骨質疏松患者不能吃哪些東西
骨質疏松患者不能吃哪些東西
作為一種慢性疾病,骨質疏松是由患者常年累積的不良飲食和生活習慣導致的,所以一定要做好預防。注意和調理飲食是預防該病的一大關鍵。以下是學習啦小編為你整理的骨質疏松患者不能吃哪些東西,希望能幫到你。
骨質疏松患者不能吃哪些東西
1、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏松癥。
2、要注意適量攝入蛋白質,但不能過多。攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發(fā)現,婦女每日攝取65克蛋白質,若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質,則每日增加26克鈣的流失。
3、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏松癥癥狀加重。在實驗中發(fā)現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發(fā)現,一組停經婦女患有骨質疏松癥的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能長期飲濃茶。茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄,造成骨鈣流失,日久誘發(fā)骨質疏松。
引起骨質疏松的原因有哪些
飲食因素。鈣是人體最豐富也是最重要的礦物質,占體重的2%,其中99%存在于骨骼內。骨基質主要由堿性磷酸鈣等無機鹽組成,其中按規(guī)則排列著大量纖維束和黏多糖蛋白。后者使骨有彈性和韌性,前者使骨挺硬堅實。
日光照射不足。維生素D是人體必需的營養(yǎng)素,其作用是幫助人體吸收鈣質。沒有它,食物中鈣質再多也吸收不了。維生素D的來源不太廣泛,但在日光紫外線照射下,人體可以利用吸收的原料自行轉化制造。
運動減少。骨骼系統(tǒng)的功能是負重和運動,活動越多,肌肉越發(fā)達,骨骼吸收鈣也越多,變得堅強。我們知道,宇航員在太空吃的“太空食品”,營養(yǎng)豐富而均衡,當然不會缺少鈣質和維生素D。
骨質疏松的治療方法有哪些
飲食療法補:鈣是根據生理發(fā)育不同階段鈣的需求,通過食物(如牛奶、奶制品等)補充鈣和維生素D。飲食補鈣的方法較多,排骨湯、牛奶等是較好的補鈣食物,蝦皮、扇貝、豆腐、青菜等也是含鈣較高的食物,老年人可根據需要調節(jié)飲食予以補充。
藥物療法:降鈣素,降鈣素為一種肽類激素,可以快速抑制破骨細胞活性,緩慢作用可以減少破骨細胞的數量,具有止痛、增加活動功能和改善鈣平衡的功能。
維生素D和鈣:維生素D及其代謝產物可以促進小腸鈣的吸收和骨的礦化,活性維生素D可以促進骨形成,增加骨鈣素的生成和堿性磷酸酶的活性。
如何預防骨質疏松
1、增加鈣的攝入
研究資料表明在長期的低鈣飲食人群中,老年期罹患骨質疏松的危險可達79%以上,而長期攝入富鈣飲食的人群,其中只有 1/4罹患骨質疏松。因此,鈣質最好還是由食物中獲得,即使已經確定患有骨質疏松,醫(yī)生也會指導患者從改善飲食入手,并適當口服鈣劑。
2、充足的蛋白質攝入
醫(yī)學營養(yǎng)學家指出,蛋白質是人體組織細胞的基本單位,對骨基質的維護極為重要,如果長期低蛋白飲食就會引起骨基質中的蛋白質合成不足,導致骨密度下降,誘發(fā)骨質疏松。所以,醫(yī)學營養(yǎng)學家指出,中老年人要保證滿足機體的蛋白質營養(yǎng)需要,攝入充足的食物蛋白。
3、不吸煙和少飲酒
研究表明酒精和煙草中的有害物質及其毒素可致成骨細胞中毒、破壞,使得骨量降低而誘發(fā)骨質疏松。有關調查發(fā)現在罹患脊柱骨質疏松的男性患者中,近乎80%具有長期大量吸煙和酗酒的歷史。
4、積極參加適宜運動鍛煉
堅持運動鍛煉可增強骨質的強度和骨量。而長期缺乏鍛煉的人到了老年骨量的減少相當迅速,發(fā)生嚴重骨質疏松甚至自發(fā)性骨折的危險遠遠大于經常運動鍛煉的人們。
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