安全知識(shí)關(guān)于安全的知識(shí)資料

日常生活中，安全可謂重中之重，一不小心就會(huì)發(fā)生安全事故。那么學(xué)會(huì)安全知識(shí)，保護(hù)自身安全很有必要，下面百分網(wǎng)小編為大家整理了相關(guān)關(guān)于安全的知識(shí)資料，希望大家喜歡。

自然災(zāi)害防范知識(shí)資料

一、洪水到來(lái)時(shí)的自救

1、洪水到來(lái)時(shí)，來(lái)不及轉(zhuǎn)移的人員，要就近迅速向山坡、高地、樓房、避洪臺(tái)等地轉(zhuǎn)移，或者立即爬上屋頂、樓房高層、大樹(shù)、高墻等高的地方暫避。

2、如洪水繼續(xù)上漲，暫避的地方已難自保，則要充分利用準(zhǔn)備好的救生器材逃生，或者迅速找一些門(mén)板、桌椅、木床、大塊的泡沫塑料等能漂浮的材料扎成筏逃生。

3、如果已被洪水包圍，要設(shè)法盡快與當(dāng)?shù)卣姥床块T(mén)取得聯(lián)系，報(bào)告自己的方位和險(xiǎn)情，積極尋求救援。注意：千萬(wàn)不要游泳逃生，不可攀爬帶電的電線桿、鐵塔，也不要爬到泥坯房的屋頂。

4、如已被卷入洪水中，一定要盡可能抓住固定的或能漂浮的東西，尋找機(jī)會(huì)逃生。

5、發(fā)現(xiàn)高壓線鐵塔傾斜或者電線斷頭下垂時(shí)，一定要迅速躲避，防止直接觸電或因地面“跨步電壓”觸電。

二、遭遇突發(fā)山洪、泥石流或滑坡時(shí)怎么辦

(一)遭遇突發(fā)山洪時(shí)怎么辦

1、一定要保持冷靜，迅速判斷周邊環(huán)境，盡快向山上或較高地方轉(zhuǎn)移;如一時(shí)躲避不了，應(yīng)選擇一個(gè)相對(duì)安全的地方避洪。

2、山洪暴發(fā)時(shí)，不要沿著行洪道方向跑，而要向兩側(cè)快速躲避。

3、山洪暴發(fā)時(shí)，千萬(wàn)不要輕易涉水過(guò)河。

4、被山洪困在山中，應(yīng)及時(shí)與當(dāng)?shù)卣姥床块T(mén)取得聯(lián)系，尋求救援。

(二)如何躲避泥石流

1、當(dāng)?shù)弥硡^(qū)域一段時(shí)間內(nèi)將發(fā)生泥石流時(shí)，應(yīng)對(duì)該地區(qū)采取緊急疏散和保護(hù)措施，人員需強(qiáng)行遷至安全區(qū)。要建立臨時(shí)躲避棚，躲避棚的位置要避開(kāi)溝渠凹岸，以及面積小而低平的凸岸和陡峭的山坡下，應(yīng)安置在距離村莊較近的低緩山坡或位置較高的階臺(tái)地上。

2、不要順泥石流溝向上游或向下游跑，應(yīng)向溝岸兩側(cè)山坡跑，且不要停留在凹坡處。

3、如何救護(hù)被泥石流傷害的人員。泥石流對(duì)人的傷害主要是泥漿使人窒息。為此，將壓埋在泥漿或倒塌建筑物中的傷員救出后，應(yīng)立即清除口、鼻、咽喉內(nèi)的泥土及痰、血等，排除體內(nèi)的污水。對(duì)昏迷的傷員，應(yīng)將其平躺，頭后仰，將舌頭牽出，盡量保持呼吸道的暢通，如有外傷應(yīng)采取止血、包扎、固定等方法處理，然后轉(zhuǎn)送急救站。

(三)遭遇滑坡時(shí)怎么辦

當(dāng)處在滑坡體上時(shí)，首先應(yīng)保持冷靜，不能慌亂。慌亂不僅浪費(fèi)時(shí)間，而且極可能做出錯(cuò)誤的決定。要迅速環(huán)顧四周，向較為安全的地段撤離。一般除高速滑坡外，只要行動(dòng)迅速，都有可能跑離危險(xiǎn)區(qū)段。跑離時(shí)，以向兩側(cè)跑為最佳方向。在向下滑動(dòng)的山坡中，向上或向下都是很危險(xiǎn)的。當(dāng)遭遇無(wú)法跑離的高速滑坡時(shí)，更不能慌亂，在一定條件下，如滑坡呈整體滑動(dòng)時(shí)，采取原地不動(dòng)或抱住大樹(shù)等物，不失為一種有效的自救措施。

