紅樓夢(mèng)中的禮儀
紅樓夢(mèng),我國(guó)的四大名著之一,相信大家都讀過(guò),讀至第二十四回,有賈寶玉給賈赦請(qǐng)安的描寫(xiě)。見(jiàn)了賈赦,不過(guò)是偶感些風(fēng)寒,先述了賈母問(wèn)的話,然后自己請(qǐng)了安。賈赦先站起來(lái)回了賈母話,此后便喚人來(lái):“帶哥兒進(jìn)去太太屋里坐著。”寶玉退出,來(lái)至后面,進(jìn)入上房。邢夫人見(jiàn)了他來(lái),先倒站了起來(lái)請(qǐng)過(guò)賈母安,寶玉方請(qǐng)安。邢夫人拉他上炕坐了,方問(wèn)別人好,又命人倒茶來(lái)。紅樓夢(mèng)中也是有很多禮儀的,下面就跟學(xué)習(xí)啦小編一起去探索吧!
紅樓夢(mèng)中的禮儀
以前讀著從沒(méi)注意過(guò),問(wèn)一個(gè)安原來(lái)這么麻煩。賈寶玉先代賈母問(wèn)了賈赦,然后才自己請(qǐng)安,賈赦需要先站起來(lái),回賈母的話。到了邢夫人處也是一樣,邢夫人要先向賈母請(qǐng)安,然后賈寶玉再向邢夫人請(qǐng)安。想想看那個(gè)請(qǐng)安的場(chǎng)景,賈母其時(shí)并不在場(chǎng),只是委托賈寶玉來(lái)向賈赦問(wèn)候一下,賈赦以及邢夫人都要在賈寶玉面前給并未到來(lái)的賈母請(qǐng)安,然后才能接受賈寶玉對(duì)他們請(qǐng)安。這個(gè)場(chǎng)面對(duì)于禮儀的執(zhí)行真的是很?chē)?yán)格,在今天看來(lái)還頗有幾分怪異
但是仔細(xì)推敲一下也能理解。俗話說(shuō):“滿(mǎn)洲人規(guī)矩大。”滿(mǎn)族十分注重禮節(jié)。
滿(mǎn)族常見(jiàn)的禮節(jié)是請(qǐng)安、打千。過(guò)去小輩對(duì)長(zhǎng)輩,三天一請(qǐng)安,五天得打千。請(qǐng)安為小禮,垂手站立,鞠躬唱喏:“請(qǐng)某某安。”打千為大禮,其形式男女有別。男人見(jiàn)到長(zhǎng)輩,先哈腰,左腿前伸并彎屈,右腿曳后;左手扶膝,右手下垂,與此同時(shí)唱喏:“請(qǐng)某某安。”女的頭微低,雙手貼腹相交,膝下蹲,同時(shí)唱喏:“請(qǐng)某某安”?!都t樓夢(mèng)》第八回有描寫(xiě)家人見(jiàn)寶玉時(shí)請(qǐng)安、打千的情景,它這樣寫(xiě)道:“一見(jiàn)了寶玉,趕來(lái)都垂手站立。獨(dú)有一個(gè)賣(mài)辦名喚錢(qián)華,因他多日未見(jiàn)寶玉,忙上來(lái)打千請(qǐng)安。”滿(mǎn)族請(qǐng)安有“定省”,即少輩對(duì)高齡長(zhǎng)輩固定每天“請(qǐng)?jiān)绨?rdquo;、“請(qǐng)晚安”,這又稱(chēng)“晨昏定省”。
抱腰接面禮是滿(mǎn)族表示最親密的大禮,一般用于至親相見(jiàn)。其形式是,右手抱腰,左手撫背,交頸貼面。此俗自后金時(shí)就興,“親舊相見(jiàn)者,必抱腰接面,雖男婦間亦然”。至親相見(jiàn)也有行“頂頭禮”的,這一般常見(jiàn)于老兩口之間,老頭出遠(yuǎn)門(mén)回來(lái),老太太迎上前,用腦袋頂著老頭胸脯,老頭輕輕地?fù)崦幌吕咸牟弊?,或拍拍后腦勺就行了。
滿(mǎn)族“俗尚齒,不序貴賤”。平日見(jiàn)到長(zhǎng)輩,不分貧富尊卑,皆尊稱(chēng)“馬法”(滿(mǎn)語(yǔ),意為爺爺)。路途上遇見(jiàn)長(zhǎng)輩,“必鞠躬垂手”而問(wèn)“賽音”(滿(mǎn)語(yǔ),意為“好”),待長(zhǎng)輩走過(guò)去后,少輩才可行動(dòng)。少輩到長(zhǎng)輩家,“雖賓必隅坐”。長(zhǎng)者到少輩家,少者必打千請(qǐng)安。婦女席炕做活見(jiàn)到長(zhǎng)者進(jìn)屋,則“跪膝而坐,以右手指加于眉端”,連續(xù)三下;如果是平輩不跪,則只撫眉端三下,表示敬意。
