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      兒童挑食的主要原因是什么

      時(shí)間: 睿檸1003 分享

      兒童挑食的主要原因是什么

        兒童挑食的危害大,家長一定要正確的面對(duì)寶寶挑食的問題,才能讓寶寶健康發(fā)育。下面是小編分享的兒童挑食的原因,一起來看看吧。

        兒童挑食的原因

        原因一:

        1、輔食添加初期(6-12個(gè)月)喂養(yǎng)者提供給寶寶的食物沒有達(dá)到多樣化。

        有的到8~9個(gè)月還米湯 菜湯 米粉 蛋黃幾種,沒添過別的,這個(gè)初期階段的多樣化并不是說必須6大類必須吃到,1歲以前以奶為主嘛!6個(gè)月左右添加輔食的意義不僅滿足除了奶以外的營養(yǎng)需求,也增加?jì)雰簩?duì)不同食物口味和質(zhì)地的體會(huì),并接受這種口味。更是感知覺心理及認(rèn)知行為能力的發(fā)展必需要打下的基礎(chǔ)。有寶媽會(huì)問,怎么樣是達(dá)到初期引入多樣化食物?比如你從6個(gè)月開始添加輔食,高鐵米粉和肉蛋類富含鐵的推薦先引入,然后慢慢的水果蔬菜引入,單獨(dú)引入3天左右的觀察期,沒問題再引入新的食物,到8個(gè)月,算起來應(yīng)該至少有25種食物了,所以寶媽可以參考一下,奶量保證的情況下,你的輔食有沒有多樣化。

        2、到了8-10個(gè)月輔食期間細(xì)小顆粒輔食沒有準(zhǔn)備好。

        這個(gè)時(shí)候?qū)殞毜哪c胃,口腔運(yùn)動(dòng)能力已經(jīng)具備添加細(xì)小軟顆粒食物,如果這個(gè)時(shí)候還是泥糊狀,可能會(huì)影響寶寶接下來的咀嚼能力,對(duì)大顆粒食物咀嚼困難,抗拒輔食?;蛘呤沁@個(gè)時(shí)候加的顆粒又太大太硬,寶寶舌頭壓不動(dòng),牙床也壓不動(dòng),下咽時(shí)不舒服,產(chǎn)生抗拒輔食。不符和這個(gè)月齡性狀的食物不要過早也不要過晚添加。

        3、到了10-12個(gè)月的寶寶自我意識(shí)增強(qiáng),需要手指食物的時(shí)候,喂養(yǎng)者如果沒有提供手指食物,并且不允許寶寶自己抓食物吃。

        這個(gè)時(shí)候,軟塊狀、軟條狀食物可以加起來了,相應(yīng)這個(gè)年齡段性狀的食物可以刺激口腔運(yùn)動(dòng)技能的發(fā)育,包括舌頭的靈活運(yùn)動(dòng)、啃咬、咀嚼、吞咽等。減少接下來的喂養(yǎng)困難。

        這個(gè)時(shí)候?qū)殞毝枷矚g搶勺子,喜歡自己喂自己,這是難得的進(jìn)食樂趣,既鍛煉了手指小肌肉運(yùn)動(dòng),協(xié)調(diào)能力,又覺得自己又長大了,可以自己抓食物吃,自己吃的香,喂他扭頭的情況在這個(gè)月齡很常見。所以準(zhǔn)備好手指食物、餐具、餐椅以及耐心,既然寶寶有樂趣吃飯,那我們幫助寶寶鍛煉自主進(jìn)食,愛上吃飯吧!

        1歲以后食物的種類、質(zhì)地、口味都不那么受限制了,而且奶的需求量降低,輔食的意義又改變了,讓寶寶在這個(gè)階段知道除了奶,日常一天三頓的飲食是最重要的!這時(shí)需要持續(xù)多樣化添加,覆蓋6大類。

        這樣的科學(xué)的輔食添加才能減少將來挑食偏食的風(fēng)險(xiǎn)!

