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      立秋后飲食應(yīng)該注意什么

      時(shí)間: 欣欣641 分享

        立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。那么立秋有什么事項(xiàng)要注意的,立秋后養(yǎng)生注意些什么呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于立秋飲食注意事項(xiàng)分析,希望對(duì)大家有所幫助。


        立秋要注意什么

        立秋“一候涼風(fēng)至,二候白露生,三候寒蟬鳴”,被暑天的熱風(fēng)折磨了很長(zhǎng)一段時(shí)間,終于要感受到比較涼爽的風(fēng)了,也是蠻好的。值得高興的是,除了天氣會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼外,各位小伙伴也利可以約起來(lái)貼秋膘了。不過(guò)立秋之初,其實(shí)天氣和暑天并沒(méi)太大的區(qū)別,飲食上仍然是要清熱消暑為主,樓層高的小伙伴還得開(kāi)空調(diào)乘涼。

        1、注意秋寒。白露過(guò)后,天氣會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼,此時(shí)穿著可別太涼爽了,否則容易著涼。

        2、慎吃寒涼水果。立秋后各種西瓜、香瓜就別大吃特吃了,否則會(huì)加重體內(nèi)寒氣。

        3、別濫補(bǔ)。立秋是貼秋膘,進(jìn)補(bǔ)的大好日子。但不可以濫補(bǔ),食補(bǔ)還是得以滋陰潤(rùn)燥為主,可以吃點(diǎn)魚(yú)肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。

        4、運(yùn)動(dòng)別過(guò)度。適當(dāng)?shù)腻憻捒梢栽鰪?qiáng)機(jī)體適應(yīng)寒冷氣候的能力,但別過(guò)度,當(dāng)身體微微發(fā)熱,沒(méi)有出汗就可以停止鍛煉了。出汗后要及時(shí)擦干。

        5、小心肥胖癥。立秋可適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但不能暴飲暴食,別吃太多油膩煎炸食物,否則可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。

        立秋當(dāng)天吃什么好

        一、【百合銀耳粥】

        材料:百合、銀耳、粳米。

        步驟:

        1、將食材洗凈,然后放入鍋中煮40分鐘左右。

        2、食物熟透后加少量蜂蜜即可食用。

        二、【山藥老鴨煲】

        材料:山藥、老鴨、姜、蔥、八角、料酒。

        步驟:

        1、山藥去皮切成塊,然后姜切片,蔥切段。

        2、鴨肉焯水后,冷水下鍋,放入姜、蔥、八角、料酒,煲大約40分鐘后,放入山藥,將食材煮至酥軟,最后放入鹽調(diào)味即可。

        三、【蓮子茯苓粥】

        材料:蓮子、茯苓(磨粉)、粳米、山藥、銀耳。

        步驟:

        1、先將蓮子用文火煮軟,然后加入所有洗凈的材料,轉(zhuǎn)大火煮沸后,改用小火煮15分鐘。

        四、【貼秋膘】

        貼秋膘民間流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。因?yàn)槿说较奶?,本就沒(méi)有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái),體重大都要減少一點(diǎn)。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn),瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”。等秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi)時(shí),就要吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚(yú)等。

        立秋后養(yǎng)生注意事項(xiàng)

        1、衣:春捂秋凍

        我國(guó)自古以來(lái)就流傳著“春捂秋凍,不生雜病”的養(yǎng)生保健諺語(yǔ)。因此,秋季穿衣也要順應(yīng)“陰津內(nèi)蓄,陽(yáng)氣內(nèi)收”的需要,適當(dāng)?shù)貎鲆粌觥?/p>

        但秋凍不能簡(jiǎn)單地理解為遇冷不穿衣。初秋,暑熱未盡,涼風(fēng)時(shí)至,當(dāng)天氣驟然變冷時(shí),適當(dāng)?shù)卦鲆率潜匾?,否則不但不能預(yù)防疾病,反而會(huì)招災(zāi)惹病。這時(shí),應(yīng)適當(dāng)增衣,以讓自己略感涼而不感寒為宜,而不是穿得暖暖和和、裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

        2、食:不宜大補(bǔ)

        經(jīng)過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)炎熱的夏季,人們的脾胃多有損傷,消化功能尚處于脆弱狀態(tài)。因此,剛?cè)肭飼r(shí)不宜大補(bǔ),應(yīng)以調(diào)理脾胃功能為主,為秋冬寒冷季節(jié)進(jìn)補(bǔ)打下良好基礎(chǔ)。

        3、?。涸缗P早起,防治空調(diào)病

        立秋后,起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起,因?yàn)樵缗P可調(diào)養(yǎng)人體中的陽(yáng)氣,早起則可使肺氣得以舒展。秋季適當(dāng)早起,還可以減少血栓形成的機(jī)會(huì),對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來(lái)說(shuō),晚9點(diǎn)至10點(diǎn)入睡,早晨5點(diǎn)至6點(diǎn)起床比較合適。

        另外,立秋以后,早晚天氣偏涼,所以空調(diào)開(kāi)放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),夜里最好不開(kāi)或只開(kāi)除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預(yù)防空調(diào)病。同時(shí),處在空調(diào)環(huán)境中的人們要經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。因?yàn)樯哂邪l(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治空調(diào)病。

        4、行:多做戶(hù)外運(yùn)動(dòng),仍要防暑

        立秋并非意味著真正的秋天到來(lái),此時(shí)炎夏的余熱未消,往往要延續(xù)到九月的中下旬,天氣才會(huì)真正地涼爽起來(lái)。因此,立秋后應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào),當(dāng)心秋老虎,小心中暑。

        此外,立秋后還適宜多做些戶(hù)外活動(dòng),適當(dāng)多些日曬。上午10點(diǎn)前可增加些室外活動(dòng),還可根據(jù)自身身體情況和需要,做些健身操、小球類(lèi)運(yùn)動(dòng),周末還可嘗試登山等戶(hù)外活動(dòng)。

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