叩頭禮常見(jiàn)于下級(jí)對(duì)上級(jí)、少輩對(duì)長(zhǎng)輩。表示恭敬、侍奉、懇求之意,或春節(jié)拜年,均行叩頭禮。行禮時(shí),先脫帽,跪左膝,后跪右膝,馬蹄袖一彈,雙手著地,連叩三下頭。此俗自建州女真時(shí)就有,《建州聞見(jiàn)錄》云:“將胡(指女真人為官者)之見(jiàn)奴酋(努爾哈赤),脫笠叩頭,卒胡之于將胡亦然。”祭祀時(shí)也叩頭。
滿(mǎn)族生活中有許多忌諱,犯忌則被視為無(wú)禮貌。滿(mǎn)族不興戴狗皮帽、吃狗肉,最忌諱別族人戴狗皮帽進(jìn)家來(lái)。傳說(shuō),當(dāng)年汗王遭難時(shí),狗有救駕之恩,滿(mǎn)族視之為恩祖而加以保護(hù)和珍愛(ài)。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍桿,不許拴牲口。
還有尊卑、等級(jí)關(guān)系上的忌諱和規(guī)矩。新媳婦不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃飯。長(zhǎng)輩吃飯,媳婦在旁伺候,否則,就視為不敬不孝。大爺伯父輩不得同侄兒媳婦開(kāi)玩笑。侄兒媳婦不許在大爺面前露胳膊露腿。過(guò)去滿(mǎn)族婦女旗袍長(zhǎng)至蓋腳背,袖長(zhǎng)至手背后,與今日之短袖旗袍大相徑庭。
沈陽(yáng)一般滿(mǎn)族有敬老尊上的風(fēng)尚。青年人見(jiàn)了長(zhǎng)者要垂手站立并要和顏悅色地回答長(zhǎng)者的問(wèn)話。有人沖父母狀況,子女必須起立回答。對(duì)老人,三天請(qǐng)小安,五天請(qǐng)大安。請(qǐng)安禮,男有“問(wèn)安”、“打千兒”、“叩頭”。“問(wèn)安”,是請(qǐng)小安,垂手站問(wèn)好。“打千兒”是請(qǐng)大安,也叫“單腿跪”,滿(mǎn)語(yǔ)為“埃拉塔拉米”,即先敏捷地?fù)巯滦漕^,左腿前屈,右腿后蹲,左手扶膝,右手下垂,頭與身略前傾。“叩頭禮”,即磕頭,一跪三叩或二跪六叩,新年請(qǐng)安“首必四叩,至三則跪而昂首,若聽(tīng)命者然。尊長(zhǎng)者以好話祝之,乃一叩而起,否則不起也”(《柳邊紀(jì)略》卷四)。對(duì)神佛、祖先、帝王則三跪九叩。女人禮儀不同于男人,有“蹲安禮”,俗稱(chēng)“半蹲兒”,即雙腳平行站立,兩手扶膝一弓腰,膝略屈如半蹲狀。婦女平日相見(jiàn),以右手撫其額,點(diǎn)頭為拜,俗稱(chēng)“撫鬢兒”,即手指從眉上額頭鬢角連撫三下,隨后點(diǎn)頭目視。婦女相見(jiàn),興手拉手之禮,俗稱(chēng)“拉拉禮”,與漢族婦女拜見(jiàn)禮有別。至親久別相見(jiàn)彼此抱腰接面,然后執(zhí)手問(wèn)安,是謂抱腰接面大禮。如幼輩見(jiàn)長(zhǎng)輩,兩手抱其腰,長(zhǎng)者用手撫其背。老年夫妻相見(jiàn)有“頂頭禮”,老夫婦久別重逢,老伴迎上去用頭頂住老頭胸脯,老頭輕輕撫摸幾下老伴后腦勺或后脖頸。
滿(mǎn)族人,路上遇見(jiàn)不相識(shí)的長(zhǎng)者,要鞠躬垂手問(wèn)“賽音”(滿(mǎn)語(yǔ),好的意思);如騎馬,要下馬閃在路旁讓長(zhǎng)輩先行。長(zhǎng)者了也很客氣地說(shuō):“謝謝阿哥,請(qǐng)上馬先行”,青年人才可上馬趕路。