三、防雷安全知識(shí)

1、打雷下雨時(shí)，不要躲在大樹(shù)、旗桿、煙囪、電桿等高聳的物體下，盡量躲入建筑物內(nèi)，把門(mén)窗關(guān)好，不宜使用水龍頭。

2、切勿接觸天線、金屬門(mén)窗、建筑物外墻，遠(yuǎn)離帶電設(shè)備。

3、家中的所有電器都要拔掉電源插頭，不要使用電話或手機(jī)。

4、切勿游泳或從事其它水上運(yùn)動(dòng)或活動(dòng)，不宜停留在游泳池、湖泊、海濱、水田等地和小船上。遠(yuǎn)離水面及其他空曠場(chǎng)地，不要站立于山頂、樓頂上或其他接近導(dǎo)電性高的物體。

5、不要進(jìn)行室外球類運(yùn)動(dòng)，在空曠場(chǎng)地不要打傘，不要騎自行車(chē)，不要把鋤頭、鐵鍬、羽毛球拍、釣魚(yú)桿、高爾夫球桿等扛在肩上，不能手中拿著導(dǎo)電的物品奔跑，要將這些物品迅速拋到遠(yuǎn)處。

6、如果在空曠的野外無(wú)處躲避，應(yīng)該盡量尋找底凹地(如土坑)藏身，或者立即下蹲、雙腳并攏、雙臂報(bào)膝、頭部下俯，盡量降低身體的高度。

四、游泳安全知識(shí)

為了確保游泳安全，防止溺水事故的發(fā)生，必須做到以下幾點(diǎn)：

1、不要獨(dú)自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比較危險(xiǎn)且宜發(fā)生溺水傷亡事故的地方去游泳。選擇好的游泳場(chǎng)所，對(duì)場(chǎng)所的環(huán)境，如該水庫(kù)、浴場(chǎng)是否衛(wèi)生，水下是否平坦，有無(wú)暗礁、暗流、雜草，水域的深淺等情況要了解清楚。

2、必須要有組織并在老師或熟悉水性的人的帶領(lǐng)下去游泳。以便互相照顧。如果集體組織外出游泳，下水前后都要清點(diǎn)人數(shù)、并指定救生員做安全保護(hù)。

3、要清楚自己的身體健康狀況，平時(shí)四肢就容易抽筋者不宜參加游泳或不要到深水區(qū)游泳。要做好下水前的準(zhǔn)備，先活動(dòng)活動(dòng)身體，如水溫太低應(yīng)先在淺水處用水淋洗身體，待適應(yīng)水溫后再下水游泳。

4、對(duì)自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要貿(mào)然跳水和潛泳，更不能互相打鬧，以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳。

5、在游泳中如果突然覺(jué)得身體不舒服，如眩暈、惡心、心慌、氣短等，要立即上岸休息或呼救。

6、在游泳中，若小腿或腳部抽筋，千萬(wàn)不要驚慌，可用力蹬腿或做跳躍動(dòng)作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同時(shí)呼叫同伴救助。

7、在游泳中遇到溺水事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)急救刻不容緩，心肺復(fù)蘇最為重要。將溺水者救上岸后，要立即清除口腔、鼻咽腔的雜物，保持呼吸通暢;應(yīng)將其舌頭拉出，以免后翻堵塞呼吸道;將溺水者的腹部墊高，使胸及頭部下垂，或抱其雙腿將腹部放在急救者肩部，做走動(dòng)或跳動(dòng)"倒水"動(dòng)作?；謴?fù)溺水者呼吸是急救成敗的關(guān)鍵，應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸，可采取口對(duì)口或口對(duì)鼻的人工呼吸方式，在急救的同時(shí)應(yīng)迅速送往醫(yī)院救治。

交通安全知識(shí)資料

交通安全小知識(shí)

(一)行走須知

1、行人須在人行道內(nèi)行走，沒(méi)有人行道的要靠路邊行走;

