天津故里旅游攻略
天津故里旅游攻略
津門故里即天津古文化街,是天津的“津門十景”之一,之所以在古文化街之外另命 “津門故里” 之別名,是因為,除了古文化街固有的賞、玩、游、購等特色外,在古代還是祭祀海神和船工聚會娛樂之場所,現(xiàn)今這里還可以尋覓品味到難得的古老文化味道。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)資料,供大家參考!
津門故里旅游景點
天后宮
這條街上有一座古廟,原名叫“天妃宮”,后改為“天后宮”。因此廟門以北的一段街,叫宮北大街;廟門以南的一段街,叫宮南大街。要了解這一帶的歷史,還要從這座古廟談起。
天后宮古廟是海神廟,它所供奉的海神娘娘,在史書和傳說中都真有其人。史書記載著她姓林,是宋代福建莆田湄州島人,生于北宋 建隆元年(公元960年),卒于北宋雍熙四年(公元987年),因出生后一段時間不會哭,故起名林默。她生在海島,嫻于水性,遂有一個美 麗傳說流傳在民間:“能乘席渡海,云游島嶼間,人呼神女,又曰龍女”。在宋代,我國的航海事業(yè)雖有較大發(fā)展,但在當(dāng)時的造船和 航海技術(shù)條件下,海上安全無保障是嚴酷的事實。廣大從業(yè)者幻想有一種超人力量,來保佑他們平安地飄洋過海,林默的一些傳說,便 很自然地被選中作為超人力量的偶像,成了他們心目中的“保護神”。
楊柳青年畫
楊柳青年畫是中國名氣很大的民間木牌年畫,始創(chuàng)于明代崇禎年間,清代雍正年間逐漸興盛。楊柳青年畫的產(chǎn)地,并不只是限于天津城西的楊柳青鎮(zhèn),當(dāng)時附近方圓數(shù)十里的村子,幾乎“家家都會點染,戶戶全善丹青”。楊柳青年畫是在宋元繪畫和明代木刻版的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,彩用木版套印和手工彩繪相結(jié)合的方法,并通過寓意、寫實等多種表現(xiàn)手法,表現(xiàn)了人民的美好感情和愿望。其中,尤以反映各個時期現(xiàn)實生活、民俗風(fēng)尚和歷史故事見長。解放以后,在黨和政府的關(guān)懷下,先后成立了楊柳青年畫合作社和楊柳青畫店。1960年,周恩來視察了楊柳青畫店,對于楊柳青年畫的創(chuàng)新精神,給予很大的鼓勵。如今,這株瑰麗的民間藝術(shù)之花,正在藝術(shù)園地里盛開。
泥人張
“泥人張”彩塑在清代乾隆、嘉慶年間就已有一定的聲譽。“泥人張”--張長林,字明山,生于1826年,卒于1906年。他把傳統(tǒng)的捏泥人提高到圓塑藝術(shù)水平,又飾以色彩、道具,形成獨特風(fēng)格。其傷口大者尺余,小者盈寸,造型優(yōu)美、神情生動,酷似真人,成為民間藝術(shù)奇葩。張明山把技藝傳給了兒子,兒子又傳給孫子、曾孫等,張氏祖孫幾代一直繼承著這門手藝。1959年,天津成立了“泥人張”彩塑工作室,由“泥人張”第4代張銘主持,培養(yǎng)了一批彩塑藝術(shù)人才,使這一藝術(shù)不斷發(fā)展和創(chuàng)新。郭沫若同志曾賦詩盛贊:“用泥造人始女媧,明山泥人錦上花,昨日作人只一家,而今桃李滿天下”。[1]
風(fēng)箏魏
“風(fēng)箏魏”風(fēng)箏名聲遠播國外。天津風(fēng)箏的制作技藝歷史久遠,但對這一技藝做出重大貢獻的是"風(fēng)箏魏"--魏元泰。他生于1872年,卒于1961年。他從事風(fēng)箏制作70余年,以做工精細、造型逼真、飛行平穩(wěn)和色彩富有民族特色,著稱于世。在1914年的巴拿馬國際博覽會上,他制作的風(fēng)箏獲得國際獎牌。如今,魏元泰的后人繼承和發(fā)展了他的技藝,使這朵民間藝術(shù)之花更加鮮艷奪目。
津門故里旅游美食
煎餅果子
據(jù)說這是老天津人每日必備的早餐,面是綠豆面,越純越好,先舀一勺面攤在平底爐上,用一個T型小刮子一轉(zhuǎn),就成了薄薄的面餅,磕一個雞蛋,那個小刮子再一轉(zhuǎn),雞蛋液就攤勻了,撒上香菜、蔥碎,鏟子以鏟,兩手一翻,煎餅就翻轉(zhuǎn)過來,依次刷上面醬、辣醬,撒上一些椒鹽和芝麻,然后把一根油條,一卷,一張草紙一兜,ok,齊活。
天津果仁
桂發(fā)祥麻花的招牌隨處可見,據(jù)說桂發(fā)祥麻花的創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發(fā)祥”和“桂發(fā)成”麻花店,因店鋪座落于十八街,所以才有了現(xiàn)在十八街麻花的叫法
耳朵眼炸糕
有百余年歷史,因創(chuàng)始人“炸糕劉”店鋪設(shè)在耳朵眼胡同出口處而得名。是用糯米夾了紅豆餡油炸的方式制作的。一口下去外酥內(nèi)軟,餡料香甜,還在去天津的路上,老爹老媽就在念叨它了。到了南市門口就有家耳朵眼炸糕老字號
糖耳朵
也叫蜜麻花,因其形狀像人的耳朵而得名。面團里揉有堿,口感面潤松軟,甜兒不膩,適宜在秋、冬、春季食用,夏季太過炎熱,糖稀脫落后,吃起來黏答答的。
驢打滾
上面鋪滿的黃豆面,味道很香。豆沙餡很細膩,一口下去,軟糯香甜,味道棒極了。