中秋佳節(jié)送禮送月餅
中秋佳節(jié)送禮送月餅
說起中秋大家自然的就會想到月餅,月餅是我們中秋送禮的最佳選擇,下面是學習啦小編為大家整理的中秋佳節(jié)送禮送月餅,希望能夠幫到大家哦!
中秋佳節(jié)送禮送月餅
中秋節(jié)月餅的由來
中秋節(jié)吃月餅據說始于元代。元順帝末年,潁州劉福通及各地老百姓紛紛揭竿起義,鬧得朝廷佬心神不寧,坐臥不安。為了鞏固反動統治,他們一面派兵血腥鎮(zhèn)壓起義軍,一面派家韃子到各家各戶進行控制,大伙兒被卡得苦不堪言。
對于漢人來說,元代其實是外族,及蒙古人對漢人的統治。蒙古人是游牧民族,進入中原后對漢人的統治方法是由一名蒙古士兵負責管理30-50戶漢民。及相當于后來的保長里長。他們對他們管轄下的漢民家庭有著極大的特權和隨意性。比如為了防止?jié)h人造反,所以漢人不得擁有兵器,甚至切連菜刀都是10戶才能有一把,而且都得由他保存用時去領,用后即還。
更重要的特權是他們對轄下的漢人擁有“初夜權”。漢人家娶的媳婦要和他先行破瓜后才能和新郎同房。平時他們也可以隨意奸污轄下的漢人家的大閨女小媳婦。不管是閨女房還是洞房,他可以隨意出入,想跟誰睡覺就跟誰睡覺,坳犟不得。
后來演變成可以出高價錢向他買門檻子。誰家不買門檻子,如果拿錢買了門檻子,他就稍微規(guī)矩一些。門檻子這玩意兒,又沒有固定的牌價,他說多少就是多少,又不許你還口。這樣,富戶能買得起,窮戶就作了難,一個門檻子,就能讓你傾家蕩產。實在買不起的,妻女只得任其糟蹋。過去哪個女的不守婦道,或者不太正經,貶她的人總愛說:“這是沒有門檻子人家養(yǎng)的閨女。”魯迅的小說《祝?!分?,主人公祥林嫂因嫁過幾個男人,為了贖自己的罪孽,不也曾花錢捐個門檻子嗎?
很多地方還是實行“家韃子”制度,即每家負責供養(yǎng)一個蒙古士兵,即“家韃子”,吃喝拉撒睡都在漢人家。家韃子比自家的老祖宗還有尊貴,好東西得盡著他吃他用,稍不順心,不是打就是罵,甚至處死你都無處伸冤。平時三朋四友在一起聚會,或者兩個在一處說悄悄話,你要惹著他,他誣賴你想謀反,連命都沒有了,所以那時候,天黑就吹燈,誰也不敢胡遛亂逛,免得禍從天降。
試想,這暴虐統治,不是一天兩天,或十天半月,人們硬硬頭皮就熬過去了,成年累月如此,誰能吃得消呀 ! 因此,血氣方剛的漢子,有的冒著一死,都跟著朱元璋造反??墒钱吘构艿锰珖?,卡得太死,造反的人不多,打不過元兵。怎么辦呢?朱元璋向軍師劉伯溫討計策。劉伯溫能掐會算。滿腹韜略,沉思了一陣說:“天下人都對家韃子有刻骨仇恨,如果大家一齊動手,別說一家只有一個家韃子,就算有兩個家韃子,也能斬盡殺絕”朱元璋皺著眉頭說:“你說的很有道理,只是全國這么多人家,用什么秘密辦法告訴他們,大家都一齊動手呢?萬一走漏風聲,就要萬民遭劫呀?”劉伯溫捻著胡須笑道:“你不必憂心,我自有良謀。”
農歷八月十四、八月十五兩天,商店里,小灘上,到處都是麥圓餅子的。有的人家買不起,便有人贈送。韃子不懂,便問:“這是什么東西?”人們就告訴他們:“這是月餅,八月十五拜月的供品。”于是他們便解除了戒心,不再盤問了。中秋晚上,每家都捧出月餅、瓜果祭月。舉行祭月儀式之后,各家人圍在一張桌前,賞月飲酒。出國留學網家韃子也趁熱鬧,喝了個一醉方休。最后把月餅掰開,以便分而實之。每個月餅內都夾有一個綿紙紙條,文曰:“請今夜子時殺死你家的韃子兵。”韃子兵不識漢文,楞著臉問:“那是啥?”有的說是餅芯子,有的說是祝你全家團圓,還有的說月娘娘保你平安。他們便信以為真,樂得咧著傻笑,嘰哩呱啦的說:“就你們漢人名堂多,真有意思 ! ”
子時一到,有的韃子兵醉到了,有的韃子兵睡著了,有的還在嘻鬧。各家因對韃子都恨之入骨,一家人好商量,擠擠眼、碰肘胳臂時,全都心領神會了。幾個人對付一個人還不容易,用手掿脖子,用磚頭砸腦袋,人人一條心,一齊動手,只聽這里噢嘮一聲,那里哎喲一聲,未用一頓飯食的工夫,平日張牙舞爪的韃子兵,全都報銷干凈。
這是一個歡騰的夜晚,各家完成了殺敵任務,都走出家門,互相打聽:“你家的韃子殺死嗎?”“殺死了! ”“你家的呢?”“那還用說,早嗚呼了 ! ”于是人們敲鑼打鼓,噼噼啦啦的點放起鞭炮。
從這開的頭,中秋吃月餅的習俗,一直流傳至今?!啊逼陂g,曾一度把月餅更名為“豐收餅”、“忠心餅”,但群眾不買這個帳,仍稱為月餅。
中秋節(jié)送月餅寓意“團圓”。
月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
中秋節(jié)為什么要吃月餅
中秋節(jié)吃月餅,在我國有著悠久的歷史,據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。
中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說是自然拜物教的一種表現。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,多么美好的詩句。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。月餅還可稱宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。
