美國(guó)請(qǐng)客吃飯都吃什么

　　當(dāng)你想去美國(guó)旅游的時(shí)候，想了解一下美國(guó)請(qǐng)客吃飯都吃什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。

　　美國(guó)請(qǐng)客吃飯的菜譜

　　什錦吐司披薩

　　材料：雜菜，火腿，馬蘇里拉奶酪，車打奶酪，紅菜椒，沙拉醬，芝麻，法香，吐司。

　　西餐菜譜大全 教你六款簡(jiǎn)單的西餐做法

　　做法

　　1、首先把雜菜解凍，然后洗干凈，放進(jìn)開水里面焯一下，撈出控水。

　　2、紅菜椒洗凈，同火腿，車打奶酪一同改到，馬蘇里拉奶酪刨絲。

　　3、將(1)和(2)混合，放入沙拉醬，芝麻，法香拌勻，放在吐司上。

　　4、烤箱預(yù)熱，150°中層烤8分鐘即可。

　　培根蘆筍卷

　　材料：培根，蘆筍，黑椒碎。

　　做法

　　1、把蘆筍改刀切成比培根寬度略長(zhǎng)的長(zhǎng)度，放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水，焯好后撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水里。

　　2、培根一切為三備用。取一小處培根片，包入2根蘆筍，卷起，用牙簽固定。然后依次做好全部。

　　3、將做好的蘆筍卷入平底鍋，煎至培根微微焦黃，撒上黑椒碎即可。

　　菠菜金針菇培根卷

　　材料：培根、菠菜、金針菇、食用油、黑胡椒、鹽。

　　做法

　　1、首先把菠菜和金針菇分別摘洗干凈，然后放入開水鍋中焯水后撈出，瀝水備用。

　　2、培根一切兩半，取其中的一半，按照下圖的樣子，先后鋪上菠菜和金針菇，卷起來(lái)。

　　3、把卷好的培根卷用牙簽固定一下，放入滴入少量食用油的炒鍋里用小火煎制，并撒上少許的黑胡椒和鹽調(diào)味即可。

　　紅酒椒香烤羊排

　　材料：羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。

　　做法

　　1、將羊排洗凈放入鍋中，大火煮沸后撇去浮沫。

　　2、放入大蔥，姜片和花椒，八角，小茴香，調(diào)入醬油和鹽，蓋上蓋子，用高壓鍋煮15分鐘。

　　3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調(diào)成醬汁，烤盤上鋪上錫紙，預(yù)熱烤箱，230度。

　　4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中，先趁熱刷一層調(diào)好的醬汁，再撒一層孜粒。

　　5、如果羊排不夠咸，可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層，烤10分鐘即可。

　　紅酒椒香烤羊排

　　材料：羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。

　　西餐菜譜大全 教你六款簡(jiǎn)單的西餐做法

　　做法

　　1、將羊排洗凈放入鍋中，大火煮沸后撇去浮沫。

　　2、放入大蔥，姜片和花椒，八角，小茴香，調(diào)入醬油和鹽，蓋上蓋子，用高壓鍋煮15分鐘。

　　3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調(diào)成醬汁，烤盤上鋪上錫紙，預(yù)熱烤箱，230度。

　　4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中，先趁熱刷一層調(diào)好的醬汁，再撒一層孜粒。

　　5、如果羊排不夠咸，可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層，烤10分鐘即可。

　　鮪魚通心粉沙拉

　　材料：通心粉、西芹、櫻桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金槍魚罐頭、美乃滋、洋蔥末、西芹末、檸檬汁、胡椒粉、鹽、橄欖油。

　　做法

　　1、在煮沸的鹽水(1%濃度)中加少許橄欖油，放入通心粉，按照包裝袋上的指示時(shí)間，煮熟撈起瀝干備用。

　　2、白煮蛋用割蛋器割成片。

　　3、所有蔬菜洗凈濾去水分。 西芹削去老筋后切小段、小番茄對(duì)半切開，生菜和紫椰菜切絲。

　　4、將金槍魚罐頭瀝去湯汁，取1/2罐鮪魚肉壓碎，與所有的醬料材料混合均勻成鮪魚沙拉醬。

　　5、將通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鮪魚肉混合裝入碗內(nèi)，淋上鮪魚沙拉醬即可。

　　奶油土豆?jié)鉁?/p>

　　材料：土豆一個(gè)、洋蔥半個(gè)、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。

　　做法

　　1、先把土豆切成薄片，將洋蔥和培根均切成條。

　　2、炒鍋中稍稍燒熱一點(diǎn)后，放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆后，盛出備用。

　　3、炒鍋中放入橄欖油燒熱后，放入洋蔥丁煸炒出香味后，放入土豆片煸炒均勻，倒入高湯，用小火 把土豆煮軟后，關(guān) 火。

　　4、把煮好的蔬菜和湯一起倒入攪拌機(jī)中，打成蔬菜湯。

　　5、把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中，倒入鮮牛奶和淡奶油，重新開小火，邊加熱邊攪拌，煮開后，放入胡椒粉和鹽調(diào)味，關(guān)火。

