2016揚(yáng)州旅游攻略
揚(yáng)州市,素有“竹西佳處,淮左名都”之稱。是中國(guó)歷史文化名城之一、聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)城市、中國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng)城市、國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市、中國(guó)和諧管理城市、全國(guó)文明城市、國(guó)家森林城市、全國(guó)詩(shī)詞之市、中國(guó)溫泉名城。揚(yáng)州是中國(guó)江蘇省下轄的一個(gè)地級(jí)市,地處江蘇中南部,長(zhǎng)江下游北岸,江淮平原南端,長(zhǎng)江三角洲北翼,長(zhǎng)江和京杭大運(yùn)河的交匯點(diǎn)上;也是南京都市圈和上海經(jīng)濟(jì)圈的節(jié)點(diǎn)城市,國(guó)家重點(diǎn)工程南水北調(diào)東線水源地(三江口、江都水利樞紐)。今天小編帶給大家的是2016揚(yáng)州旅游攻略,希望對(duì)大家有幫助。
2016揚(yáng)州旅游必游景點(diǎn):
1、瘦西湖:瘦西湖是揚(yáng)州雍容華貴的象征。也是初到揚(yáng)州不能錯(cuò)過的。瘦西湖的美在于蜿蜒曲折,似修長(zhǎng)清麗的窈窕淑女,以“瘦”為特征,湖面時(shí)寬時(shí)窄,兩岸林木扶疏,園林建筑古樸多姿,漫步于瘦西湖畔,萬(wàn)般詩(shī)情畫意盡現(xiàn)其中。瘦西湖上的橋特別多,且各有姿態(tài)。從虹橋開始,“兩堤花柳依水,一路樓臺(tái)直到山”的美景就開始了。而五亭橋上的的五座風(fēng)亭極具南方特色,滿月之夜,橋下十五個(gè)橋洞中每個(gè)洞都含著一個(gè)月亮。最有名的要算是“二十四橋明月夜,玉人何處教吹蕭”的二十四橋了,沿展出長(zhǎng)虹臥波的美景,二十四橋仍在,只是心境又是另一番。春天,滿園的依依垂柳隨風(fēng)飄舞;秋天,紅到驚艷的彼岸花又讓瘦西湖多了分嫵媚,近黃昏時(shí),徐園里發(fā)發(fā)呆也不錯(cuò)。
2、個(gè)園:個(gè)園建于清嘉慶年間,是當(dāng)時(shí)兩淮鹽業(yè)商總黃至筠的私人園林。以竹石取勝,連園名中的“個(gè)”字,也是取了竹字的半邊,應(yīng)合了庭園里各色竹子,園內(nèi)的假山更是號(hào)稱“四季假山”,游園一周如歷春夏秋冬四季,是揚(yáng)州園林中最具特色的一景。春景艷冶而如笑,在桂花廳南的近入口處,沿花墻布置石筍,又竹林呼應(yīng)。夏景蒼翠而如滴,在園的西北,假山臨池,澗谷秀木,清幽無(wú)比。秋景明凈而如妝,是黃石假山,山頂置亭,是全園的最高景點(diǎn)。冬景慘淡而如睡,在東南小庭院中,倚墻的宣石猶如白雪皚皚未消,南墻上的圓孔不時(shí)有冬天大風(fēng)雪的氣氛。而就在小庭院的西墻上的圓洞空窗,可以看到春山景處的翠竹、茶花。秋山亮點(diǎn):“四季假山”中的秋山中還有一條撲朔迷離的山中立體游覽通道,它不僅有平面的迂回,更有立體的盤曲,要緊記“大不通小通,亮不通暗通,直不通彎通“的口訣才能順利走出。
3、何園:何園又稱寄嘯山莊,是一座私家園林,由何芷舠于清光緒年間建造,是晚清園林建筑代表作,被稱為晚清第一園。全園由后花園、住所院落和位于東南部的片石山房幾部分組成,各部分之間,通過復(fù)道回廊連成一體。何園有冠蓋中國(guó)造園藝術(shù)的四個(gè)“天下第一”,其中特色建筑之冠——享有“天下第一廊”美譽(yù)的1500米復(fù)道回廊,構(gòu)成園林建筑四通八達(dá)之利與回環(huán)變化之美,在中國(guó)園林中絕無(wú)僅有。其他四個(gè)第一是片石山房的“天下第一山”,是畫壇巨匠石濤和尚疊石的“人間孤本”,從這可以看到有名的“水中月”;借助一串串開在復(fù)道回廊上的漏窗、空窗組成的花窗帶,被人們稱為“天下第一窗”;何園中水心亭是一座中國(guó)少有的水心戲臺(tái),被稱為聽?wèi)?ldquo;天下第一亭”。
