廣州好吃的早茶店
廣州好吃的早茶店
廣州好吃的早茶店。在廣州,無(wú)論是本地老廣,或者是遠(yuǎn)道而來(lái)的游客,在茶樓嘆“一盅兩件”是不可或缺的日常,廣州茶樓林立,去哪里喝茶好呢,讓小編帶你吃遍早茶店。
廣州好吃的早茶店介紹
廣州酒家
在廣州,敢用城市名作為酒樓名字的,也就廣州酒家而已。這是靠實(shí)力打出來(lái)的老字號(hào)口碑。出品經(jīng)典粵菜,茶點(diǎn)更是花樣繁多,處處透著老字號(hào)的風(fēng)范,而且價(jià)錢也合理,很多老廣們每周都會(huì)雷打不動(dòng)地來(lái)這里嘆茶。
推薦菜品:蝦餃、鳳爪、榴蓮酥、奶黃包、叉燒包、灌湯包、瀨粉、皮蛋瘦肉粥、干蒸
人均:109元
地址:天河區(qū)體育東路112號(hào)百福廣場(chǎng)廣州酒家(其它分店地址可自行查詢哦)
蓮香樓
廣州蓮香樓享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,有“蓮蓉第一家”之稱,廣州經(jīng)久不衰的老字號(hào)。一樓主營(yíng)手信糕餅,吃早茶就直接上二樓哦
這里的泰國(guó)榴蓮酥,外皮薄如紙,酥脆可口,咬一口,滿嘴都是榴蓮肉,齒頰留香,金牌叉燒撻,內(nèi)餡是咸甜口味的,香而不膩。這里的餅也是好吃得要哭!
推薦菜品:奶黃包、蓮蓉包、蝦餃、叉燒酥、蘿卜糕、西關(guān)咸煎餅、糯米雞、瀨粉、老婆餅
人均:56元
地址:荔灣區(qū)第十甫路67號(hào)
陶陶居
百年老字號(hào),逼格高到我們都要仰視。在文物單位里飲茶!想想就好拉風(fēng)!
陶陶居大蝦餃、一口酥豆腐、鮮果榴蓮天鵝酥、山竹陳皮牛肉球、公主流沙奶黃包、虎皮椒、乳豬天王...等等都是最愛(ài)沒(méi)有之一。
推薦菜品:牛羊雜湯、排骨、干蒸、雙皮奶、牛肉丸、蛋撻、蝦餃、鳳爪、奶黃包
人均:56元
地址:荔灣區(qū)第十甫路67號(hào)
泮溪酒家
全國(guó)最大的園林酒家。這里的出品的芝麻皮乳豬、八寶冬瓜盅、泮溪茭筍皇、園林香液雞等相當(dāng)有水準(zhǔn),足以滿足你挑剔的味蕾。
推薦菜品:馬蹄糕、白兔餃、上素腐皮卷、糯米雞、咸水角、艇仔粥、香芒椰汁糕、春卷、蝦餃
人均:67元
地址:荔灣區(qū)龍津西路151號(hào)(近荔枝灣)
百粵樓
環(huán)境給五星,價(jià)格超平民。有著星級(jí)酒店血統(tǒng)的百粵樓茶點(diǎn)在創(chuàng)新方面可謂功力十足,大廚在用料、造型、加工方面花盡心思,令食客有更多新鮮的體驗(yàn)。
推薦:馬拉糕、窩蛋牛肉粥、姜汁千層糕、潮式糯米卷
人均:73元
地點(diǎn):越秀區(qū)環(huán)市東路339號(hào)廣州中心皇冠假日酒店4樓
小知識(shí):
所謂的喝早茶,據(jù)說(shuō)起源于清代同治、光緒年間,那時(shí)候的有錢人喜歡玩鳥和斗蟋蟀,溜鳥一般都是在清晨,所以以前總是可以看見(jiàn)一大群的富家公子一人一籠一鳥的走在大街上,由于當(dāng)時(shí)的通信落后,一般大的新聞和消息都是有錢的人家通過(guò)與外面的來(lái)往而最先知道的,所以很多的富家之人總是在清早聚在茶館,叫上一盅茶,點(diǎn)上兩份點(diǎn)心。以前配茶的點(diǎn)心通常是干蒸馬蹄糕、糯米雞等等,然后大家就把相互消息說(shuō)來(lái)交流或者眩耀自身的價(jià)值,而平常人家也以因得以上茶館了解平常所不知的事而顯威風(fēng),而且因?yàn)樯喜桊^的一般都是有錢人,所以久而久之,上茶館就成了身份的像征.當(dāng)然了,時(shí)致今日,由早茶到現(xiàn)在的下午茶,夜茶.上茶館已經(jīng)成了城市居民最平常最普通的習(xí)慣了.現(xiàn)在的茶樓不但是交流信息的地方,也是人們謀生的重要場(chǎng)所。在這里,人們交流著各種經(jīng)濟(jì)、商品信息。很多的商機(jī)和信息就是在一杯一杯的茶里泡出來(lái)的。