喝什么茶可以清熱解毒
喝什么茶可以清熱解毒
天氣炎熱干燥容易導致上火，這時喝一些清熱解毒的茶飲是最好的。以下是學習啦小編為你整理的喝什么茶可以清熱解毒，希望能幫到你。
喝什么茶可以清熱解毒
1、菊花茶
菊花茶是最佳的降火良藥，具有清熱解毒的功效。特別野菊花，清熱解毒功效更加明顯。對于干燥火旺而出現(xiàn)的喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥的人，飲用適量的菊花茶，具有很好的療效，而且降火作用十分明顯。
2、金銀花茶
金銀花茶具有清熱涼血、解毒散痛、抗菌，增強免疫系統(tǒng)的功效。對外感發(fā)熱、慢性腸炎、肺炎、扁桃體炎等炎癥具有很好的療效，非常適合夏季熱飲。
3、綠茶
因為綠茶本身具有清熱解毒、生津止渴、去燥降火、提神、強心，促進腸胃功能、美容養(yǎng)顏等多種功效，因此非常適合上火的人飲用。既可清熱解毒，還可提高朋友們的生活情趣。
4、清熱茶
龍膽草、醋柴胡、川芎各1.8克，甘菊、細生地各3克。將上藥搗為粗末。每日1劑，水煎數(shù)沸，代茶徐徐飲之。此茶具有清熱解毒，涼散風熱的功效。適用于肝氣郁結，肝脾濕熱等癥。
清熱解毒的食譜
1、三豆糯米粥
原料:赤小豆、黑豆、綠豆各25克，糯米100克，冰糖2小塊。
做法:赤小豆、綠豆、黑豆、糯米分別洗凈，加水浸泡至少2小時。鍋內(nèi)添適量水燒開，放入赤小豆、黑豆、綠豆和糯米，再次燒開，撇凈浮沫，用小火慢慢煮至粥稠豆酥，加入打碎的冰糖煮化即可。
功效:此粥具有清熱生津，解毒消腫，預防中暑的功效。
2、雙豆粥
原料:綠豆、紅蕓豆各50克，粳米100克，冰糖2塊。
做法:將紅蕓豆、綠豆揀凈雜質，洗凈，用清水泡漲，瀝水。粳米淘洗干凈，瀝去水分;冰糖打碎。凈鍋上火，添入清水燒開，倒入粳米、綠豆和紅蕓豆，以旺火燒開后，撇凈浮沫。轉小火煮成稀粥，再加入冰糖煮化，即可出鍋食用。
功效:此粥有解毒、清熱除煩之效。
3、馬蹄杏仁粥
原料:甜杏仁15克，馬蹄、玉米各100克，冰糖30克。
做法:杏仁去皮，洗凈，備用。馬蹄去皮，洗凈切碎。玉米洗凈，打成碎粒。將玉米、馬蹄、杏仁同入燉鍋內(nèi)，加適量清水，武火燒沸，改文火煮35分鐘，加入冰糖攪勻即成。
功效:生津止咳，清熱化痰，散結消腫。
4、莧菜蒜頭瘦肉湯
材料:莧菜500克、蒜頭2個、瘦肉100克、姜4片。油、鹽、葛粉等輔料各少許。
做法:莧菜洗凈，蒜頭去衣拍裂油爆，加水1250毫升和姜，水滾加菜加油，后收慢火加入腌好的肉片，滾熟即可。
功效:清熱解毒，潤腸通便。
5、夏枯草菊花豬腱湯
材料:夏枯草30克、菊花20克、蜜棗2個、豬腱400克、姜3片。
做法:洗凈材料加水2500毫升煲2小時。
功效:清熱解毒瀉火、疏肝散結。
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