禮儀插花基本形式及技巧
禮儀插花基本形式及技巧
學(xué)會(huì)插花，不僅可以隨時(shí)隨地用來點(diǎn)綴自己的居住環(huán)境，使家庭生活更增添一分美感和溫馨下面是小編為大家收集關(guān)于禮儀插花基本形式及技巧，歡迎借鑒參考。
什么是插花
插花就是把花插在瓶、盤、盆等容器里，而不是栽在這些容器中。所插的花材，或枝、或花、或葉，均不帶根，只是植物體上的一部分，是根據(jù)一定的構(gòu)思來選材，遵循一定的創(chuàng)作法則，插成一個(gè)優(yōu)美的形體(造型)，借此表達(dá)某種主題，傳遞感情和情趣，使人看后賞心說目，獲得精神上的美感和愉快。所以，插花是一門藝術(shù)，同雕塑、盆景、造園、建筑等一樣，均屬于造型藝術(shù)的范疇。將剪切下來的植物之枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過一定的技術(shù)如修剪、整枝、彎曲等和藝術(shù)如構(gòu)思、造型、設(shè)色等加工，重新配置成一件精致美麗、富有詩情畫意、能再現(xiàn)大自然美和生活美的花卉藝術(shù)品，即稱其為插花藝術(shù)。
插花看似簡單容易，然而要真正插成一件好的作品卻并非易事。因?yàn)樗炔皇菃渭兊母鞣N花材的組合，也不是簡單的造型，而是要以形傳神，形神兼?zhèn)?，以情?dòng)人，融生活、知識(shí)、藝術(shù)為一體的一種藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)。插花是用心來創(chuàng)造。
插花藝術(shù)的特點(diǎn)
插花藝術(shù)雖與雕塑、盆景、造園、建筑等藝術(shù)學(xué)科有很多共同之處，但也有其自己的特點(diǎn)。
1、時(shí)間性：由于花材都不帶根，沒有根部，吸收水分及養(yǎng)分受到限制，以植物種類及季節(jié)不同，水養(yǎng)時(shí)間少則1 ～2 天，多則10 天或個(gè)把月。因此插花作品供創(chuàng)作和欣賞的時(shí)間較短，屬于快捷的臨時(shí)性的藝術(shù)欣賞活動(dòng)，要求創(chuàng)作者與欣賞者抓緊時(shí)間插作和品味。
2、隨意性：這表現(xiàn)在選用花材和容器都很隨意和廣泛，檔次可高可低，形式多種多樣，常隨場合和需要而選用。高檔的氣生蘭、鶴望蘭、火鶴花、切花月季固然很美，而路邊的狗尾草、酸模、蘆花、蒲草、車前草同樣可有用;芹菜、辣椒、豆角、蘿卜及各種水果常是家庭和飯店插花的好材料。其構(gòu)思、造型可簡可繁，可以根據(jù)不同場合的需要以及作者自己的心愿，隨意創(chuàng)作和表現(xiàn)。因此，插花作品在選材、創(chuàng)作、形式、陳設(shè)、更換上都較靈活隨意。
3、 裝飾性：集眾花之美而造型，隨環(huán)境而陳設(shè)的插花作品、藝術(shù)感染力最強(qiáng)，美化效果最快，具有畫龍點(diǎn)睛和立竿見影的效果。這是盆景、雕塑等藝術(shù)無法與之相比的。
4、自然性：插花作品獨(dú)具自然花材絢麗的色彩、婀娜的姿容、芬芳而清新的大自然氣息。總之，插花藝術(shù)是最接近生活環(huán)境，最容易被人們所接受的一種美化方式、一種藝術(shù)修養(yǎng)及文化娛樂活動(dòng)。作花型，用花型來表達(dá)心態(tài)的一門造型藝術(shù)。
插花素養(yǎng)的培養(yǎng)
學(xué)會(huì)插花，不僅可以隨時(shí)隨地用來點(diǎn)綴自己的居住環(huán)境，使家庭生活更增添一分美感和溫馨，而且也是探親訪友、迎送賓客最高雅、最珍貴的禮品。學(xué)會(huì)插花，可以時(shí)常與花作伴，以花為友，不僅給你帶來大自然的美感，同時(shí)各種插花作品所展示的豐富--或熱情歡樂，或典雅秀麗、或雍容華貴、或傲霜斗雪、或堅(jiān)韌剛毅等品質(zhì)與精神風(fēng)貌并能逐漸美化、凈化人們的心靈，陶冶人們的情操，起到修身養(yǎng)性、增進(jìn)友情和傳遞信息的作用。