兒媳婦對(duì)公婆更是恭敬,要端莊恭謹(jǐn),每日給公婆裝煙三次,一日三餐要站著侍候,早晚還要送上洗臉?biāo)拖茨_水。新媳婦頭一年不能上炕吃飯。在公婆面前不許穿短衣服,不許大聲責(zé)罵孩子。兒媳婦外出,臨走要給公婆裝煙,說(shuō)聲“請(qǐng)阿瑪、額娘看家”。來(lái)了客人,兒媳婦要扎上圍裙聽(tīng)婆母在炕上吩咐,每喊一聲媳婦要答應(yīng)“嗻”,再去干活。即使媳婦年歲很大,在年歲小的長(zhǎng)輩面前也要恭敬侍候。
滿(mǎn)族有重小姑習(xí)俗。滿(mǎn)族未結(jié)婚的姑娘地位很高,公婆上坐,小姑側(cè)坐,媳婦則侍立于旁謹(jǐn)慎侍候。
滿(mǎn)族人民大方好客、恪守信義。在滿(mǎn)族聚居地方,有人路上拾到東西要高法找到失主,找不到要招失認(rèn)領(lǐng)。有以“竊人之財(cái)為恥”的風(fēng)習(xí)。“鄰里相處,有難必幫”,一家缺米大家湊,一人打柴大家燒,為鄉(xiāng)間鄰里平常之事。互相借貸,不需立契,只憑口頭相約,恪守信義。
舊時(shí)農(nóng)村旅店少,過(guò)路人只好找民宅投宿。主家熱情招待,酒足飯飽后自然留宿。由于滿(mǎn)族居室一屋三炕,常是同居一室,男女不相回避。但客人入睡時(shí)必須背女主人和衣而臥,方為有禮。次日客人上路,不需留報(bào)酬,只需向男主人行“擦肩大禮”表示謝意即可趕路。如路人入室而主人不在家,可自己動(dòng)手做飯吃,飯后收拾干凈,物放原處,臨行時(shí)拿來(lái)草放在門(mén)前,草稍朝所去方向,主人回來(lái)后會(huì)感到很榮幸。
沈陽(yáng)滿(mǎn)族之家,有祭祀或喜慶事,要?dú)⑸愿H?,要?qǐng)親朋作客,讓于南炕上坐。家人要將福肉敬獻(xiàn)尊長(zhǎng)客人。肉是白煮,不準(zhǔn)加鹽,特別嫩美,客人用刀片吃,佐以咸、酸菜、醬??腿诉M(jìn)門(mén)向神主叩頭,轉(zhuǎn)身入座吃福肉,吃完就走不準(zhǔn)道謝和擦嘴,否則是對(duì)主人不尊重。農(nóng)村有年節(jié)殺牲祭祀請(qǐng)親朋賓客吃福肉之習(xí)。
這些禮節(jié)在紅樓夢(mèng)中確有體現(xiàn)。比如“滿(mǎn)族有重小姑習(xí)俗。滿(mǎn)族未結(jié)婚的姑娘地位很高,公婆上坐,小姑側(cè)坐,媳婦則侍立于旁謹(jǐn)慎侍候。”。紅樓夢(mèng)里面黛玉初到賈府,吃飯時(shí)有這樣的描寫(xiě)“王夫人遂攜黛玉穿過(guò)一個(gè)東西穿堂,便是賈母的后院了。于是,進(jìn)入后房門(mén),已有多人在此伺候,見(jiàn)王夫人來(lái)了,方安設(shè)桌椅。賈珠之妻李氏捧飯,熙鳳安箸,王夫人進(jìn)羹。賈母正面榻上獨(dú)坐,兩邊四張空椅,熙鳳忙拉了黛玉在左邊第一張椅上坐了,黛玉十分推讓。賈母笑道:‘你舅母你嫂子們不在這里吃飯。你是客,原應(yīng)如此坐的。’黛玉方告了座,坐了。賈母命王夫人坐了。迎春姊妹三個(gè)告了座方上來(lái)。迎春便坐右手第一,探春左第二,惜春右第二。旁邊丫鬟執(zhí)著拂塵,漱盂,巾帕。李,鳳二人立于案旁布讓。外間伺候之媳婦丫鬟雖多,卻連一聲咳嗽不聞。”果然有這樣的禮儀,李紈,鳳姐都是站在一邊捧飯拿筷子伺候著,賈母輩份高倒也不用說(shuō)了,但是迎,探,惜三姐妹也是坐著吃飯的,可見(jiàn),確實(shí)是“重小姑”的。
可見(jiàn)紅樓夢(mèng)里面所行的禮儀皆是滿(mǎn)族禮儀,而且執(zhí)行起來(lái)絲毫不亂,等級(jí)森嚴(yán)。而在作者的筆下又是最自然不過(guò)的事情。
作者是想以這些禮儀來(lái)說(shuō)明賈家確實(shí)是鐘鳴鼎盛之家,王爵公侯之府,正是這樣的高門(mén)豪戶(hù)才會(huì)這么講究禮儀。真正的小戶(hù)之家,想來(lái)應(yīng)該沒(méi)有如許多的規(guī)矩!
紅樓夢(mèng)中的禮儀
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