        原因二

        有的老人幫忙照護(hù)寶寶,1歲以前加糖加鹽導(dǎo)致寶寶口味要求太重,不喜歡淡口味的食物,挑剔口味。

        原因三

        看到寶寶不愛吃飯,挑食偏食,著急的家長就在飯桌上訓(xùn)斥寶寶,以食物和進(jìn)食做為懲罰和獎(jiǎng)勵(lì),逼著寶寶吃飯,導(dǎo)致心理陰影抗拒到飯桌上。應(yīng)該尊重寶寶發(fā)出的饑餓或飽足的信號(hào),不強(qiáng)迫,想辦法耐心引導(dǎo),感受寶寶的感受,形成輕松、安靜的進(jìn)餐環(huán)境。

        原因四

        已經(jīng)養(yǎng)成挑食偏食的習(xí)慣,喂養(yǎng)者過于嬌慣、遷就、順從,不及時(shí)去糾正,反而避免飯桌上出現(xiàn)寶寶不愛吃的,全部奉上寶寶愛吃的飯菜。對(duì)于寶寶不喜歡的食物,應(yīng)該反復(fù)鼓勵(lì)嘗試,想辦法增強(qiáng)寶寶對(duì)食物的興趣,有時(shí)候這樣的形態(tài)不吃,換個(gè)花樣就吃了,把食物做成寶寶喜歡的卡通形象或者顏色搭配的好看,口味上用點(diǎn)心,寶寶也知道美味與乏味的區(qū)別,所以多變換食材的做法去改善挑食偏食。或者是過段時(shí)間就接受了,突然就吃了,前提是不放棄。

        原因五

        寶寶的原生家庭成員也有不同程度的挑食偏食,大人不喜歡吃的食材,就很少做那個(gè)食材,父母的進(jìn)食行為和態(tài)度是嬰幼兒模仿的榜樣,你在吃一個(gè)食物的時(shí)候,還在那里評(píng)論一番:這個(gè)不好吃,酸了、苦了、難吃了,或者根本就不吃,寶寶看到了也會(huì)模仿,也不敢吃連父母都不吃的食物!

        1歲以后調(diào)整寶寶每餐和大人進(jìn)餐時(shí)間相同,喂養(yǎng)者做好榜樣,針對(duì)寶寶不敢吃的,不喜歡吃的,喂養(yǎng)者做好榜樣,吃給寶寶看,并且表示很美味。

        原因六

        飯前零食吃太多,寶寶的能量已經(jīng)暫時(shí)有零食供給了,特別那些糖分高的零食。食欲肯定是相對(duì)減弱的,或者根本沒有食欲,然后飯后一會(huì)又餓了,看不得寶寶餓的喂養(yǎng)者,又拿出零食給寶寶吃,下一頓飯還是沒食欲,到底是誰讓寶寶不愛吃飯的?

        原因七

        生病期間,生病期間的寶寶腸胃功能減弱,不想吃飯很正常,逼著寶寶吃飯怕身體沒有能量,反而造成腸胃負(fù)擔(dān)。

        原因八

        運(yùn)動(dòng)量不足,消耗的少自然不餓,有的照護(hù)者根本不給寶寶戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)間,即使出門也是放推車?yán)?,抱在懷里,所以每天要?個(gè)小時(shí)的時(shí)間讓寶寶自己運(yùn)動(dòng),這樣寶寶才會(huì)吃的香,睡得香,吃和睡都好了,才能玩的好,三者互相影響的。

        原因九

        對(duì)于寶寶飯量,家長的期望值太高了,比如寶寶自身半碗就夠了,總要求吃一碗才行,吃半碗就說寶寶不愛吃飯了,挑食偏食了。寶寶真餓了,他會(huì)自己吃到飽的,喂養(yǎng)者需要做的就是讓寶寶面前有多樣化的食物供他選擇。

        原因十

        邊玩邊吃,邊吃邊看電視,喂養(yǎng)者追著喂飯,都是分散注意力,破壞進(jìn)食環(huán)境的表現(xiàn),也會(huì)影響營養(yǎng)的攝入,影響今后專注力、自信心及獨(dú)立能力。喂養(yǎng)者應(yīng)提供固定的就餐座位,定時(shí)定量規(guī)律進(jìn)餐;杜絕邊吃邊玩,邊看電視邊吃,追著喂的行為;細(xì)嚼慢咽不拖延,保持進(jìn)餐時(shí)間在20分鐘,再敲一次黑板:讓寶寶自己使用餐具,自己吃飯,增加進(jìn)食樂趣!

