德國人見面的禮儀
在德國送禮,對禮品是否適當、包裝是否精美要格外注意,玫瑰是專送情人的,絕不可隨便送;德國人喜歡應邀郊游,但主人在出發(fā)前需要做好細致周到的安排。那么你們 知道與德國人見面的具體禮儀是什么嗎?下面學習啦小編就為大家整理了關于德國人見面的禮儀,希望能夠幫到你哦!
德國人見面的禮儀
德國人見面
同其他國家一樣,德國人初次見面時也須互致問候、通報姓名、互相握手。但應該注意的是:一、目光要友好地注視對方,不能東張西望;二、握手時要有點份量,以示真摯;三、如果許多人互相介紹,要按性別(女士優(yōu)先)、年齡(長者為先)和職位(位高者優(yōu)先)的習慣順序一一握手、問候、介紹,防止同時伸手而出現(xiàn)交叉握手的情況;四、互相作介紹時不要加太多的頭銜,只介紹姓名,最多加一個主要頭銜(如教授、經(jīng)理等);并要留心記別人的名字,以避免叫錯姓名的尷尬局面。
德國人熟人相遇
熟人相遇或同事之間每天初次見面打招呼,除了問候、握手之外,有時太匆忙可省去握手,只問候“你好”、“嗨”等即可。
另外,還有兩種我們中國人不太習慣的方式:一、吻女賓的右手。這只是在比較正規(guī)隆重的場合(如高層次的招待會、大型宴會、音樂會)才可能見到的習俗,尤其在南德(以及奧地利)地區(qū)更為普遍;二、擁抱并相互親吻臉頰。這只適用于親朋好友和關系相當親密的熟人之間,是德國人表達老朋友重逢時的喜悅心情的方式。
在我國熟人或好朋友見面常親熱地拍拍肩頭、拉拉胳膊,這在德國很不習慣。因為只有長輩對晚輩才可以作拍肩摸頭的親昵動作。至于在公開場合中挽肩搭背、磨肩蹭肋地緊緊挨靠在一起是應絕對避免的。
德國人禮貌用語
在德國人的日常社會交往中,“您好”、“勞駕”、“請問”、“謝謝”、“再見”禮貌用語是必不可少的習慣用語。尤其是那些直接接觸顧客的職員(如售貨員、招待員、銀行職員等),這類禮貌用語是總不離口,使用之嫻熟,令人驚嘆不已。
事先預約準時赴約
在追求高效率、快節(jié)奏的德國社會里,事先預約已成為十分重要的社交禮儀準則。不論是私人交往中的拜訪、約會、邀請吃飯、共同參加社交活動,還是正式的社會活動,必須事先預約時間,一般是電話或信函預約。
譬如,你有意前往造訪一位熟悉的德國同事,盡管你有他的地址,但也絕不可貿(mào)然而至,而必須打電話約定一個會面的時間。任何不約而至或不期而遇的不速之客,在現(xiàn)代德國社會不僅被認為是不禮貌,而且還往往會吃閉門羹。接到邀請后,一般也要回電、回函致謝并確認。
與事事預約密不可分的是每個德國家庭、每個德國人都必備的記事日歷本,這已經(jīng)成為德國社會社交活動中必不可少的備忘錄。德國人已經(jīng)養(yǎng)成了事事預約的程序化習慣,在這本小小記事本上,不僅記載著當天或近幾天的活動安排,而且預先記錄著本周甚至下幾周的大大小小的約會、工作計劃、社交活動等。
準時赴約是每個社會都重視的禮儀準則。準時并不是要求準到分、秒,而往往允許比預約的時間稍晚幾分鐘。但遲到或提前到達太多都被認為是不禮貌的。
德國人就餐禮儀
盡管德國人的日常飲食不甚講究,以吃飽肚子、簡便省時為原則,但一遇宴請(不管是官方的、正式的、規(guī)模較大的,還是私人交往性質(zhì)的、非正式的、小范圍的),他們則表現(xiàn)出訓練有素的飲食文明和就餐規(guī)矩。
這是因為德國家庭十分重視從小培養(yǎng)孩子進餐時的良好的舉止談吐,這是德國社會文明禮貌教育的重要環(huán)節(jié)之一。
人們都明白,餐桌旁的儀態(tài)風度是直接反映一個人的文明修養(yǎng)的鏡子。如果我們同德國人一同進餐,最基本的是要注意不要忘記,這不僅僅是吃一頓飯,而主要是在從事社交活動,你的一舉一動、一言一行都是你的內(nèi)在氣質(zhì)和修養(yǎng)的體現(xiàn)。因此應盡可能地按照主人的就餐規(guī)矩和禮儀去做,做到坐有坐相、吃有吃相、端莊大方,體現(xiàn)出良好的文明修養(yǎng)和內(nèi)在素質(zhì)。
德國人坐有坐相
德國人十分重視餐桌旁的坐姿。按照他們從小養(yǎng)成的習慣,坐在餐桌旁始終應保持上身筆直,除了席間小歇(如相互交談、抽煙——抽煙前必須征得在座的各位、尤其是女賓的同意!),身體不能死靠在椅背上。兩臂要盡量貼近身體,以免影響旁邊的人。胳膊肘不能放在餐桌上,一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。
