女生西餐禮儀
女生西餐禮儀
西方餐桌禮儀起源于法國(guó)梅羅文加王朝,當(dāng)時(shí)因著拜占庭文化啟發(fā),制定了一系列細(xì)致的禮儀。吃相對(duì)于女生來(lái)說(shuō)很重要,女生吃西餐的禮儀你知道嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)的女生西餐禮儀,希望各位客官喜歡!
女生西餐禮儀1、座位安排
主人會(huì)以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會(huì)被分開(kāi),因?yàn)橥ǔUJ(rèn)為夫婦兩人在一起的時(shí)間已經(jīng)夠多了。而已訂婚的夫婦會(huì)被安排坐在一起,這樣他們就可以在監(jiān)護(hù)人的陪同下彼此交談了。
正式一些的宴會(huì)會(huì)有座位表,你可以找到放有自己名字名牌的位置坐下。女士?jī)?yōu)先入座。男主人拉椅為女主賓入座。女主人坐主位,女主人右手邊是男VIP也就是最重要的男客人,左手邊坐男次賓就是第二重要的男客人。
如果還是不能確定自己該坐哪兒,聰明的小伙伴們可以等到大家都坐定差不多的時(shí)候,再去找位子,這樣就避免了不小心坐到vip位子上的尷尬。
女生西餐禮儀2、儀態(tài)
背部永遠(yuǎn)不要接觸椅背,背部保持優(yōu)雅挺拔的直線,吃東西時(shí)將食物送至嘴邊,而不要附身低頭去吃,含胸低頭一方面是不美觀,一方面被認(rèn)為是動(dòng)物性的姿勢(shì)不夠高雅,人與動(dòng)物最大的區(qū)別在于人會(huì)利用工具,所以要記得是食物找嘴,而不是嘴找食物。即便吃容易掉渣兒的點(diǎn)心,也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。雙手拿刀叉胳膊應(yīng)適當(dāng)架起,禁忌將胳膊放在桌子上。
女生西餐禮儀3、怎么樣喝湯
勺子由內(nèi)向外是英式舀湯的方法,勺子由外向內(nèi)是法式的。
湯剩下一個(gè)底了怎么辦呢?這一點(diǎn)英法的禮儀又不同了,英國(guó)是將碗的內(nèi)側(cè)抬起,碗朝著外面傾斜,湯聚在碗的外側(cè),再用勺子去盛。法式相反,將湯碗外側(cè)抬起,湯匯聚在碗內(nèi)側(cè),再用勺子去刮。但無(wú)論如何,端起不帶把的湯碗對(duì)嘴喝是萬(wàn)萬(wàn)不可以的。
特別提一下棘手的酥皮湯,如果你不想吃外面那一層酥皮,就直接用勺子把酥皮戳開(kāi)一個(gè)洞,舀下面的湯就好啦。但如果你想吃酥皮的話,可以用小刀沿著碗沿刮下來(lái),將酥皮放在盤子里,和面包一樣,用手掰成一小塊一小塊吃就行了。
女生西餐禮儀4、交談
西餐的一個(gè)很重要功能是社交,所以西餐宴會(huì)中非常重視交談,在交談中又有哪些注意主項(xiàng)呢?
輪換原則:為了不冷落任何一位客人,您應(yīng)當(dāng)和左右身旁的人都有交談,不要只和熟悉的人說(shuō)話,也不要一直和一個(gè)人聊而忽略了別人。這就是所謂的“輪換原則”(turning the table)。
適宜的話題:永遠(yuǎn)不要在餐桌上談?wù)摻疱X、工作、性、健康、政治和宗教。在這方面。對(duì)于加餐性質(zhì)的下午茶來(lái)說(shuō),交談話題尤其應(yīng)輕松愉快。
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