龍門古鎮(zhèn)特色美食推薦
杭州龍門古鎮(zhèn)地處秀麗的富春江南岸,環(huán)境優(yōu)美,交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。現(xiàn)在,隨學(xué)習啦小編來看看龍門古鎮(zhèn)有哪些特色的美食吧!
龍門古鎮(zhèn)特色美食推薦:面筋坊
面筋是古鎮(zhèn)龍門特有的食品。據(jù)傳說,是孫權(quán)出征前,其母為兒特制的美食。孫權(quán)稱帝后,每逢佳節(jié),必以此為上等佳肴,宴請群臣。孫權(quán)歷代后裔繼承本家傳統(tǒng)配方,用手工精制成風味獨特的面筋,流傳至今已有一千余年了,是高檔宴會、家宴和饋贈親友的佳品。
品種有:紅燒三鮮面筋、面筋豬蹄煲、面筋老鴨煲、油炸面筋、冷盤等。
龍門古鎮(zhèn)特色美食推薦:國太豆腐
孫權(quán)的母親吳國太一生節(jié)儉持家,教子有方,而且她還擅長燒各種各樣的家常菜,“國太豆腐”相傳就是由她撿了幾顆地上的毛豆而制作出來的。這道菜用陳年豬腳燉豆腐,文火煨,酥香醇厚鮮嫩可口。
用料:陳年豬腳、石磨豆腐,慢火燉兩三個小時,盛放用煲最適宜。
龍門古鎮(zhèn)特色美食推薦:文臺粉條
相傳孫堅(孫權(quán)的父親,字文臺)十七歲那年在錢塘打擊海賊時,天大旱,眾將士饑渴難耐。孫堅遂命居在山間的農(nóng)戶準備糧食。農(nóng)戶家貧,家中只有地瓜,粉條,便混在一起煮熟之后供孫堅和部下食用。眾人品嘗之下,覺得異常鮮美。此時,忽然風起云涌,頃刻大雨傾盆,大旱天氣頓減。自此,錢塘、富陽有食用粉條的習俗,以求風調(diào)雨順。
用料:地瓜粉條、肉絲、本芹絲、香干絲、紅椒絲
形象描述:口感潤滑,很有咬勁,菜色透明
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老街鄉(xiāng)情
繁囂、熱鬧是老街的主題。這條長近三里,寬三米許的街市歷來繁華,尤其是明嘉靖至清康乾盛世間,龍門孫氏“半列儒林,咸饒富有”,更使老街成為商賈云集、店鋪林立之地。其間店鋪大多為前店后坊、前店后居,商業(yè)活動的忙礙與勞作之余的閑適相得益彰,凸現(xiàn)山鄉(xiāng)古鎮(zhèn)明清街市的獨特韻味。龍門歷來以農(nóng)耕為本,作為唯一的商品交換場所,老街給靜謐、內(nèi)斂的古鎮(zhèn)增添了別樣的風采。
景點提示:舊廳、承恩堂(工部)、關(guān)帝廟、石扶梯。
溪畔人家
穿村而過龍門溪濡養(yǎng)著千年古鎮(zhèn)。村民傍溪而筑,濱溪而居,民風質(zhì)樸淳厚,鄰里和睦可親,世襲耕讀傳家遺風。古色民居沿溪堤次第臚列,高低參差,錯落有致。區(qū)別于其他古鎮(zhèn),這里溪道兩岸自古沒有店鋪,謝絕了市 儈習氣和商業(yè)的煩雜。生活在此處,清淡、安逸而單純,與嘈雜渙離,與紛亂無緣。彳亍其間,體悟山鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的特有韻味,淳樸和親情構(gòu)建的和諧氛圍讓人流連。
景點提示:慶錫橋、孫曉梅故居、萬安橋、耕讀世家、粉署留香牌樓。
深巷幽居
深長的弄巷,幽靜的庭院,構(gòu)成了龍門的基本單元。數(shù)百幢明清古建筑密匝匝地樹立于古鎮(zhèn),由一條條鵝卵石鋪就的巷道串聯(lián)著,宛若迷宮。這或許就是孫氏家族有意而為的深不可測的意境,也把防御意識融到了尋常的生活中。一個宏大的防御設(shè)施,孫氏骨子中留存著東吳尚武的基因。而在深巷的那端,幽居之所,卻是別有洞天,百姓的日常生活都在五彩繽紛地上演,柴米油鹽,酸甜苦辣,讓生活有滋有味。
景點提示:慶錫堂、春及堂、余蔭堂。
龍門廟會
農(nóng)歷九月初一,是龍門古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)的廟會。相傳,從北宋期間就有此活動,流傳至今也已近千年歷史了。龍門自孫權(quán)十九世孫匡力子忠始遷龍門后,生治、洽二子,治為長子,洽為次子,洽仕宋為秘書省校郎中。洽生余慶, 仕宋為承事郎。余慶生裕,裕仕宋為朝散大夫。裕生景純,宋元三年考取進士,任右學(xué)士。自洽至景純的四代中,都在朝為官,代代有人才。為不忘祖宗,光耀門第,洽在晚年設(shè)想建造祭拜祖宗的香火祠和家廟,經(jīng)過族內(nèi)祖孫三代商量后,決定在村的西南,(現(xiàn)孫氏宗祠)東面選擇了一塊地建造了一座香火祠,名為“孫處士祠”以紀念祖先鐘公。洽公百年后,余慶公也已到晚年,為實現(xiàn)父親遺愿,與兒子裕和孫子景純商量后,決定在石塔山(古稱水口山)下的大路旁建造一座家廟,為紀念祖先種瓜積德而出天子,就取名“蔭功天子廟”,建成以后余慶公故世,裕安葬好父親后,擇日開廟。此時,孫景純已在朝為官,他不忘祖先遺訓(xùn),查到吳大帝于九月遷都建業(yè)(今南京)立帝,又不忘太祖和祖父為此操勞而故世,他們也都是九月所生,所以就定為農(nóng)歷九月初一為開廟之日。這就是廟會的來由。
龍門古鎮(zhèn)的交通概況:
富陽市龍門鎮(zhèn)牌樓,距杭州市45公里,富陽城區(qū)16公里
從上海芷江路汽車站出發(fā),每天有4班車去富陽,3小時左右。富陽的汽車西站有直達車去龍門,10分鐘一班,每天有數(shù)十班中巴往返。車費人均4.5元,半個小時左右到。
自駕車:杭州至富陽320國道往桐廬、建德方向,中埠大橋收費站前行100米下道口左轉(zhuǎn)省道,8公里即可到達龍門古鎮(zhèn)。
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