好喝。
龍眼肉粥具有安神養(yǎng)血等作用,特別是對于那些由于收血不足引起的失眠,心悸等患者尤為適用。
6、桂圓山藥粥
原料:桂圓肉15克、生山藥100克、荔枝肉10克、白糖適量。
做法:把桂圓肉、生山藥、荔枝肉等洗干凈并放到鍋中煮,然后用白糖進行調(diào)味就可以了。
桂圓山藥粥具有養(yǎng)血安神、益智健腦的作用。特別是對于由體虛引起的睡眠質(zhì)量差等更具養(yǎng)生保健功效。但是由于桂圓、荔枝都屬溫?zé)嵝缘氖澄?,因此一次性最好不要食用過多。
7、木耳大棗粥
材料:大棗3-5枚,粳米100克,黑木耳30克,冰糖適量
做法:
木耳放清水里浸泡半天,粳米、大棗洗凈,而且加水煮粥,等到粥快熟時加入木耳、冰糖,煮熟即可。
8、龍眼蓮子粥
材料:糯米50克,紅棗20個,蓮子15克,龍眼肉15克,白糖適量
做法:
各材料洗凈,先將糯米、紅棗、蓮子放入鍋中,加水煮粥,等粥快熟的時候加入龍眼肉,煮熟加白糖即可。
功效:補心安神,益氣補血,健忘、心悸、面黃肌瘦、少氣、心血虧虛者尤其適用。
9、百合粥
做法:生百合100克,粳米100克,洗凈,加水1000毫升,煮至米爛,日服兩次。
功效:適用于心陰不足之虛煩不眠(口干、干咳)。
10、栗子龍眼粥
做法:栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克,文火煮粥,食時加糖調(diào)味。功效補心安神,益腎壯腰。
功效:適合因心血腎精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。