西餐洋蔥的做法
在日常生活中,大家都不喜歡口味重的食物,因?yàn)槌鲩T還要刷牙很是麻煩,但是大家知道嗎,有些口味重的食物所含有的營養(yǎng)成分是其他食物所沒有的哦,比如說洋蔥。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼奈鞑脱笫[的做法,希望各位客官喜歡!
西餐洋蔥的做法1、洋蔥炒肉
材料
蔥頭,肉,油,料酒,醬油,鹽少許,五香粉
做法
1.把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮,洗凈切條、肉切寬絲被用
2.油熱先放幾個小一點(diǎn)的蔥頭用已熗鍋,炒出味后放肉、倒點(diǎn)料酒把肉炒到變色,放蔥頭翻炒,放醬油(我喜歡顏色深的所以放的多)和少許鹽,再放上點(diǎn)五香粉(不喜歡的可以不放)炒熟出鍋即可。
西餐洋蔥的做法2、青椒洋蔥
材料
洋蔥、油、鹽、味精
做法
1、青椒洗凈,去籽,切片。
2、洋蔥去皮,洗凈,也切成片。(切的大小和青椒一樣,不然不美觀)
3、蒜拍扁。
4、鍋中放油,先放入蒜熗鍋,在放入入洋蔥煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加適量的鹽和適量的水,一起稍煮即可。
西餐洋蔥的做法3、洋蔥炒雞蛋
材料
雞蛋200克,洋蔥300克,蔥10克,姜10克,大蒜10克
做法
1.洋蔥洗干凈去皮切絲,把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起來待用。
2.把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起來待用。
3.鍋中倒入底油,油熱加一點(diǎn)姜片,和辣椒絲(辣椒我是為了配色才加的)爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然后加鹽,雞精再翻炒幾下。
4.然后蓋蓋子悶,目的是去除辣味,兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
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