因此，插花具有實(shí)用性、知識(shí)性和趣味性，既可自娛，又能娛人，能夠帶給人們喜悅與歡樂，象征美好的愿望，使之更加熱愛生活。難怪古今中外各層次的插花愛好者都視插花藝術(shù)如自己的生命與精神支柱，其作用與影響之大，是顯而易見的。出國留學(xué)網(wǎng)提醒您，學(xué)會(huì)插花并不難，但要插得好，能創(chuàng)作出真正的藝術(shù)品，卻并非易事。插花是一門藝術(shù)，藝術(shù)需要?jiǎng)?chuàng)造，成功的作品才能給人以美的享受，欣賞時(shí)感到心靈相通，若有所悟，得到啟示，回味無窮，同時(shí)也獲得知識(shí)。
當(dāng)然，初學(xué)者要循序漸進(jìn)，經(jīng)過刻苦學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能掌握好插花的知識(shí)與技能。初學(xué)者要首先學(xué)習(xí)插花的種.種技巧，如花材的選擇與處理，構(gòu)圖、造型及搭配，這是非常重要的。但僅此還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還應(yīng)學(xué)習(xí)有關(guān)植物、繪畫、文學(xué)等知識(shí)，才能靈活運(yùn)用上述技巧進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。因此，插花藝術(shù)家也應(yīng)像作家、畫家、表演藝術(shù)家一樣，深入社會(huì)，深入生活，去尋求創(chuàng)作的源泉和靈感，使作品不僅具有形式美，更重要的是具有思想、情感的意境美。僅有嫻熟的插花技巧，其作品缺乏思想、意境的作者，充其量只是一位插花匠。由此可見，要學(xué)好插花，必須不斷地豐富和提高自己的文化藝術(shù)修養(yǎng)，使作品具有傳情、動(dòng)情、充滿詩情畫意的意境美和精神美。當(dāng)然，由于插花的實(shí)踐性很強(qiáng)，故經(jīng)常練習(xí)插作，至關(guān)重要。
插花藝術(shù)分類
插花藝術(shù)的種類很多，現(xiàn)從不同角度歸納分類如下：
?、侔此没ú男再|(zhì)不同，有鮮花插花、干花插花以及人造花插花(絹花、滌綸花、棉紙花等)。
?、诎此萌萜鳂邮讲煌衅炕?、盤花、籃花(用各種花籃的插花)、 缽花、壁花(貼墻的吊掛插花)等。
?、郯词褂媚康牟煌?，有禮儀插花和藝術(shù)插花。
?、馨此囆g(shù)風(fēng)格不同，有東方式插花、西方式插花以及現(xiàn)代自由式插花。
?、莅此囆g(shù)表現(xiàn)手法不同，有寫景式插花(盆景式)、寫意式插花與裝飾性(抽象式)插花。
一般常用的插花各類按上述①、②、④的分類方法。
禮儀插花的形式
用于各種慶典儀式、迎來送往、婚喪嫁娶、探親訪友等社交禮儀活動(dòng)中的插花叫禮儀插花。根據(jù)使用場合、用途的不同，禮儀插花可分為花束、花籃、桌花等多種形式。
花束
花束是用花材插制綁扎而成，具有一定造型，是束把狀的一種插花形式。因其插作不需任何容器，只需用包裝紙、絲帶等加以裝飾即可，故插作簡便，快速，尤其是攜帶方便，成為最受歡迎的一種禮儀插花，普遍應(yīng)用于各類社交活動(dòng)中，如迎接賓客，探親訪友，婚喪嫁娶等。從造型上，花束可分為單面觀和四面觀。
花籃
是以籃為容器制作成的插花，是社交、禮儀場合最常用的花卉裝飾形式之一，可用于開業(yè)、致慶、迎賓、會(huì)議、生日、婚禮及喪葬等場合?；ɑ@尺寸有大有小，有婚禮上新娘臂挎的小型花籃，有私人社交活動(dòng)中最常用的中型及中小型花籃，也有高至兩米多的大型致慶花籃。造型上有單面觀及四面觀的，有規(guī)則式的扇面形、輻射形、橢圓形及不規(guī)則的L形、新月形等各種構(gòu)圖形式?；ɑ@有提梁，便于攜帶，同時(shí)提梁上還可以固定條幅或裝飾品，成為整個(gè)花籃構(gòu)圖中的有機(jī)組成部分。
