廣東人喝酒禮儀
廣東人喝酒禮儀
從古至今,有許多事情和習慣都被祖先一代一代的傳承下來。酒,在遠古時代就已被古人發(fā)現(xiàn)了,在晉代時期,那時的酒被稱為杜康。文人在月下飲酒詠詩作詞,因此酒有一種雅之美;武人大碗喝酒,以酒會友,因此就有一種豪邁之美;家逢喜事,個人成功,都以酒慶祝、歡愉,因此酒有種吉祥喜悅之美;但是,酒也有悲傷之美。俗語說:“借酒消愁,愁更愁”。下面學習啦小編就帶大家看看廣東人有什么喝酒禮儀啦!
廣東人喝酒禮儀
酒在美,在純,也需要各種裝飾才能倍加光彩。酒,怎樣喝?就成為是一門學問了。這就是酒的禮儀。
每個人都會參加很多次宴席,朋友的、親戚的、工作上等等,在這些活動中都會有酒來助興等。因此敬酒或因自己酒量不好而拒酒就是一門需要學習的學問,也就是其中的禮儀學習。
首先來說敬酒的禮儀。敬酒首先要考慮年齡、職位、賓主身份等因素。年長的、職位比你高的、宴會的主人都要先敬酒,在這其中也要按照順序來,不能出現(xiàn)不禮貌行為和言語。長輩給你倒酒,一定要站起來,雙手舉杯,而向長輩敬酒時,,同樣要起立,雙手舉杯,說完話后再喝酒。給領(lǐng)導敬酒時,要等領(lǐng)導相互喝完才能輪到自己敬。
若是在一張圓桌上,桌上的人是和你一樣的身份,這時若想要敬酒來調(diào)解氣氛,就得從自己的左邊手起,挨個敬酒。敬酒的時候,上身要挺直,雙腿站穩(wěn),敬酒時要目視對方,以雙手舉起酒杯,跟對方碰杯時,自己的杯緣要低于對方的杯緣,再等對方飲酒時,再跟著飲,敬酒的態(tài)度也要熱情大方,并要講一些祝福語。不隨便打斷別人的話,別人給自己倒酒時要謙讓,并要表示謝謝等等。
俗話說:“感情深,一口悶”這一說法,在酒桌上還是不要出現(xiàn)為妙。若是跟你做要好的朋友這樣說還好,畢竟關(guān)系已經(jīng)很鐵了,但是作為旁邊跟你關(guān)系一般的同事或不太會喝酒,酒量不好的人該多尷尬啊,這樣使得別人的面子上掛不住,可能有些人會因面子把酒給強喝下去,可能引起不必要的麻煩就不好了。因此在酒桌上盡量不要出現(xiàn)這一類言語。因此,敬酒一定要適可而止,意思到了就行了,不要硬把別人灌醉為止,更不要強迫不會喝酒的人或因某些原因不能喝酒的人,要注意安全等等。
若是自己本身就是那種不會喝酒的人,或?qū)泼舾械娜?,這時別人敬酒給你時,你不能直接的拒絕,可以婉言謝絕。否則會冷場敗興,或是使那個本是很熱情敬酒給你的人很尷尬,使他感覺沒面子。若是主人或是他人請求你喝一些酒,這時就不能在一味的推辭了,可以選擇一些飲料、茶、低度酒來象征性喝一點,以表示對主人或他人的禮貌性回敬
還有一點是要注意的。在任何宴會上,自己的酒杯是不能空著的,杯里必須要有酒,不必要是滿的,這樣是對主人的尊敬。但是像葡萄酒、香檳酒、白蘭地等西洋酒是不宜斟滿,只需要斟滿至酒杯容量的2/3 處即可,使飲者在飲用時能讓酒在杯中漩起來,讓酒香充分地發(fā)揮出來,飲者也可以觀酒色。飲酒時,要留有余地,要慢慢地品嘗,特別是飲烈性酒,千萬不要一飲而盡。女士更要注意,接受斟酒要優(yōu)雅,可以一只手握著酒杯,一只手扶在杯底。愛涂口紅的女士要注意,若將口紅印留在酒杯沿上,在社交界通常是會被認為沒有禮貌、粗俗、沒內(nèi)涵的女人。如果你不想給他人留下這樣的壞印象,飲酒時就要注意了,最好使用不脫色的口紅,若是不小心將唇印留在了杯緣上,應及時用干凈的手指尖抹掉口紅,再用紙巾擦拭手指尖。但是,不能直接用紙巾擦拭酒杯,這樣的做法是很不禮貌的。不會喝酒的女士,若是在非得喝的情況下,可以小抿一口酒,帶別人不注意的時候,用餐巾或餐巾紙以抹嘴巴時將酒吐出來,酒量不行的女士(男士也可以)可以在喝酒前吃點一些肥肉、淀粉類的食物墊肚子,這樣喝酒就不不容易醉了。
作為一名男士,更不要炫耀自己的酒量而逞強好勝,來一個千杯不醉,不醉不歸。不僅自己喝得酩酊大醉,還使一起拼酒的人亦是如此,在會場上發(fā)酒瘋,口出穢語,掀翻桌凳,傷及鄰座等不好行為。這不僅破壞了宴會友好和歡樂的氣氛,而且有失禮貌、缺乏修養(yǎng),素質(zhì)差。宴會中也最忌諱 以上是我所了解的飲酒的禮儀,我國素來以禮儀之邦著稱,因此飲酒作為一種食的文化,我們應該遵守它的禮節(jié),這不僅尊重食文化,還展現(xiàn)了自己的內(nèi)涵和素養(yǎng)。