吃東西時身體可以略略前傾,但頭部應盡可能保持挺直,不能彎到盤子上面,應始終用叉子和湯匙將食物和湯送入口中。
德國人吃有吃相
在進餐過程中,吃相比坐相當然更加重要。刀叉不同的擺放方式所傳達的信息:刀叉并排平行地放在盤上表示已經(jīng)吃飽、停止進餐,刀叉相交放在盤中意味著你只是稍事休息、還將繼續(xù)用餐。餐刀只是用來切碎大塊的食物,絕對不可直接以刀代叉送食物入口。
要把食物切成大小適當?shù)男K(應以一口能吃下為宜,切忌叉起一大塊一口一口從叉上咬著吃),但也不能把整塊肉或魚等全部切成小塊然后一一叉食。
要用叉子叉住一邊角、用刀切下,切一塊吃一塊。叉子入口也不能太深,更不能把整個叉齒都送入口中。盤子里的食物不宜一次添得太多太滿,而且一定要全部吃完之后再續(xù)添;應盡可能添多少吃多少,不要吃不了剩在盤子里,這不僅不禮貌,而且還會使女主人難堪(她會以為你不喜歡她精心烹制的飯菜)。
飲料也是如此,照德國人的習慣是喝光了杯子中的飲料之后再續(xù)添,不是像我們所習慣的那樣,可以隨時往杯子里添加。另外德國人沒有“干杯”的習慣,互相敬酒碰杯時,沒有必要一次喝光。
當嘴里含著食物時請不要開口講話,即使有人向你提問也要等咀嚼完咽下后再回答(向你發(fā)問的人也會耐心等待)。
德國人稱喝湯為“吃湯”,這不僅僅是語言表達上的差異,而的確存在根本性的區(qū)別:德國人從不把湯盤端起來“喝”,而是用湯匙一勺一勺舀起來送到嘴里“吃”(與使用刀叉吃食物時無大差別)。
德國人習慣勺尖先入口(手腕、湯匙和嘴基本構成90度角)。如果湯十分燙,不能用嘴去吹涼,而只能放慢速度讓它自然冷卻。
進餐時無論是喝湯還是吃東西,都不能發(fā)出怪溜聲和巴嗒嘴的聲音,還要盡可能避免餐具相互碰擊發(fā)出過大的聲響。在餐桌旁要抑制打嗝、連續(xù)不斷地咳嗽或打噴嚏(在不得已的情況下應用手絹捂住嘴,并必須表示歉意)。肆無忌憚地剔牙、挖鼻孔、掏耳朵、抖腿、不停地扭動身體等小動作都有傷大雅,甚至往往被視作粗俗和缺少教養(yǎng)的表現(xiàn)。
德國人吃飯是社交
對于一次精心準備的宴會,最重要的并不是“吃”和“喝”,而是通過大家共同進餐的形式達到人與人之間的感情的交流。因此,席間“閑談”的作用倍顯突出。
不僅在宴會開始之前要有一輪問候寒暄(主人致歡迎辭、祝酒辭,賓客致答謝辭、互致問候),而且整個宴會自始至終都應在談笑風生、輕松愉快的氣氛中進行。對主人來說,最難堪的場面絕不是碰翻酒杯、刀叉落地一類小“事故”。而是面對一群一聲不吭、“埋頭”吃喝的“食客”。
參加宴會絕不僅僅是為了“一飽口福”,而首先是一個聯(lián)絡感情、增進了解的社交場合,同時也是展示一個人口才和風度修養(yǎng)的好機會。
但席間交談也應注意內(nèi)容和分寸,要以“中性”題裁為宜,不要涉及可能影響食欲或引起氣氛緊張的內(nèi)容,也要避免滔滔不絕地談論專業(yè)問題。以免冷落其他客人。不要忘記的還有,席間應不時地說幾句贊美飯菜可口,女主人烹調(diào)手藝高超的話,這不僅是對盛情好客的女主人的最好回謝,而且可使宴會始終保持在熱情融洽的氣氛之中。
德國人社交禮儀
德國曾是一個充斥繁文縟節(jié)和陳規(guī)陋俗的國家,長期以來沿襲著相當嚴格、僵化的社交規(guī)矩和禮儀。最近二三十年來,同其它西方國家一樣,德國的社交禮儀和應酬規(guī)范也發(fā)生了相當大的變化,總的發(fā)展方向是趨于簡化,破除了一部分不符合現(xiàn)代社會生活風格的陳規(guī)陋俗,給禮儀準則和社交形式注入了時代氣息和自由風格。
社交應酬不再拘泥于形式。而更加注重內(nèi)容:端莊大方、適度得體、禮貌文明以及真誠、灑脫、有人情味等直接展示內(nèi)在氣質(zhì)和修養(yǎng)的舉止風度受到了特別的重視?,F(xiàn)代社會的禮儀準則顯然是在追求形式上的彬彬有禮與內(nèi)在文明修養(yǎng)的一致性。
德國人女士優(yōu)先
在德國的交際禮儀中,有幾條專門為男士規(guī)定的與女性交往的注意事項。基本原則是尊重女性,這首先表現(xiàn)在一系列“女士優(yōu)先”的禮儀習慣上。
比如:男士有義務幫女士穿、脫外衣;為女士開門并拉住門,請女士先行;下車時,男士也應主動為同行的女士開車門、并攙扶其下車;下樓梯時則由男士走在女士前邊,起保護作用;在宴席餐桌旁,男士不僅應幫助女士移動座椅。而且在女士就坐前,不能先坐下;在公共場所見到女士提重物,男士應欣然相助;初次見面,通常也是由女士首先自報姓名、主動握手,改變稱謂(由尊稱過渡到友稱),一般應由女士持主動權。