　　6、把煮好的濃湯盛入碗中，放上煎好的培根條點(diǎn)綴即可。

　　美國(guó)請(qǐng)客吃飯的菜譜精選

　　柑橘鮮蔬沙拉

　　食材：無(wú)糖椰蓉片1/2杯，去皮去籽冰鎮(zhèn)柑橘瓣兒700克，青檸1～2只，鹽和胡椒少許，貝蒂斯特級(jí)初榨橄欖油3湯匙，鮮嫩蔬菜300～350克

　　步驟：1、烤箱預(yù)熱到350℃，將椰蓉片放入單層的餅干烤盤，烤3分鐘至椰蓉呈金黃色后取出;2、將柑橘瓣控干備用。在一只大碗里加入一湯匙果汁，取半茶匙青檸皮和兩湯匙青檸汁與柑橘汁混合，加1/4茶匙鹽和1/8茶匙黑胡椒粉調(diào)味。4、將柑橘瓣、鮮嫩蔬菜放入碗中，慢慢滴入橄欖油，攪拌均勻;5、將調(diào)好的調(diào)味汁澆在蔬菜上，充分?jǐn)嚢?，加入柑橘瓣，最后撒上椰蓉片?/p>

　　營(yíng)養(yǎng)成分：每份熱量110卡。其中含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物13克、脂肪7克(飽和脂肪2克)、纖維1克、膽固醇0毫克、鈉90毫克。

　　蒜香青豆

　　食材：擇好的青豆900克，貝蒂斯特級(jí)初榨橄欖油1湯匙，大蒜(搗成蒜末)2頭，新鮮百里香葉1茶匙，食鹽和胡椒少許

　　步驟：1、取一只長(zhǎng)柄淺底鍋，加入2厘米清水和1/2茶匙的鹽，煮沸。青豆下鍋，再次煮至沸騰;2、調(diào)至小火，敞開鍋蓋煮5～10分鐘，直至青豆變得綿軟。將水篦干，撈出青豆備用，擦干鍋體;3、使用同一柄淺底鍋。倒入橄欖油和蒜末，中溫加熱1分鐘，然后倒入青豆，再翻炒2分鐘左右出鍋;4、裝盤時(shí)撒上百里香葉以及食鹽和黑胡椒各1/4茶匙。

　　營(yíng)養(yǎng)成分：每份熱量45卡。其中含蛋白質(zhì)2克、碳水化合物7克、脂肪2克(飽和脂肪0克)、纖維3克、膽固醇0毫克、鈉100毫克。

　　風(fēng)琴烤薯

　　食材：土豆4個(gè)，貝蒂斯特級(jí)初榨橄欖油2湯匙，食鹽和胡椒少許，新鮮歐芹葉(切末)1湯匙，新鮮百里香葉(切末)1茶匙

　　步驟：1、烤箱預(yù)熱至450℃。將土豆切成手風(fēng)琴狀，中間不斷。用錫紙包好，放進(jìn)烤盤，高溫烤制12～15分鐘，直至土豆變得松軟，用刀尖便可輕易切開;2、取出放入一個(gè)金屬烤盤，然后用刷子在每一片土豆表面刷上橄欖油，再取1/2茶匙食鹽和1/4茶匙黑胡椒均勻撒在表面;3、放入烤箱烘烤25分鐘，待土豆表面呈現(xiàn)金黃色，既可取出裝盤;4、最后撒上歐芹和百里香葉進(jìn)行點(diǎn)綴。

　　營(yíng)養(yǎng)成分：每份熱量270卡。其中含蛋白質(zhì)6克、碳水化合物55克、脂肪4克(飽和脂肪1克)、纖維6克、膽固醇0毫克、鈉165毫克。

　　番茄花椰菜

　　食材：紫甘藍(lán)1個(gè)，櫻桃西紅柿500克，干酸豆1湯匙，鮮檸檬汁4茶匙，橄欖油2茶匙，鮮歐芹葉1/4杯，食鹽和胡椒粉少許

　　步驟：1、將紫甘藍(lán)洗凈，去除葉子和菜根;2、待蒸鍋中的水沸騰后，將紫甘藍(lán)菜心向下放入籠屜，蓋上鍋蓋，中火蒸10分鐘，直至菜花酥軟;3、將西紅柿、干酸豆、檸檬汁、橄欖油、歐芹葉以及1/4茶匙食鹽和1/8茶匙黑胡椒粉倒入攪拌機(jī)，攪約15秒鐘成糊狀。用餐時(shí)，將自制的西紅柿醬澆在花椰菜上一起食用。

　　營(yíng)養(yǎng)成分：每份熱量40卡。其中含蛋白質(zhì)3克、碳水化合物5克、脂肪1克(飽和脂肪0克)、纖維3克、膽固醇0毫克、鈉145毫克。