2、行人不準(zhǔn)在車(chē)行道 上追逐、猛跑，不準(zhǔn)在車(chē)輛臨近時(shí)突然猛拐橫穿;

3、不準(zhǔn)在道 路上扒車(chē)、追車(chē)，不準(zhǔn)強(qiáng)行攔車(chē)或拋物擊車(chē);

4、不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧;

5、學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領(lǐng);

6、橫過(guò)道路時(shí)，要選擇有人行橫道的地方。在沒(méi)劃有人行橫道的地方橫過(guò)道路，要特別注意避讓來(lái)往的車(chē)輛。避讓車(chē)輛最簡(jiǎn)單的`方法是：先看左邊是否有來(lái)車(chē)，沒(méi)有來(lái)車(chē)才走入車(chē)行道;再看右邊是否有來(lái)車(chē)，沒(méi)有來(lái)車(chē)時(shí)就可以安全橫過(guò)道路了。

(二)乘車(chē)須知

1、不準(zhǔn)在道路中間招呼車(chē)輛;

2、機(jī)動(dòng)車(chē)在行駛中不準(zhǔn)將身體的任何部位伸出窗外;

3、乘車(chē)時(shí)，不準(zhǔn)站立，不準(zhǔn)在車(chē)內(nèi)吃東西;

4、不強(qiáng)行上下車(chē)，做到先下后上，候車(chē)要排隊(duì)，按秩序上車(chē);下車(chē)后要等車(chē)輛開(kāi)走后再行走，如要穿越馬路，一定要確保安全的情況下穿行;

5、不乘坐超載車(chē)輛，不乘坐無(wú)載客許可證、運(yùn)動(dòng)證的車(chē)輛;

(三)騎車(chē)須知

1、未滿十二周歲的兒童不準(zhǔn)在道路上騎自行車(chē)、三輪車(chē);

2、拐彎前須減速慢行，向后了望，伸手示意，不準(zhǔn)突然拐彎;

3、不準(zhǔn)雙手離把，不準(zhǔn)攀扶其他車(chē)輛或手中持物;

4、不準(zhǔn)車(chē)輛并行、互相追逐或曲折競(jìng)駛;

5、要經(jīng)常檢查車(chē)子性能，響鈴、剎車(chē)或其他部件有問(wèn)題時(shí)不能騎車(chē)，應(yīng)及時(shí)修理;

6、不準(zhǔn)撐傘騎車(chē)，不準(zhǔn)騎車(chē)帶人;

7、不準(zhǔn)在道路上學(xué)騎車(chē);

8、不準(zhǔn)在車(chē)行道上停車(chē)或與機(jī)動(dòng)車(chē)爭(zhēng)道搶行;

六、用電安全知識(shí)

1、人走斷電，用畢斷電，停電時(shí)也要臨時(shí)切斷電源。

2、墻壁上的插座不要安得太低，教育小孩子要遠(yuǎn)離電源、開(kāi)關(guān)和插頭。

3、墻壁上的扳鈕式電源開(kāi)關(guān)，壞了要及時(shí)修理。

4、手上沾水或出汗過(guò)多時(shí)，不要接觸電線插銷(xiāo)和使用燈頭開(kāi)關(guān)的電燈。

5、電爐不要靠近電線，以免電線被烤焦而埋下隱患。

6、不要在電線上晾曬、搭掛衣物。

7、保險(xiǎn)絲斷了不要用鐵絲、銅絲、鋁絲代用。

8、電線破損、斷落時(shí)，千萬(wàn)不要觸碰，應(yīng)及時(shí)斷開(kāi)電源，然后立即找電工修理。

9、發(fā)現(xiàn)有人觸電，要先用絕緣體如干燥的木棒挑開(kāi)電源，切忌在電源未與觸電者分離的狀態(tài)下拖拉觸電者。

消防安全知識(shí)資料

發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)該怎么做?

