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      奉茶的禮儀常識

      時間: 雪錦826 分享

      奉茶的禮儀常識

        柴米油鹽醬醋茶,雖然茶排在最后,但是也說明了茶是不可缺少的。我們說七分茶三分情,茶滿欺客,留下三分人情給客人是禮法,從科學(xué)的角度來說也應(yīng)該是這樣,一杯滿滿滾燙的茶湯,讓客人從何下手呢。茶文化歷史悠久,茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨成一體。茶道倒茶禮儀,茶既是靈魂之飲,以茶載道,以茶行道,以茶修道,因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理會飲茶修身養(yǎng)性的作用,亦算不得“茶人”。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家 整理了關(guān)于奉茶的禮儀常識,希望能夠幫到你哦!

        奉茶的禮儀常識

        清洗茶具

        首先,茶具要清潔。

        客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。

        如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

        茶水適量

        其次,茶水要適量。

        先說茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。

        再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人感到不是誠心實意。

        端茶要得法

        再次,端茶要得法。

        按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,一般都是用雙手給客人端茶的。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的人不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀。讓客人的嘴舐主人的手指痕,恐怕不合適……

        添茶

        最后需要提醒的是添茶。

        如果客人的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。當(dāng)然,添茶的時候要先客人添茶,最后再給自己添。

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