關于中秋節(jié)的傳說
1.農歷八月十五,中秋節(jié)。這是人們一直都喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節(jié)日。有說,每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)這一份思念當然會更深切,尤其是一輪明月高高掛的時刻。
中秋之所以是中秋,是因為農歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓,所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。
中秋節(jié)原是豐收的節(jié)日。在中國農業(yè)社會,農民在豐收的季節(jié)里,總是大事慶祝一番。這個節(jié)日之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個美麗的神話有關。
中秋夜,除了拜祭、還有就是應節(jié)的月餅和燈籠。祭拜的當然是在天上的嫦娥,也有人稱她為月娘。老人家說,小孩子不可以用手指指月亮,要不然會被割耳朵。
時至今天,中秋的原意也已經沒有多少人知道,對于新的一代來說,中秋節(jié)最令人記取的是月餅和燈籠。當然,月圓當空的節(jié)日,是人們團圓的大好日子。
2.說起中秋的來源,民間一直流傳著多個不同的傳說和神話故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。
最為人熟悉當然是嫦娥奔月,嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹,飛奔到月宮的故事也有多個版本。在較早的記載中,嫦娥偷吃了仙藥,變成了癩蛤蟆,被叫著月精。
傳說,古時候天上有十個太陽,它們輪流出現,照亮大地和給大地帶來溫暖,但有一天,十個太陽卻一起出現,大地上的農作物都被烤焦了。這時,有一個叫后羿的神射手,把其中九個太陽射了下來,替萬民消除了災難。人們于是把他擁立為王。后羿當上皇帝后,沉迷酒色,隨意殺人,成了暴君。他希望長生不老,跑到昆侖山盜取王母娘娘的不死藥, 他的妻子嫦娥怕他長生不老,百姓受苦,把不死之藥偷來吃了,于是她自己就輕飄飄地飛上了月宮。
奔月后,嫦娥住的月宮其實是一個寂寞的地方,除了一棵桂樹和一只兔子,就別無他物??墒怯钟辛硪粋€說法是,在月宮里還有一個叫吳剛的人。
后來,一般婦女每逢中秋拜月,就是向月宮里的嫦娥遙祭。
3.中秋節(jié)的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。
中秋節(jié)吃月餅據說始于元代,當時,朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息,呼喚眾人依時起義。
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后滿清人入主中國,但是人們仍舊慶祝這個象征推翻異族統治的節(jié)日,中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間傳開來。
古時,按習慣是春季二月十五早晨祭太陽,秋季八月十五晚上祭月亮,所謂“祭日祭月不宜遲,仲春仲秋剛適時”,但在六朝以前,中秋不為人們所重視,到了唐代,才逐漸被人們重視,因為皇宮里傳出了一個有關唐明皇八月十五游月宮的傳說。據《唐逸史》記載:
唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起遊月宮之念,於是天師作法,三人一起步上青云,漫遊月宮,但宮前有守衛(wèi)森嚴,無法進入,只能在外俯瞰長安皇城,在此之際,忽聞仙聲陣陣,清麗奇絕,宛轉動人!唐玄宗素來熟通音律,於是默記心中。這正是“此曲只應天上有,人間哪得幾回聞!”日後玄宗回憶月宮仙娥的音樂歌聲,自己又譜曲編舞,這便是歷史上有名的“霓棠羽衣曲”。
中秋吃月餅的習俗唐代就有了?!堵逯幸娐劇分杏涊d,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,味極美。他聽說新科盡是在曲江開宴,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給他們,這是有關月餅初見的記載。到了宋代,月餅已有“荷葉”,“金花”,“芙蓉”等花色名目,蘇東坡曾稱贊月餅道:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”酥是酥油,飴是飴糖。
到了明朝,祭月之風甚行。明世宗還派官員大興土木修建了夕月壇,即現在的北京月壇公園。這是皇宮朝廷專門祭月的地方?;实勖咳瓯赜H自去祭一次“夜明之神”,余年遣文武百官主祭。同時,中秋還在大內禁宮中舉行祭月活動。
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