社會(huì)上的餐桌禮儀
社會(huì)上的餐桌禮儀
我們?cè)谏鐣?huì)上發(fā)展,就會(huì)遇見(jiàn)餐桌,那么你們知道餐桌禮儀嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的社會(huì)上的餐桌禮儀,希望可以幫助大家!
社會(huì)上的餐桌禮儀
1、再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。
吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。
2、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。
當(dāng)椅子被拉開(kāi)后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿彎碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來(lái)。
3、餐巾在用餐前就可以打開(kāi)。
點(diǎn)完菜后,在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開(kāi),往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。
4、用三根手指輕握杯腳。
酒類服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式,喝一小口并回簽Good。接著,侍者會(huì)來(lái)倒酒,這時(shí),不要?jiǎng)邮秩ツ镁票?,而?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢(shì)是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺(tái)固定。
5、喝酒的方法。
喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈遙晃杯子。此外,一飲而盡,邊喝邊透過(guò)酒杯看人,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好。
6、如何使用刀叉。
基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺(jué)不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時(shí),可用刀叉來(lái)折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
7、略事休息時(shí),刀叉的擺法。
如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看。邊說(shuō)話邊揮舞刀叉是失禮舉動(dòng)。用餐后,將刀叉擺成四點(diǎn)鐘方向即可。
注意事項(xiàng)
使用時(shí),不要將調(diào)羹碰碗、盤發(fā)出聲響。
喝湯時(shí)不能發(fā)出響聲。
餐桌上不能帶的十種人
01. 挑剔的人
這種人首當(dāng)其沖,因?yàn)閷?shí)在太招人煩。挑人挑事,挑酒挑菜,挑餐廳、挑服務(wù),挑同桌的人,這種人從上桌到散場(chǎng)會(huì)一直唧唧歪歪,這也不行,那也不是。一頓飯下來(lái),飯沒(méi)吃好,酒沒(méi)喝好,反倒像是中了100多次化骨綿掌似的。
02. 愛(ài)炫耀的人
炫包炫車,炫手機(jī)炫手表,炫基友炫干爹,炫酒炫煙,逮到一切機(jī)會(huì)就炫。哎呀媽呀,炫的眼都睜不開(kāi)了,我的鈦合金眼鏡呢。
03. 拼命勸酒的人
把陋習(xí)、糟粕當(dāng)做文化的傻逼事兒夠多的了,勸酒的人少添點(diǎn)兒亂吧。喜歡就喝,不喜歡就不喝,有多大屁股穿多大褲衩,火候稍不合適,味道就變了。把別人勸醉了,自己褲衩里能多二百塊錢?
04. 裝逼的人
知之為知之,不知為不知,不知也不丟人,就有這么一種人,非得端著裝著,好似無(wú)所不知,無(wú)所不能。沒(méi)有才學(xué)裝文豪,不會(huì)品酒裝帕克。帕克品酒是自己吐,這種人品酒,大家都會(huì)吐。
05. 鋪張浪費(fèi)的人
這一點(diǎn),我相信99%的人都該反省,每次看著飯菜浪費(fèi)都有一種罪惡感。各位,政府都帶頭做表率了,在興起飯醉之風(fēng)的同時(shí),一定要注意節(jié)儉。
06. 對(duì)服務(wù)員呼來(lái)喝去的人
這種人最好敬而遠(yuǎn)之,人生來(lái)平等,勞動(dòng)者沒(méi)有貴賤,花倆錢就要高人一等?收起你的優(yōu)越感,享受服務(wù)的同時(shí)也要時(shí)刻牢記,服務(wù)員也是站著掙錢的。
07. 每喝必醉的人
吃喝本是愉悅之事,落的每次要?jiǎng)e人收拾殘局,再好的朋友,恐怕也要敬而遠(yuǎn)之了。喝醉不是錯(cuò),但逢酒必醉,就是你的不對(duì)了。丫的是不是總不想買單啊?
08. 高高在上、以自我為中心的人
和這種人吃飯就一個(gè)字,累!眾人不發(fā)作,是因?yàn)橛泻B(yǎng)。眾人之所以表現(xiàn)的尊敬,是敬你所在的位置。你以為是心甘情愿的嗎?你以為是敬你的為人嗎?你覺(jué)得自己最牛逼,其實(shí)大家罵你是傻逼。
09. 打官腔的人
碰到這種人算你倒霉,說(shuō)話含含糊糊,陪坐的人還得似懂非懂地哼哈點(diǎn)頭??粗镜奶笾莅亲?,一邊滿足地剔牙,一邊和小三暗語(yǔ)調(diào)情。臥槽,得瑟啥呀,滾犢子。
10. 到處蹭吃騙喝的人
這種人真有好意思不請(qǐng)自來(lái),常年混跡江湖,蹭吃騙喝,一到買單,要么充愣裝傻,要么跑得比博爾特還快。這種奇葩,無(wú)論男女,無(wú)需多言,繞著走吧。當(dāng)心年輕時(shí)蹭吃騙喝,年老時(shí)沒(méi)吃沒(méi)喝。