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      西餐禮儀規(guī)范送花的禮儀

      時間: 潔娜995 分享

        贈花是一門藝術,什么時候送花,送什么花,這些都要注意,接下來學習啦小編帶你了解一下西餐禮儀規(guī)范送花的禮儀。

        西餐禮儀規(guī)范送花的禮儀

        1、世界通用寓意

        對于第一種“世界通用寓意”來說,就是在世界上為大部分的人們所共同理解、相同認定與廣為沿用的意涵。例如:玫瑰、桔梗、雞冠花表示愛情。百合代表純潔、心想事成、祝福、高貴的含意。橄欖表示和平。滿天星則為思念、清純、夢境、真心喜歡、配角等等的意涵。梅花則為高潔,相信這些花卉的寓意許多讀者也應該不陌生。當然,實際的應用在許多的場合中,也可以將幾種鮮花相互搭配,而有不同的祝福寓意。

        2、地區(qū)性或民俗性寓意

        對于這項專屬于某地區(qū)、民族或宗教,因為在不同的風俗習慣里,也可能因為讀音的相近,而對某種花卉或植物有著特殊或特定的含意。例如,“桔”、“金桔”對于中國人來說,代表著“吉利”,這是正面的含意;相反的,在廣東與港澳地區(qū),“茉莉”意味著“沒利”,這可就不太討喜了!

        此外,對于同一品種的花,各國或各個地區(qū)在寓意與解讀上,可能大不相同,例如:中國人欣賞荷花,謂之:“出淤泥而不染”,而賦予高潔的特質,但在日本,荷花卻代表喪事。百合花代表著純潔與高雅,但在英國人和加拿大人的觀念中,確是代表著死亡。如果對于花卉的顏色來說,黃色的花在法國則隱含著“不忠誠”的意義。

        按照我國民間流傳的心態(tài),凡花色為紅、橙、黃、紫的暖色花和花名中含有喜慶吉祥意義的花,可用于喜慶事宜;而白、黑、藍等寒色偏冷氣氛的花,大多用于傷感事宜。因此在通常情況下,喜慶節(jié)日送花要注意選擇艷麗多彩,熱情奔放的;致哀悼今時應選淡雅肅穆的;探視病人要注意挑選悅目恬靜的。

        送花的學問禮儀

        送花給女朋友

        梔子花開的季節(jié),在偶然間遇見她,那抹微笑深深的印入我的心里,使我的生活不再平靜、不再單調、不再乏味,我知道我已深陷...

        1、剛開始戀情:可以送紅玫瑰、粉玫瑰、香水百合等。

        2、熱戀中:可以選擇紅玫瑰、粉玫瑰、香檳玫瑰、藍色妖姬等。

        3、結發(fā)之妻:最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老??梢赃x擇白、粉、紅玫瑰、向日葵花。

        送花給同事 :一般是給女同事,選擇百合最好,如果對她有意,可以選擇玫瑰來表達。

        送花給朋友 :百合、向日葵、黃色玫瑰、白色玫瑰等,都表達美好的友誼。

        新婚祝福 :宜用玫瑰、百合等,象征百年好合。

        送花給病人 :給病人送花有很多禁忌,探望病人時不要送整盆的花,以免病人誤會為久病成根。香味很濃的花對手術病人不利,易引起咳嗽;顏色太濃艷的花,會刺激病人的神經(jīng),激發(fā)煩躁情緒;山茶花容易落蕾,被認為不吉利。看望病人宜送蘭花、水仙、馬蹄蓮等,或選用病人平時喜歡的品種,有利病人怡情養(yǎng)性,早日康復。

        拜訪德高望重的老者 ,宜送蘭花,因為蘭花品質高潔,又有"花中君子"之美稱。

        送花給長輩 :玫瑰、百合、康乃馨、向日葵等,或者選擇長輩喜歡的花。

        按照節(jié)日分

        情人節(jié):玫瑰、百合、巧克力花等,玫瑰最好不用黃玫瑰,紅玫瑰是最保險的選擇。

        婦女節(jié):婦女節(jié)送花給同事、或是由公司單位在婦女節(jié)給所有女員工贈送鮮花,最好的選擇是送康乃馨。婦女節(jié)送花給長輩,如母親、祖母。。可以選擇贈送康乃馨與百合花搭配制作的鮮花花籃。最好選擇顏色鮮艷,比較大氣的花籃。