1、及時(shí)、準(zhǔn)確地報(bào)警。

(1)向周?chē)藛T報(bào)警：應(yīng)盡量使周?chē)藛T明白什么地方著火和什么東西著火，是通知人們前來(lái)滅火，還是告訴人們緊急疏散。向滅火人員指明火點(diǎn)的位置;向需要疏散的人員指明疏散的通道和方向。

(2)向消防隊(duì)報(bào)警：直接撥打119火警電話。撥通電話后，應(yīng)沉著、冷靜，要講明：發(fā)生火災(zāi)的單位、地點(diǎn)、靠近何處，什么東西著火、火勢(shì)大小，是否有人被圍困，有無(wú)爆炸危險(xiǎn)物品、放射性物質(zhì)等情況。還要講清報(bào)警人姓名、單位和聯(lián)系電話號(hào)碼，并注意傾聽(tīng)消防隊(duì)的詢問(wèn)，準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔地給予回答。報(bào)警后，應(yīng)立即派人到單位門(mén)口或交叉路口迎接消防車(chē)，并帶領(lǐng)消防隊(duì)迅速趕到火場(chǎng)。

2、撲來(lái)初起之火?；馂?zāi)的發(fā)展為初起、發(fā)展、猛烈、下降和熄滅五個(gè)階段。火災(zāi)初起階段，燃燒面積不大，火焰不高，輻射熱不強(qiáng)，火勢(shì)發(fā)展比較緩慢，如發(fā)現(xiàn)及時(shí)，方法得當(dāng)，用較少的人力和簡(jiǎn)單的滅火器材就能很快地把火撲滅。這個(gè)階段是撲滅火災(zāi)的最佳時(shí)機(jī)。在報(bào)警的同時(shí)，要分秒必爭(zhēng)，抓緊時(shí)間，力爭(zhēng)把火災(zāi)消滅在初起階段。

3、火災(zāi)中自救。火災(zāi)中的人員傷亡，多發(fā)生在樓上，或因逃生困難，或因煙氣窒息，或被迫跳樓，或被烈火焚燒。那么發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)如何自救呢?

(1).如果樓梯已經(jīng)著火，但火勢(shì)尚不猛烈時(shí)，這時(shí)可用溫棉被、毯子裹在身上，從火中沖過(guò)去。

(2)如果火勢(shì)很大，則應(yīng)尋找其它途徑逃生，如利用陽(yáng)臺(tái)滑向下一層，越向鄰近房間，從屋頂逃生或順著水管等落向地面。

(3)如果沒(méi)有逃生之路，而所有房間離燃燒點(diǎn)還有一段距離，則可退居室內(nèi)，關(guān)閉通往火區(qū)的所有門(mén)窗，有條件時(shí)還可向門(mén)窗灑水，或用碎布等塞住門(mén)縫，以延緩火勢(shì)蔓延過(guò)程，等待求救。

(4)要設(shè)法發(fā)出求救信號(hào)，可向外打手電，或拋出小的軟的物件，避免叫喊時(shí)救援人員聽(tīng)不見(jiàn)。

(5)如果火勢(shì)逼近，又無(wú)其它逃生之路時(shí)，也不要倉(cāng)促跳樓，可在窗上系上繩子，也可臨時(shí)撕扯床單等連接起來(lái)，順著繩子下滑。

防范地震安全知識(shí)資料

防地震安全知識(shí)

(一)地震來(lái)臨如何避震

1、如果正在上課時(shí)發(fā)生地震，要在教師指揮下抱頭、閉眼，盡量蜷曲身體，迅速躲在各自的課桌下。

2、在行駛的電(汽)車(chē)內(nèi)避震，應(yīng)抓牢扶手，以免摔倒或碰傷;降低重心，躲在座位附近;地震過(guò)去后再下車(chē)。

3、在戶外避震時(shí)，應(yīng)就地選擇開(kāi)闊地蹲下或趴下，不要亂跑，避開(kāi)人多的地方。

4、在影劇院、體育館等處避震，應(yīng)就地蹲下或趴在排椅下，用隨身攜帶的物品擋在頭上。

(二)強(qiáng)震過(guò)后如何自救

1、地震發(fā)生后，應(yīng)積極參與救助工作，可將耳朵靠墻，聽(tīng)聽(tīng)是否有幸存者聲音。

2、使傷者先暴露頭部，保持呼吸暢通，如有窒息，立即進(jìn)行人工呼吸。

3、一旦被埋壓，要設(shè)法避開(kāi)身體上方不結(jié)實(shí)的倒塌物，并設(shè)法用磚石、木棍等支撐殘?jiān)珨啾?，加固環(huán)境。

