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      服務(wù)員倒茶禮儀

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        倒茶是我們經(jīng)??吹降模侨绻巧頌榉?wù)員的你自己要去倒茶你知道要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的服務(wù)員倒茶禮儀,希望可以幫助大家!

        服務(wù)員倒茶禮儀

        1、問候禮儀

        問候要爭取主動

        問候要聲音清晰、響亮

        問候要注視對方的眼睛

        問候的稱呼、方式要符合對方的情況

        問候時的姿勢

        2、介紹禮儀

        自我介紹

        介紹的時機(jī)

        介紹的動作與目光

        介紹的語言

        為他人作介紹

        注意介紹的順序

        注意介紹的手勢

        注意介紹的內(nèi)容

        3、奉茶禮儀

        茶倒八分滿

        注意溫度

        兩杯以上要用托盤

        勿以手碰觸杯緣

        茶杯擱置在客人方便拿取之處

        注意奉茶用語

        首先,茶具要清潔??腿诉M(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

        其次,茶水要適量。先說茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。第一遍泡的茶要倒掉, 第二杯茶才能給客人喝.

        再次,端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的人不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請試想,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受嗎? 特別是有的大飯店的服務(wù)員也是這樣, 用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。指甲要保持干凈, 端茶的時候, 手指不能碰到茶水,想來這些都是最基本的禮儀, 可是好多人就是不知道, 那些大飯店平時也不知道是怎么培訓(xùn)的, 可能以為這些人人都應(yīng)該知道的. 吃飯的時候常常碰到服務(wù)員五指捏住飯碗口邊緣就往客人面前送一小碗飯,特別惡心的是手碰到湯.

        添茶,如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好,這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。

      服務(wù)員倒茶禮儀

      倒茶是我們經(jīng)常看到的,但是如果是身為服務(wù)員的你自己要去倒茶你知道要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的服務(wù)員倒茶禮儀,希望可以幫助大家! 服務(wù)員倒茶禮儀 1、問候禮儀 問候要爭取主動 問候要聲音清晰、響亮 問候要注視對方的眼睛 問
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