冬季怎么正確養(yǎng)生才是最好方法
冬季是一個進補的好季節(jié)，然而冬季進補的方式也有很多種，你知道冬至該如何正確養(yǎng)生才是最好的？為了方便大家，一起來看看吧!下面給大家分享關(guān)于冬季怎么正確養(yǎng)生才是最好方法，歡迎閱讀!
冬季怎么正確進補
1、冬季正確進補之多吃新鮮果蔬
從營養(yǎng)學(xué)的角度,果蔬富含多種維生素和礦物質(zhì),以及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì),這些營養(yǎng)成分有益于延緩衰老,預(yù)防癌癥,維護身體健康。
2、冬季正確進補之多進補適度,控制體重
貼秋膘“更適合”苦夏“的人。對于那些夏天呆在空調(diào)房里,并沒有食欲不振、體重下降的人來說,秋天再貼秋膘的話,體重很容易就會超標(biāo)。合適的體重對于保持身體健康來說意義重大,因此冬季進補要適度。
3、冬季正確進補之適量進食肉、蛋類食物
很多人在冬季講究進補,但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔(dān)。適量進食肉、蛋類食物,少吃肥肉,選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。
4、冬季正確進補之食宜溫,少寒涼
冬天不宜吃過涼的食物,尤其是直接食用從冰箱取出的食物,進食以溫?zé)釣橐?避免胃腸道不適。
5、冬季正確進補之飲食合理,注意比例
當(dāng)我們到了冬季的時候,首先要注意的就是飲食了,我們在飲食方面上一定要注意吃好才行。本身在這時候人體的胃口就會變好,特別是對于青少年來說往往就更容易這樣,所以說在冬季的時候人體本身就是很能吃的,而且吃的多是好事,可以幫助我們補充熱量,起到御寒的作用,但是還要有一個合理的飲食調(diào)理才是關(guān)鍵的。
冬季進補的禁忌
1、無病亂補
身體狀況良好,以預(yù)防疾病為由,胡亂在飲食中添加過多高脂高熱量的食物,會增加血液中的膽固醇含量,易誘發(fā)心血管疾病。
2、虛實不分
中醫(yī)認為虛者補之,非虛癥病人不宜濫用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。
偏寒者畏寒喜熱,手足不溫、口淡涎多、大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤、舌質(zhì)紅、脈數(shù)。若不分寒熱胡亂進補,會導(dǎo)致寒熱癥狀加重。
3、多多益善
食用任何滋補食品都要適可而止,否則可能有損健康。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;大量食用熱性補品,可能導(dǎo)致內(nèi)火過旺,口舌生瘡。
4、單純用肉進補
動物性食物無疑是補品中的良劑,但肉類不易消化吸收,若久服、多服會擾亂腸胃功能,引起消化不良。飲食不注重葷素搭配,食肉過多可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡或攝入脂肪過多,引發(fā)心血管疾病。
5、只顧吃不顧排
進補身體可能會攝入過量油脂。飲食中葷食過量,代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)需及時排出。如果一味只顧食療進補,不重視廢物的排出,毒素在腸胃中的滯留時間過長,對健康有極大損害。
冬季寶寶養(yǎng)生粥
冬天天氣干燥，可以給寶寶準(zhǔn)備養(yǎng)生粥，一方面幫助寶寶補水，另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營養(yǎng)。
給寶寶熬粥時，要注意熬煮的時間相對長一些，不僅有助于粥里營養(yǎng)物質(zhì)的充分析出，更有利于腸胃功能較弱的寶寶消化吸收。如臘八粥、山藥肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大棗粥都是冬日寶寶食用的佳品。
1、鮮奶八寶粥
做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會兒后，將鮮奶倒入煮開即可。
功效：健脾養(yǎng)胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。
2、土豆粥
做法：準(zhǔn)備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，并且輕輕攪拌，粘稠后加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。
功效：可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。
3、小米金瓜粥
做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開后改小火，煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。
功效：南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。
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