4、地震是一瞬間發(fā)生的，任何人應(yīng)先保存自己，再展開(kāi)救助。先救易，后救難;先救近，后救遠(yuǎn)。

人身安全知識(shí)資料

怎樣做“人工呼吸”

人體的呼吸功能主要是進(jìn)行氣體交換，由呼吸器官完成。吸進(jìn)去的是氧氣，呼出來(lái)的是二氧化碳，以維持身體新陳代謝的需要。一旦呼吸停止，人的生命很快就會(huì)失去。在生活中，難免會(huì)發(fā)生觸電、溺水、中暑等意外事故，這些意外事故都可能導(dǎo)致呼吸停止。此時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工呼吸，以爭(zhēng)取時(shí)間挽救傷者。

最簡(jiǎn)單而常用的人工呼吸方法是口對(duì)口吹氣法。具體做法是：

1、讓病人臉朝上，頭盡量后仰。

2、用手捏住病人的鼻子，先吸一口氣，然后用嘴對(duì)準(zhǔn)病人的口腔，用力吹氣然后把嘴移開(kāi)，讓吹進(jìn)去的氣被動(dòng)地呼出來(lái)。這樣有規(guī)律地吹人呼出，每分鐘12—16次，直到恢復(fù)自主呼吸為止。

3、人工呼吸必須與胸外按壓心臟同時(shí)進(jìn)行，因?yàn)楹粑Ｖ梗芸煨呐K也停止跳動(dòng)。

防范動(dòng)物傷害安全知識(shí)資料

如何預(yù)防動(dòng)物傷害

(一)遭遇蜂蟄怎么辦?

1、躲避：遇到群峰襲來(lái)，不要亂跑，蜂飛的速度比人跑得快，要立即抱頭蹲下，用書(shū)包、衣服或者手臂將身體裸露部分遮擋住，尤其是頭頸和面部，是重點(diǎn)保護(hù)部位。

2、清洗：一旦被蜂蜇了，要用溫水、肥皂水或者鹽水、糖水清洗傷口。沒(méi)有水時(shí)，新鮮的尿也可以。如果傷口處有殘留的蜇刺，應(yīng)立即拔掉。

3、涂藥：萬(wàn)花油、紅花油、綠藥膏等都可。將生姜、大蒜、馬齒寬(一種野菜)等搗爛、嚼爛涂在傷口處也行。

4、就醫(yī)：如果出現(xiàn)頭疼、頭昏、惡心、嘔吐、煩躁、發(fā)燒等癥狀時(shí)，應(yīng)立即到醫(yī)院治療。

(二)被狗咬傷怎么辦

1、一旦被狗咬傷，都應(yīng)按照瘋狗咬傷處理。

2、要立即處理傷口，在傷口上方扎止血帶(可用手帕、繩索代替)，防止或減少毒素隨血液流入全身。

3、迅速用潔凈的水或肥皂水對(duì)傷口進(jìn)行流水清洗，徹底清潔傷口，不要包扎。

4、迅速送往醫(yī)院診治，在24小時(shí)內(nèi)注射狂犬病疫苗和破傷風(fēng)抗毒素。

(三)被毒蛇咬傷了怎么辦

1、立即就地自救或互救，千萬(wàn)不要驚慌、奔跑，那樣會(huì)加快毒素的吸收和擴(kuò)散。

2、立即用皮帶、布帶、手帕、繩索等在距離傷口3-5厘米處縛扎，以減緩毒素?cái)U(kuò)散速度。每20分鐘需放松2-3分鐘，以避免肢體缺血壞死。

3、用清水沖洗傷口，用生理鹽水或高錳酸鉀液更好。發(fā)現(xiàn)有毒牙殘留必須拔出。

4、沖洗傷口后，用消過(guò)毒的刀片將傷口做“十”字形切口，切至皮下能使毒液排出即可。

5、有條件可以用拔火罐或吸乳器反復(fù)抽吸傷口，將毒液吸出。緊急時(shí)也可用嘴吸，但吸的人必須口腔無(wú)破潰，吐出毒液后要充分漱口。吸完后，要將傷口溫敷，以利于毒液繼續(xù)流出。

