在職場(chǎng)中我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)槟承┰蚨?qǐng)客吃飯，那么你們知道請(qǐng)客吃飯的禮儀是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的職場(chǎng)中請(qǐng)客吃飯的禮儀，希望可以幫助大家!

　　職場(chǎng)中請(qǐng)客吃飯的禮儀

　　(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請(qǐng)吃飯，可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開(kāi)始面談。這樣，大家在不知不覺(jué)中就到了吃飯時(shí)間，這時(shí)再提出邀請(qǐng)，對(duì)方在幾番禮節(jié)性地推辭后，也往往樂(lè)于順?biāo)浦?/p>

　　請(qǐng)客吃飯應(yīng)該是工作的一部分，許多沒(méi)有達(dá)成的協(xié)議可以在飯桌上達(dá)成;許多合同細(xì)節(jié)上的爭(zhēng)議可以通過(guò)吃飯解決;許多沒(méi)有談成的業(yè)務(wù)，可以通過(guò)一頓飯來(lái)談成。鵬程萬(wàn)里三水人才網(wǎng)說(shuō)請(qǐng)客吃飯對(duì)于職場(chǎng)人士來(lái)說(shuō)是非常重要的。

　　1.邀請(qǐng)客人

　　邀請(qǐng)吃飯的前提是你確實(shí)想請(qǐng)對(duì)方，而不是為了說(shuō)幾句客氣話?？梢詤⒖枷旅鎺追N方法：

　　(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請(qǐng)吃飯，可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開(kāi)始面談。這樣，大家在不知不覺(jué)中就到了吃飯時(shí)間，這時(shí)再提出邀請(qǐng)，對(duì)方在幾番禮節(jié)性地推辭后，也往往樂(lè)于順?biāo)浦邸?/p>

　　(2)在與對(duì)方順利達(dá)成合作時(shí)，就勢(shì)邀請(qǐng)客人一起吃飯，這個(gè)時(shí)候通?？腿艘彩欠浅?lè)意賞臉的。

　　(3)工作完成以后，為了表達(dá)對(duì)對(duì)方的謝意，可以邀請(qǐng)。對(duì)于這樣的邀請(qǐng)，對(duì)方一般會(huì)欣然接受。

　　(4)在工作時(shí)間之外，以人際交往中的私人交往名義請(qǐng)對(duì)方吃飯。可以說(shuō)：聽(tīng)說(shuō)他們附近有家餐館挺不錯(cuò)，以你個(gè)人名義請(qǐng)他一起來(lái)坐坐。

　　2.選擇用餐地點(diǎn)

　　如果對(duì)方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無(wú)論如何，夜市、大排檔、快餐店都不是請(qǐng)客的地方。最好選擇在包間宴請(qǐng)，特別是重要的客人，即使人數(shù)再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環(huán)境。因?yàn)槌燥埐⒉粌H僅是為了“吃東西”，更是“吃文化”。如果是幽雅的環(huán)境，不僅能增加食欲，放松心情，還為彼此的溝通和交流創(chuàng)造了一個(gè)良好的外在氛圍。

　　3.點(diǎn)菜

　　如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此要多做飯前功課，選擇檔次合適的請(qǐng)客地點(diǎn)，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人會(huì)不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?，或認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，而讓他來(lái)點(diǎn)菜，除非他主動(dòng)要求，否則他會(huì)覺(jué)得不夠體面。

　　如果你是赴宴者，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢(xún)一下別人的意見(jiàn)，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”，讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”， “要不要再來(lái)點(diǎn)其他的什么”等等。

　　點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：

　　1、是看人員組成，一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食;如果女士較多，則多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵的人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)、鮑魚(yú)、翅粉等。

　　2、點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在。

　　3、點(diǎn)完菜要詢(xún)問(wèn)客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來(lái)點(diǎn)啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點(diǎn)一些果汁、飲料。

　　一般來(lái)說(shuō)，白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過(guò)預(yù)算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是“白肉配白酒，紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開(kāi)胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類(lèi)、魚(yú)等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。

　　4、用餐

　　入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)等主人打招呼，由主人舉杯示意開(kāi)始，客人才能開(kāi)始。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過(guò)多。吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜歡的菜，或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾菜時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤(pán)里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來(lái)放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。

　　用餐時(shí)，對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感： “說(shuō)過(guò)不吃了，你非逼我干什么?”

　　用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。

　　5、離席

　　常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈，因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi)，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí)，千萬(wàn)別和談話圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個(gè)人打聲招呼，然后離去便可。

　　中途離開(kāi)， 一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉，不可一溜煙便不見(jiàn)了。

　　和主人打過(guò)招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門(mén)口聊個(gè)沒(méi)完。因?yàn)楫?dāng)天主人要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)使他在其他客人面前失禮。

　　職場(chǎng)中請(qǐng)客吃飯的禮儀須知

　　紀(jì)律一： 守時(shí)。

　　現(xiàn)在大城市都擁堵，除非你是桌上最大的老板、最大的領(lǐng)導(dǎo)，如果不是就別遲到。中國(guó)是個(gè)禮儀之邦，一般都會(huì)等人齊了才開(kāi)飯，十幾個(gè)人等你一個(gè)，等的越久，就越討厭你，這樣的事兒多了，干脆就不叫你。千萬(wàn)不要玩“狼來(lái)了”，明明40分鐘才能到，明明你還根本沒(méi)出門(mén)，非要說(shuō)自己還差十分鐘 ---- 這若干十分鐘加起來(lái)，就再也沒(méi)人信你了。

　　另外東道主應(yīng)該是第一個(gè)到場(chǎng)，其他人既不能去太早顯得幾個(gè)月沒(méi)吃了，也不能比大領(lǐng)導(dǎo)來(lái)的晚。寧可提前到飯店玩手機(jī)，離約定時(shí)間早個(gè)五分鐘進(jìn)場(chǎng)，不能讓所有人都?xì)g迎你的到來(lái)。

　　紀(jì)律二：友尚往來(lái)。

　　在哪里吃不重要，重要的是和什么人吃;吃什么不重要，關(guān)鍵是吃的開(kāi)心;誰(shuí)買(mǎi)單不重要，重要的是同級(jí)別的人應(yīng)該輪流坐莊。當(dāng)然，有兩種人永遠(yuǎn)不用買(mǎi)單：大領(lǐng)導(dǎo)和被求之人。

　　一般的原則是：誰(shuí)喊吃飯誰(shuí)買(mǎi)單，在誰(shuí)的地盤(pán)上誰(shuí)買(mǎi)單，誰(shuí)錢(qián)多誰(shuí)買(mǎi)單，不然這個(gè)圈子不如第一次就A了，或者自覺(jué)輪流坐莊。也許某人和你吃飯他掏了十次錢(qián)，但你也必須回請(qǐng)個(gè)三四次，再或者你和東道主每次都為了買(mǎi)單拉拉扯扯，但是三四次強(qiáng)行把小單給買(mǎi)了。

　　紀(jì)律三：守紀(jì)律

　　別人端杯你端杯，別人干了你扭捏兩下再裝作不會(huì)喝酒慢慢干了，別人夾菜你夾菜，別人站起來(lái)你就站起來(lái)，大老板敬酒一圈后你再敬，別人安靜你也安靜，別人喝湯你也喝湯。

　　但凡吃飯，都一定是有組織有目的有主有次的一場(chǎng)局部戰(zhàn)爭(zhēng)，子彈都是打那些顯眼的人，好印象也總是給那些守紀(jì)律的人，這樣下次別人才會(huì)喊你。