4、京杭大運(yùn)河揚(yáng)州段:京杭大運(yùn)河是世界上最長(zhǎng)的人工河,縱貫?zāi)媳?,是一座溝通中華民族兩千多年文明的橋梁。運(yùn)河揚(yáng)州段是大運(yùn)河最古老的一段。揚(yáng)州古運(yùn)河水質(zhì)清澈,穿城而過,沿岸古跡林立,風(fēng)土人情獨(dú)特有趣。
5、文昌閣:文昌閣建于明代萬(wàn)歷年間,是揚(yáng)州府學(xué)的魁星樓,故名“文昌閣”。 每逢節(jié)慶之夜,閣上彩燈輝耀街衢,為揚(yáng)州鬧市的一處佳景。
文昌閣為八角三級(jí)磚木結(jié)構(gòu)建筑,與北京天壇的祈年殿相似。閣的底層,四面辟有拱門,與街道相通,閣的第二三兩層,四周虛窗,登樓四眺,遠(yuǎn)近街景,盡收眼底。
2016揚(yáng)州旅游熱門景點(diǎn):
1、大明寺:大明寺初建于南朝,距今已經(jīng)1500余年了。名僧鑒真東渡日本前,就在這里傳經(jīng)授戒,寺內(nèi)最出名的當(dāng)屬棲靈塔,塔中供奉著釋迦摩尼的舍利子,大詩(shī)人李白、白居易、劉禹錫等也都曾登臨賦詩(shī),寺內(nèi)前院還有一株瓊花樹,樹葉繁茂,春天花開白如玉盤,有“揚(yáng)州瓊花,世間無(wú)雙”之譽(yù)。大明寺寺宇依飛鳳山塬而建,居高臨下,視野開闊,南可觀太白積雪,西可見西岐後河,北可瞻法門寺真身寶塔,東有隋文帝泰陵相對(duì)。更奇妙的地方是寺中央大雄寶殿屋脊中心的鐵尖正對(duì)東方的隋泰陵墓頂尖,正東正西,即使用經(jīng)緯儀看,也不偏絲亳。這是古人的杰作,還是天意之合,到今不得而知。 大明寺大雄寶殿西側(cè)的“仙人舊館”內(nèi)的平山堂是歐陽(yáng)修在揚(yáng)州任太守時(shí)建的, “天下第五泉“也在此處,雖然已失去了舊時(shí)的清澈。
2、盧氏鹽商宅:盧氏鹽商住宅是揚(yáng)州晚清鹽商最大的豪華住宅,被譽(yù)為“鹽商第一樓”。宅主為商界巨富盧紹緒。建于清光緒年間,當(dāng)年興建此宅耗銀7萬(wàn)余兩。在豪宅中,盧宅有五“最”:占地最廣、門庭最廣、屋宇最多、廳堂最敞、建房時(shí)間最長(zhǎng)。盧氏鹽商住宅門楣上的磚雕異常精美。盧氏園中的門樓、住宅樓、意園、藏書樓等,為保存完好的原有建筑。特別是藏書樓,保存得相當(dāng)完好。藏書樓西側(cè)有一架在揚(yáng)州罕見的百余年古紫藤。
3、東門遺址:東門遺址從2000以來(lái)先后進(jìn)行過三次考古發(fā)掘,現(xiàn)在看到的城門、古炮陣地、古城墻遺跡等是2009年在原遺址參照宋代城墻及重檐歇山頂門樓重建的。如今東門遺址已成了揚(yáng)州市民休閑玩樂的好去處,也成了揚(yáng)州一道亮麗的風(fēng)景。
4、汪氏小苑:汪氏小苑是揚(yáng)州保存最為完整的清末民初大型鹽商住宅之一。它的房屋布局體現(xiàn)了儒家中庸之道的思想,比例均衡,通風(fēng)采光充足,縱橫互聯(lián)相通,內(nèi)外分合自如,是揚(yáng)州大宅門傳統(tǒng)格局形式之一;庭園都玲瓏精巧,可棲徲更是園內(nèi)有名的園中園,有意思的是,出了廚房,浴室就大膽地設(shè)在了庭園里;走在苑中,各處都有精美的木雕、磚雕、石雕裝飾,再加上中西合璧的風(fēng)格,小苑雖小,卻處處都透著主人的心思。
