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      去看望老人送什么好

      時(shí)間: 煒基1039 分享

      去看望老人送什么好

        很多老年人都會出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,這正是因?yàn)轶w內(nèi)鈣質(zhì)流失而導(dǎo)致的,給老年人多補(bǔ)鈣是很好的事情,看望老人送的禮物有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容,希望對你有幫助。

        看望老人送的禮物

        蔬菜

        蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

        蔬菜中也有許多高鈣的品種

        豆制品

        大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

        海帶和蝦皮

        海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

        動(dòng)物骨頭

        動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

        老人補(bǔ)鈣的食譜

        1.淡菜煨豬肉

        食材:五花豬肉400克,熟豬油25克,淡菜50克,蔥、醬油、黃酒、白糖、生姜、精鹽、胡椒粉各適量。

        做法

        淡菜洗凈后,用開水泡發(fā)、沖洗干凈備用;五花豬肉切成小塊,放入倒有清水的鍋中煮沸,撇去浮沫,將肉塊撈起并用溫水洗凈。鍋上火,加入熟豬油燒熱后投人生姜、蔥煸炒出香味,放入煮過并洗凈的豬肉塊、黃酒、醬油,煸炒出香味。注入清水500毫升左右,倒入淡菜及白糖、精鹽,燒沸后改文火保持微沸狀煨約1小時(shí)至肉爛,收湯后盛入碗中,撒上胡椒粉即成。

        功效:補(bǔ)肝腎,益精血,壯筋骨,富含鈣、磷及其他營養(yǎng)素,適宜老年人飲食補(bǔ)鈣食用。

        2.人參蓮子扁豆粥

        食材:人參10克,蓮子10枚(去心),白扁豆50克,粳米100克。

        食材:人參10克,蓮子10枚(去心),白扁豆50克,粳米100克

        做法

        先將蓮子、白扁豆洗凈入鍋,加水適量,旺火煮軟后,再加入淘洗凈的粳米、人參燒開,改用文火煮至米熟粥稠即成。

        功效:富含鈣、磷、鎂、鋅等,延緩智力衰退,適宜老年人飲食補(bǔ)鈣,抗衰老。

        老人補(bǔ)鈣的技巧

        1.補(bǔ)鈣時(shí)間要注意,最好飯后服用

        因?yàn)槌酝觑堃院笪杆岱置谑亲畛浞值臅r(shí)候,鈣在酸性環(huán)境中吸收率最高,一般建議在飯后半小時(shí)補(bǔ)充鈣劑,而且盡量不要與奶制品同服。

        補(bǔ)鈣時(shí)間要注意,最好飯后服用

        2.用少量多次的方法

        人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時(shí),鈣的吸收率最高。所以補(bǔ)鈣時(shí)最好是少量多次服用,這樣可以保證一天當(dāng)中很多時(shí)間都有鈣的補(bǔ)充,如果一次就服用很多,大量沒吸收的鈣就浪費(fèi)了。

        3.要嚼碎服用

        藥劑嚼碎以后藥片表面積就增大,這樣有利于鈣的吸收。

        4.最好在睡覺之前服用鈣劑

        一般人晚上都是在七、八點(diǎn)鐘吃晚飯,這樣食物中的鈣可以維持前半夜的血鈣濃度,在后半夜,食物中所提供的鈣差不多已經(jīng)消耗掉了,這樣血鈣濃度就要依靠骨鈣進(jìn)入血,轉(zhuǎn)化為血鈣維持。如果在睡覺之前再補(bǔ)充一次鈣劑,這樣它可以提供后半夜鈣的需要量,防止后半夜因骨鈣丟失而引起醒來疲乏的感覺。

        5.補(bǔ)鈣時(shí)要多喝水

        鈣劑的吸收率有部分因素來自于鈣的溶解度,大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度,因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。

        補(bǔ)鈣時(shí)要多喝水

        6.不要與鋅、鐵等元素同時(shí)服用

        二價(jià)鈣離子與鐵、鋅、銅等微量元素會產(chǎn)生競爭吸收機(jī)制,相互干擾吸收,最好不要與鈣同時(shí)服用,可以間隔半小時(shí)分開服用。

        7.注意維生素D

        維生素D對于鈣的吸收是有一些益處,因?yàn)殁}的吸上依賴于足夠的終生D,維生素D在人體來講有兩個(gè)吸收途徑,一個(gè)是從食物中,一般像在魚肝油里面,還有些菌類植物里面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成,這樣就需要曬太陽。因?yàn)樘柪锏淖贤饩€它可以照射皮膚以后,使皮膚中的維生素D潛體轉(zhuǎn)化為維生素D。再經(jīng)過肝臟、腎臟,然后變成活性的維生素。

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