桌花
是指裝飾于會(huì)議桌、接待臺(tái)、演講臺(tái)、餐桌、幾案等場所的花飾。在實(shí)際生活中應(yīng)用也非常普遍。因其常使用花缽作為容器，因此也被稱作缽花。桌花一般置于桌子中央(如中餐桌、圓形會(huì)議桌和西餐桌等)或一側(cè)(如演講臺(tái)、自助餐臺(tái)、雙人餐桌等)。桌花可以是獨(dú)立式或組合式，會(huì)議主席臺(tái)、演講臺(tái)等還常結(jié)合桌子的立面進(jìn)行整體裝飾。從造型上，可以有單面觀、四面觀，構(gòu)圖形式多樣，有圓形、球形、橢圓形等對(duì)稱的幾何構(gòu)圖，也有新月形、下垂形等各種靈活多變的不規(guī)則式構(gòu)圖，構(gòu)圖主要取決于桌子的形狀、擺放的位置及需要營造的氣氛。因?yàn)榛ɡ徲衅胀ㄊ胶透吣_式，因此桌花也可以做成低式桌花和高式桌花，桌花的高低取決于裝飾的場合和需要營造的氣氛。
婚禮花飾
為了增加婚禮或熱烈歡快，或溫馨浪漫的氣氛，用鮮花進(jìn)行各種裝飾是不可或缺的?；槎Y花飾主要包括新娘全身的花卉裝飾，如頭花與肩花、腰花、新娘捧花等;新郎與賓客胸前佩戴的胸花;花車以及婚禮不同場合的各種裝飾，如入口處、接待處、宴會(huì)餐桌、餐具、甚至于蛋糕等食品上的鮮花裝飾?；槎Y花飾是各種禮儀插花中從花材選擇、造型設(shè)計(jì)到制作都最為講究的一種綜合的花藝設(shè)計(jì)。從形式上除了小型的胸花、頭花、肩花、腕花等，還有花束、花籃、桌花等各種禮儀用花，新娘用花的花色和造型要根據(jù)新娘的身材、臉形、發(fā)型、膚色、婚紗的色彩及造型等進(jìn)行設(shè)計(jì)，新郎及賓客花飾、花車用花也都要與新娘用花協(xié)調(diào)，達(dá)到整體上主次分明，形式優(yōu)美，相得益彰。 除了以上談到的幾種主要形式，禮儀插花還包括許多其它的形式，如用于賓館飯店前臺(tái)、客房、餐廳、酒吧等處的插花，迎賓或致慶的花環(huán)，喪葬禮儀上的花圈，禮品盒的花藝裝飾等等。
六、插花使用的場合
1、鮮花插花最具有插花藝術(shù)的典型特點(diǎn)，即最具自然花材之美，色彩絢麗、花香四溢，給人以清新、鮮艷、美麗、真實(shí)的生命力美感，最易表現(xiàn)出強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力。由于其可供選擇的花材豐富，因此在多數(shù)場合下人們都喜歡用鮮花插花，特別是在一些盛大而隆重的場合，或是重要的慶典活動(dòng)中，都必須用鮮花插花，才能完美地烘托環(huán)境氣氛。其缺點(diǎn)是水養(yǎng)持久性不長，在暗光下效果不好，不宜使用。
2、干花插花所選用的花材，是經(jīng)過脫水、加工后的自然植物材料。它們既不失原有植物的自然形態(tài)美，又可隨意染色。插作后經(jīng)久耐用，管理方便，同時(shí)不受采光限制，暗光下也可應(yīng)用。提醒您，干花插花一般多用于賓館飯店的走廊、底樓、無采光的大廳、燈光暗的餐廳以及樓梯平臺(tái)角落，咖啡店、酒吧間等光線較暗處也常用其裝飾。目前，在許多歐美國家和港臺(tái)地區(qū)，也開始在禮儀活動(dòng)中用干花花束作為禮品。其缺點(diǎn)是怕潮濕環(huán)境。
3、人造花插花所用花村是人工仿制的各種植物材料，有絹花、滌綸花、水晶花、塑料花等。有仿真性的，也有隨意設(shè)計(jì)和著色的，種類繁多。雖然其價(jià)格較貴，但一次購買可多年受用，管理簡便，只要及時(shí)清除灰塵即可。最宜大型舞臺(tái)、櫥窗的裝飾，婚禮上、家庭居室中也多有應(yīng)用。
禮儀插花的色彩搭配和基本造型
工具/原料：鮮花、花籃、彩繩
步驟方法：
(一)插花基本造型