5、四望亭:四望亭坐落在大街中,周遭盡是現(xiàn)代建筑,市場(chǎng)里外熙熙攘攘,而一座古意盎然的亭居于其中,看上去有些奇特。亭為八角形,磚木結(jié)構(gòu);上下三層,每層閣樓有窗戶可向四方瞭望。最下層四面開門對(duì)著街道,人可自由穿越。遠(yuǎn)望亭身,三層檐角上下相對(duì),頂端有寶瓶形裝飾,給人的印象既凝重穩(wěn)健,又仿佛欲凌空飛翔,很具氣勢(shì)?!肚〗伎h志》載,始建于明嘉靖三十八年(1559年),清康熙、雍正年間均曾修葺。原名文奎樓,后名魁星閣,是江都縣學(xué)的組成部分。
6、揚(yáng)州雙博館:揚(yáng)州博物館,現(xiàn)稱揚(yáng)州雙博館,由揚(yáng)州中國(guó)雕版印刷博物館、揚(yáng)州博物館新館組成。館內(nèi)以春秋邗城、漢廣陵城、唐城、宋城和明清城的城市故事,簡(jiǎn)潔明快地勾勒出揚(yáng)州歷史發(fā)展的主線,也映襯著中國(guó)歷史發(fā)展的大勢(shì)。揚(yáng)州博物館的一層是臨展廳。二層是國(guó)寶館、雕刻藝術(shù)館、書畫館。國(guó)寶館整個(gè)展廳只展出一件文物——“鎮(zhèn)館之寶”元代霽藍(lán)釉白龍紋梅瓶,瑩潤(rùn)的深藍(lán)色為瓶子的底色,繞瓶身一周的圖紋為一條栩栩如生的白龍,像這樣的梅瓶全世界目前僅存三件,另兩件都有瑕疵,唯有揚(yáng)州的這件最完好、最大,價(jià)值3.6億。雕刻藝術(shù)館中可以欣賞在木頭、核桃、象牙等各種材質(zhì)上的精細(xì)雕刻。書畫館中有《揚(yáng)州八怪書畫精品展》和《館藏明清書畫展》,可以看到揚(yáng)州八怪的書畫真跡。
7、朱自清故居:朱自清故居始建于清代,是揚(yáng)州典型的民居“三合院”建筑。朱自清在全國(guó)居住過很多地方,而揚(yáng)州的“朱自清故居”是全國(guó)保存最為完好的朱氏舊居,其中書房和臥室更是保持了當(dāng)年的原始原貌。進(jìn)入第一進(jìn),薄磚鋪地,條石鑲邊,青苔接縫,磚墻細(xì)瓦,雕花屏門,古樸大方。天井、門堂、廂房,紅木清漆打造的窗欄、案幾、條桌、櫥柜、大床和房間里的陳設(shè),讓我們想到當(dāng)年朱家人忙碌的生活場(chǎng)景。堂屋的正廳為朱家的客廳,兩側(cè)是朱自清父母及兒女的住處。西廂房是朱自清庶母的臥室兼朱閏生(即《河塘月色》中的閏兒)的書房。故居的第二進(jìn)有序廳和展廳。
8、揚(yáng)州八怪紀(jì)念館:揚(yáng)州八怪紀(jì)念館是宣傳和弘揚(yáng)揚(yáng)州八怪藝術(shù)成就的專業(yè)紀(jì)念館。“揚(yáng)州八怪”是清代活躍在揚(yáng)州畫壇上的一批具有創(chuàng)新精神的畫家。包括:鄭燮、羅聘、黃慎、李方膺、高翔、金農(nóng)、李鱓、汪士慎八位畫家。 八怪紀(jì)念館由西方寺改建,八怪的代表人物金農(nóng)晚年即生活于寺中,以其故居為館,館內(nèi)有”八怪“書畫及揚(yáng)州書畫家代表作,現(xiàn)存明代的楠木大殿和千年古樹。
9、東圈門:東圈門是揚(yáng)州的一條古街,東西走向,西到國(guó)慶路,東到觀巷,長(zhǎng)約700米,與揚(yáng)州市東西主干道文昌中路平行。東圈門街上的住宅,兩側(cè)皆為青磚、黛瓦、杉木結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)建筑,間或有水泥結(jié)構(gòu)的門面,均為名人宅第,如清人何亷舫家的西宅門庫(kù),及民國(guó)時(shí)人周開衢大律師家的宅門,即是。但住宅的大門結(jié)構(gòu),也因主人的身份、階層和財(cái)富的不同,而有所區(qū)別。
2016揚(yáng)州旅游必吃美食:
