清燉雞怎么做好吃

　　雞湯向來以美味著稱，“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。很適合在這個季節(jié)喝哦。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹撕贸缘那鍩蹼u湯的做法教程圖解，快來動手吧。

　　清燉雞湯步驟

　　1.三黃雞洗凈，去掉內(nèi)臟和內(nèi)部油脂。

　　2.蔥姜切段。

　　3.表面用姜擦一下。

　　4.紅棗洗凈，浸泡10分鐘。

　　5.鍋中水燒開，放入雞焯一下。

　　6.另起鍋?zhàn)⑺?，放入雞和蔥、姜、紅棗。

　　7.蓋上鍋蓋。

　　8.大火燒開小火燉1小時左右即可。

　　9.盛出，撒上胡椒粉和鹽即可。