1、水平型。設(shè)計(jì)重心強(qiáng)調(diào)橫向延伸的水平造型，中央稍微隆起，左右兩端則為優(yōu)雅的曲線設(shè)計(jì)，其造型最大特點(diǎn)是能從任何角度欣賞。多用于餐桌、茶幾、會(huì)議桌陳設(shè)。
2、三角形?；ú目梢圆宄烧切危妊切位虿坏冗吶切?。外形簡潔、安定，給人以均衡、穩(wěn)定、簡潔、莊重的感覺。多作典禮、開業(yè)、饋贈(zèng)花籃等用。 若在大型文藝會(huì)演及其他隆重場合應(yīng)用,亦顯豪華氣派。
3、L型。將兩面垂直組合而成，左右呈不均衡狀態(tài)，宜陳設(shè)在室內(nèi)轉(zhuǎn)角靠墻處。L型對(duì)于一些穗狀花序的構(gòu)成往往起重要作用，大的花果用于轉(zhuǎn)角處，小的花自己向前伸延，給人以開闊向上的感覺。
4、扇形。按基本的三角形插花造型作變化，在中心呈放射形，并構(gòu)成扇面形狀。適宜于陳設(shè)在空間較大之處。
5、倒T字型。整個(gè)設(shè)計(jì)重點(diǎn)成倒T字型的構(gòu)成，縱線及左右橫線的比例為2:1。給人以現(xiàn)代感，適合裝飾于左右有小空間的環(huán)境中。
6、垂直型。整體形態(tài)呈垂直向上的造型，給人以向上伸延的感覺，適合陳設(shè)于高而窄的空間。
7、橢圓形。優(yōu)雅豪華的造型。采用大量的花材，集團(tuán)式插法，對(duì)結(jié)構(gòu)、對(duì)比要求比較低。呈自然的圓潤感。以古典的花瓶作容器，宜置于教堂或典禮儀式等空間位置較大的場合。
8、傾斜型。外形是不等邊三角形。主枝的長短視情況而定，整個(gè)構(gòu)圖具有左右不均衡的特點(diǎn)。多用于線狀花材，可有效的表達(dá)舒展、自然的美感。
(二)插花色彩的配置
1、既是對(duì)自然的寫真，有是對(duì)自然的夸張，主色調(diào)的選擇要適合使用環(huán)境。濃重溫暖的色調(diào)(紅、橙、黃)適于喜慶集會(huì)、舞場餐廳、會(huì)場展廳;明快潔凈的中性色調(diào)適用于書房、客廳和臥室;而冷色調(diào)(淺黃、綠、藍(lán)、紫、白)常用于憑吊悼念場所。
2、就花材的種類而言。本木求其深重有力，草本求其鮮明可人。自然式花藝以麗不亂性，艷不眩目的色彩為主，縱使無花，亦可用蒼松翠柏作主角。而圖案式花藝則以色彩濃厚，火爆熱烈，亦可將反差強(qiáng)烈的顏色集于同一作品之中。
3、就花材與容器的色彩配合來看，素色的細(xì)花瓶與淡雅的菊花有協(xié)調(diào)感;濃烈且具裝飾形的大麗花，配釉色烏亮的粗陶罐?？烧故酒浯肢E的風(fēng)姿;淺藍(lán)色水孟宜插以低矮密集粉紅色的雛菊或小菊;晶瑩透剔的玻璃細(xì)頸瓶宜插非洲菊加飾文主，并使其枝莖纏繞于瓶身。 就東西方花藝特點(diǎn)而言，西方的花藝花枝數(shù)量多，色彩濃厚且對(duì)比強(qiáng)烈;
4、而東方的花藝則花枝少，著重自然姿態(tài)美，多采用淺、淡色彩。以優(yōu)雅見長。
實(shí)用插花技巧
1.自然式構(gòu)圖插花
a：上散下聚， 植物的生長一般都是從一點(diǎn)來開始出發(fā)的，所以插花時(shí)，應(yīng)把花器視作大地，讓所有花技都要從一處出發(fā)，讓人感到是從一處長出的，這樣插花才顯得有生命力，線條感優(yōu)暢。否則，枝條松散交叉，就象雜草叢生，毫無美感，所以枝條盡量靠緊、盡量集中。
b：花數(shù)宜單不宜雙。雙數(shù)的花朵，看起來容易顯得呆板，而單數(shù)花朵好塑造造型，可誘發(fā)遐想，我們花藝人員要設(shè)法把雙數(shù)變成單數(shù)。如4朵花時(shí)可插成3+1，即把3朵插在一起，另1朵插在較遠(yuǎn)的位置，同樣，6朵花時(shí)，可插成3+2+1三組，這樣看起來才有變化。
2.破正求奇式插花