6、在咬傷24小時(shí)內(nèi)盡快服用各類蛇藥。處理完傷口后，要立即送往附近醫(yī)院。

外出人身安全防范

防偷扒、敲詐、綁架

(一)外出怎樣防偷扒和敲詐

1、出外說(shuō)話要小心。外出莫與陌生人搭訕。

2、小孩不宜用錢(qián)包。錢(qián)包放在袋中會(huì)鼓起，容易被他人發(fā)現(xiàn)。錢(qián)不能放在外衣口袋，更不能放到褲后的袋中，因?yàn)檫@樣最容易被偷扒。

3、遇上偷扒者要沉著、機(jī)警，莫慌張。常言道"做賊心虛，邪不壓正"。

(二)外出遇陌主人糾纏或行兇等怎么辦

1、不與陌生人搭訕，不接受陌生人的小恩小惠，不受欺騙不上當(dāng)。

2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)壞人在后面跟蹤，孩子可機(jī)警地向走在前面的軍人、教師、干部等可靠的人邊上，切忌往偏僻、行人稀人的地方走去。

3、當(dāng)被若干個(gè)歹徒誣陷圍攻時(shí)，要向人群大喊大叫"我是某校學(xué)生，不要誣陷好人!"，要急中生智想出你親朋(包括教師)中在社會(huì)上有知名度的人的名字，說(shuō)出其與自己的關(guān)系。

(三)被人綁架怎么辦

歹徒綁架孩子當(dāng)人質(zhì)，敲詐他人錢(qián)財(cái)?shù)氖掠袝r(shí)也會(huì)發(fā)生。

1、家長(zhǎng)平時(shí)要增強(qiáng)對(duì)孩子的保護(hù)意識(shí)：

①富裕家庭的家長(zhǎng)，不宜讓孩子多帶錢(qián)，給孩子的打扮要樸素，不要讓人一看就知道是有錢(qián)人家的孩子。

②不宜帶孩子去交際場(chǎng)所，帶孩子一起吃喝，參加應(yīng)酬活動(dòng)，以免讓別有用心的人認(rèn)識(shí)孩子，在孩子身上做文章。

③不宜讓孩子坐轎車(chē)上學(xué)或去游玩，即使是私人汽車(chē)，也不宜讓孩子坐車(chē)上學(xué)。

④教育孩子要艱苦樸素，不在他人面前顯富貴，比闊氣。

2、孩子不能跟著陌生人外出，要提高警惕，莫上當(dāng)。綁架者常常是先用欺騙手段讓孩子上當(dāng)?shù)摹?/p>

3、途中遇綁架怎么辦?要大喊大叫，要向人群中跑，要千方百計(jì)報(bào)警。在綁架過(guò)程中，要反抗掙扎，咬對(duì)方一口或抓對(duì)方臉，使其留下受傷特征。

4、已經(jīng)綁架怎么辦?要處驚不慌，先順從歹徒，不激怒他們，再尋找機(jī)會(huì)逃跑，或見(jiàn)機(jī)行事，待有公安人員、解放軍在附近時(shí)，可大喊大叫。如在屋內(nèi)，可敲碎玻璃，發(fā)出響聲。沒(méi)有機(jī)會(huì)時(shí)，要耐心等待。

5、當(dāng)有人來(lái)營(yíng)救時(shí)，歹徒會(huì)垂死掙扎，發(fā)狠下毒手。這時(shí)必須頭腦清醒，要與之對(duì)抗，避開(kāi)刀刃，保護(hù)自己身體要害處，不要見(jiàn)血就嚇昏，要增強(qiáng)求生意識(shí)，努力東躲西避，拖延時(shí)間，分分秒秒都關(guān)系到生命安全。

飲食安全知識(shí)資料

飲食衛(wèi)生知識(shí)

1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手整天干這干那，接觸各種各樣的東西，會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

3、不隨便吃野菜、野果、野生蘑菇。野菜、野果、野生蘑菇的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果、野生蘑菇，才能避免中毒，確保安全。

4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦，散發(fā)出異味，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。不買(mǎi)不吃不新鮮和腐爛變質(zhì)的食品。

5、不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小販出售的劣質(zhì)食品、飲料。不買(mǎi)無(wú)商標(biāo)或無(wú)出廠日期、無(wú)生產(chǎn)單位、無(wú)保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的“三無(wú)食品”。這些“三無(wú)食品”往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害健康。

6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清即使清澈透明的水也有可能含有病菌、病毒。喝開(kāi)水最安全。不喝未經(jīng)消毒、煮沸的水，不喝存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的、過(guò)時(shí)的純凈水。