        清明節(jié):可以選擇白菊花。一般來說,白色的花表示哀悼,選擇白菊花、白百合、馬蹄蓮等用于掃墓是比較合適。

        教師節(jié):教師節(jié)一般可以選擇康乃馨或百合,或者兩者的組合,這兩種花都很常見。

        父親節(jié):按照國際慣例,在父親節(jié)里送黑玫瑰、扶郎花、向日葵花、百合給慈父最為恰當。黑玫瑰代表歉意,表示平時對父親關心不夠,希望父親原諒;而扶郎、向日葵花則是代表男性的花卉;百合祝愿家庭美滿幸福。

        送花禁忌

        長輩:送花給個性比較保守的長輩,最好避免整束都是白色或黃色的花,可能會觸犯到某些人的禁忌。有些花也要謹慎地送,例如菊花在日本是品格高逸,有君子之風的花;但是在臺灣,菊花是喪事用的花。不宜送易凋謝的花或難種植的盆栽。贈花給男性,不宜送康乃馨,容易引起對方誤會。

        給病人:送花給病人最好不要送盆栽以及濃香的花。送盆栽意味著“根留醫(yī)院”。也不要送有花粉及有濃厚香味的花,像百合花,要小心剪除花蕊,以免花粉散落,引起病人過敏或其他不良反應。風信子、玫瑰、百合等都有頗濃的香味,不太適合送給病人。如果病人喜歡有香氣的花,可以送他蘭花、郁金香等有淡淡香氣的花。

        上司:下屬贈花給上司,不論是異性還是同性,不要送玫瑰,以免誤會。

        同事:同事方面,特別是異性也要小心。若貿然送黃玫瑰給對方,或者在對方生日時送他洋水仙,就不禮貌了。因為黃玫瑰代表嫉妒,包括工作上和感情方面;后者指對方自大、虛假。

        必須知道的西餐禮儀

        1、刀叉:手握叉子時不要像握大提琴那樣,或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外,不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強調說話的某一點,也不要將刀叉的一頭搭在盤子上,一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原處。刀子放在盤子上時,刀刃朝里,頭在盤子里,刀把放在盤子邊緣上。

        2、餐巾:不要拿餐巾去用力擦臉的下部,要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊,不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應放在大腿上,如果離開餐桌,要將餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意動作要輕。用餐結束時不要折疊餐巾;否則,不了解情況的服務生可能會再給別的客人使用。用餐結束時要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤子的左側。

        3、咀嚼:嚼東西時嘴要閉緊,無論你有什么驚人的妙語,時機多么恰到好處,只要嘴里有食物,絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下,要保持細嚼慢咽的姿勢,將食物咽下后會意地露出笑容,以轉達你內心的活動:剛才完全可以有妙語出口,只是口中有食物。

        4、坐姿:要牢記你媽媽的話,坐立要直,不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。

        5、面包:面包上抹黃油尤其要注意,將面包掰成可以一口吃下的小塊,臨吃前在小塊上抹黃油,不要圖方便將整個面包上都抹上黃油。

        6、速度:切忌速度過快,無論你是在RitzCarton還是在格爾蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不僅有害健康,而且也不雅觀,尤其是和他人共同進餐時,這么做會顯得失禮。共同進餐時大家的量應該一樣,并保持同時開始同時結束的速度,別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

        7、剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的確忍受不住,找個借口去洗手間,你可以在那里剔個夠。

        8、口紅:將口紅留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果沒有隨身攜帶紙手帕,進酒店時可以順便到洗手間去一趟,或到吧臺去取塊紙餐巾。

        9、吸煙:即使在吸煙區(qū)用餐,用餐期間吸煙也不可取,吸煙會影響他人的食欲,而且和整個氣氛也不和諧,應該等到用餐結束后再吸煙,還應記?。翰灰帽P子當煙灰缸。

        10、物品:女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上,鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上。總之,凡是和用餐無關的東西都不能放在餐桌上。

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