形體不宜單一，對(duì)于瓶口最好不要完整的漏出來。若線條單一或顏色單調(diào)，會(huì)使人感到乏味。在傳統(tǒng)的插花藝術(shù)里，常采用"破"的技法，使其產(chǎn)生起伏高低的效果。如一組表示方向的線條，在其中加插一兩支反方向的線條，就會(huì)覺得線條突出。一組圓形的線條(如圓形的花、圓形的葉兒)，若用一兩支其他形狀的線條來破，就可以增添生趣活力。通常直的線條用彎曲的破，橫的用豎的破，圓的用長的破。
3.圖案式構(gòu)圖插花
這種花型強(qiáng)調(diào)對(duì)稱，呈整齊的圓形、半圓形、長圓形、塔形、柱形和放射形等構(gòu)圖。規(guī)則式的插花要求花材種類豐富，花葉繁茂，色彩濃絕，主要表現(xiàn)莊重大方、雍容華麗的風(fēng)采，是禮儀插花、西方式插花中常用的形式，適用于會(huì)議廳、客廳及餐廳內(nèi)陳設(shè)。
4.盆景式構(gòu)圖插花：
這種方法主要是借助我國盆景的方法來展現(xiàn)的，多表現(xiàn)大自然的優(yōu)美景觀，著重意境的構(gòu)思，強(qiáng)調(diào)有物有情，植物與情感的交融。選材廣泛，容器以淺盆為宜，適于陳設(shè)在背景簡潔、環(huán)境雅靜的場所，更顯清雅脫俗。
5.野味式構(gòu)圖插花：
又稱趣味式插花，多以自然界野生植物和田園果蔬為素材，一般創(chuàng)作都比較有特色，富有淳樸、清新鄉(xiāng)土氣息的作品。其插花方式打破傳統(tǒng)的手法，變得自由奔放，不受約束。容器要求粗獷、古樸，如貝殼、海螺、竹簡及農(nóng)家用具、葫蘆、籃子等，表現(xiàn)出色彩淡雅、自然、富有生氣。
居室插花必知的技巧
居室大體上可分為日本式房間和西洋式房間類。日式房間適合花態(tài)典雅的盛花，使用的是不太華美的、幽雅、沉穩(wěn)的花材;而西式房間全然相反，盛花要選西洋式花卉中最艷麗者，盡可能地表現(xiàn)出鮮艷華美才覺協(xié)調(diào)。
裝飾室內(nèi)一角的盛花應(yīng)選擇單一正面的造型，但花形要高，草也宜選用較高的品種;壁龕則依家室具體情況而各不相同，不能一概而論，應(yīng)視場合隨機(jī)應(yīng)變地選擇盛花;而置于居室中央桌上供周圍觀賞的盛花，則須設(shè)計(jì)兩面正面、三面正面甚或四面正面的盛花。
一、西式房間的盛花
西式房間多以油畫、水彩畫來裝飾，富麗堂皇，因此比起傳統(tǒng)的風(fēng)雅花卉，色彩豐富而艷麗的草木更為相配。客廳內(nèi)圓桌或餐桌上的盛花，因?yàn)橐拿婵捎^，宜選用不分表里的四面正面，或者兩面正面的矮伏于盤上而稍加突起的花形(即從前面看右高左低，從后面看左高右低，前后正相反，總體上低矮，連主位都比一般的盛花要低上一截)。
這是因?yàn)榕c客人隔著桌子對(duì)坐時(shí)，如果桌子上的盛花像通常那樣高度，會(huì)影響客人視線的緣故。此時(shí)如果花器本身比較高，盛花可使用向四面下垂的花形。
二、日式房間的盛花
日式房間通常都將盛花置于壁龕。壁龕隨房間的寬窄而有大有小。為了與壁龕相協(xié)調(diào)，置于大壁龕的盛花宜粗放而有雄大感，對(duì)自然的花枝盡可能少加修建。小壁龕的情形則正相反。
小壁龕放粗放的盛花會(huì)有不協(xié)調(diào)感;而大壁龕使用細(xì)致盛花時(shí)所費(fèi)材料很多，且不論如何安排總有抹煞自然風(fēng)情之弊。
【日式壁龕與花的位置】
壁龕中央通常都掛有掛軸。如掛軸較短，盛花可以放在壁龕中間;掛軸較長時(shí)因有擋住畫面有礙觀賞之弊，需將盛花置于掛軸右側(cè)或左側(cè)。
三、桌上的盛花
裝飾在墻壁、化妝室、鏡子等前面桌子上的盛花，放置位置有三面可觀或四面可觀，盛花中心較高，前后左右高低適當(dāng)?shù)嘏渲靡曰▓@、溫室生長的鮮艷草花或綠葉。其他房間一角的桌上盛花宜用單面或三面正面的花形。
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