1、大煮干絲:大煮干絲又稱雞汁煮干絲,是一道既清爽,又有營(yíng)養(yǎng)的佳肴,其風(fēng)味之美,歷來(lái)被推為席上美饌,是淮陽(yáng)菜系中的看家菜。原料主要為淮揚(yáng)方干,刀工要求極為精細(xì),多種佐料的鮮香味經(jīng)過烹調(diào),復(fù)合到豆腐干絲里,吃起來(lái)爽口開胃,異常珍美,百食不厭。大煮干絲,干絲,就是豆腐干絲,大煮呢,就是放在許多水里煮,這道看似容易的菜,其實(shí)并不簡(jiǎn)單,乃是維揚(yáng)菜系中的看家菜。此菜,鮮香撲鼻,火腿和開洋的鮮味滲入到極細(xì)的豆腐干絲中,絲絲入扣,然而不見一滴油花,沒有一毫豆腥,乃是膾不厭細(xì)的代表作。
2、揚(yáng)州炒飯:揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)過歷代烹飪高手的逐步創(chuàng)新,揉進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,源汁源味”的特色,終于發(fā)展成為具淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一。 揚(yáng)州炒飯的名氣遍及世界很多國(guó)家,據(jù)國(guó)外來(lái)的朋友講,許多外國(guó)人都喜歡吃揚(yáng)州炒飯,卻不知道揚(yáng)州是怎么一回事,在他們的頭腦中揚(yáng)州并不是地名,而誤認(rèn)為是這種炒飯的做法。揚(yáng)州炒飯的品種豐富,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。
3、獅子頭:淮揚(yáng)菜中揚(yáng)州獅子頭是必點(diǎn)之物,湯比較有油,獅子頭很入味,肉是嫩而不硬,微甜入口。做揚(yáng)州獅子頭,有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是一定要遵守的,不然是做不象的。首先,一定要用五花肉,這是因?yàn)槲寤ㄈ獾姆适荼壤亲鰮P(yáng)州獅子頭必須的; 一定要用刀把五花肉剁成肉末,絕不能用絞肉機(jī)里絞出來(lái)的肉末,這是因?yàn)榻g肉機(jī)出來(lái)的肉末太細(xì), 而且絞出來(lái)的肉沒有彈性;拌肉末時(shí),一定不能用雞蛋,因?yàn)閾P(yáng)州獅子頭是道清單的菜,就是要吃肉圓里的鮮香之味。
4、干菜包子:夏季時(shí)令名點(diǎn)。淮揚(yáng)包子以皮薄餡多而聞名,餡料有甜、咸兩種。甜餡有細(xì)豆沙、棗泥、五仁、水晶、椰蓉等;咸餡有鮮肉、蝦肉、蟹油、菜肉、干菜、豌豆、蘿卜絲、香菇、薺菜等。菜餡用大酵面膨松吸鹵,隱隱透出青菜的綠色;成餡用嫩酵面,裹住鹵汁,使鹵汁溢口。
5、三丁包子:三丁包子是揚(yáng)州的名點(diǎn),以面粉發(fā)酵和餡心精細(xì)取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”,所發(fā)面本地軟而帶韌,食不粘牙。富春茶社一直保持這種發(fā)酵的傳統(tǒng)特色。所謂“三丁”,即以雞丁、肉丁、筍丁制成,雞丁選用隔年母雞,既肥且嫩;肉丁選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據(jù)季節(jié)選用鮮筍。三丁又稱三鮮,三鮮一體,津津有味,清晨果腹,至午不饑。以這三丁作餡,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。在此基礎(chǔ)上加入?yún)⒍?、蝦丁的“五丁包子”更是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。