        原因十一

        因?yàn)殚L期營養(yǎng)不良,缺鐵缺鋅導(dǎo)致的食欲不好、挑食偏食。這個(gè)是建議到醫(yī)院做一個(gè)全面的檢查,如果是因此導(dǎo)致的,一定要重視起來,食補(bǔ)+補(bǔ)充劑一起改善這種情況!不要在家里自己判斷是否缺鐵缺鋅,擅自去吃補(bǔ)充劑,這個(gè)需要醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的協(xié)助。

        原因十二

        夏季、伏天季節(jié)性短暫性十五不好,這個(gè)是因?yàn)橄奶煨枰哪芰糠浅I?,身體能量需要的少,自然攝入的也少,沒有幾個(gè)寶寶夏天吃飯還像秋冬那樣多的,大人也是,吃點(diǎn)清淡的,多喝溫開水,保證食物新鮮,不要太擔(dān)心,這是應(yīng)對(duì)炎熱夏季身體做出的本能反應(yīng),但是家長也是要提供全面食材給他選擇,即使進(jìn)食量小,也要勤做輔食。

        以上可能還有某些原因沒有總結(jié)到,但是大部分原因都是家長的問題,所以我們要正確的認(rèn)識(shí)輔食的意義,不僅僅是為了吃飽飯,最終是影響成年時(shí)的身體健康和獨(dú)立能力等等!

        0-2歲是寶寶被動(dòng)接受食物到自主鍛煉進(jìn)食的過程,2歲以后應(yīng)具備自主進(jìn)食的能力及習(xí)慣!

        平時(shí)生活當(dāng)中可以用寶寶喜歡的玩偶編一個(gè)情景故事給寶寶聽,看繪本內(nèi)容讓寶寶了解偏食的壞處,大一點(diǎn)的寶寶還可以進(jìn)廚房一起了解食物,產(chǎn)生興趣。

        據(jù)研究,嬰兒需要嘗試7-8次后才能接受一種新食物,而幼兒需要嘗試10-14次才能接受新食物,當(dāng)寶寶拒絕某種食物時(shí),父母或喂養(yǎng)者要有充分的耐心,反復(fù)嘗試,鼓勵(lì)寶寶嘗試各種不同口味不同質(zhì)地的食物,比如嬰幼兒時(shí)期接受并喜歡蔬菜水果,那將會(huì)增加兒童和成人期蔬菜和水果的攝入量,這也就是意義深遠(yuǎn)的一部分吧~

        兒童挑食偏食的教育方法

        1,勿以語言強(qiáng)化孩子的飲食選擇

        孩子年紀(jì)尚幼,自然無法判定食物的健康與否,對(duì)他們來說高溫油炸的香脆薯?xiàng)l自然是美味可口,苦瓜炒小魚干的回甘當(dāng)然是程度未及,吃不出它的深層美感。這時(shí)候,自恃對(duì)孩子了解甚深的大人可千萬不要用語言強(qiáng)化他們對(duì)食物的印象,她不敢吃苦瓜啦、炸的最合她的口味啦.....這些都會(huì)阻擋了孩子探索美食的勇氣,而且莫名地會(huì)強(qiáng)化了他們對(duì)食物的偏好。

        相反的,我們可以利用全家一起吃飯的時(shí)間,介紹一下各種食物的好滋味,例如菇類裡面含抗腫瘤的多醣體,可以讓我們健健康康;茄子營養(yǎng)價(jià)值很高,在古時(shí)候皇帝的御菜單中可是??梢砸姷剿纳碛班? 在江湖走跳多年的我們,用簡單的話語賦予食物故事性或多一點(diǎn)情感連結(jié),如此的小事只需道行深高的我們約莫一成功力,卻能輸送給孩子未來健全營養(yǎng)觀八成左右功力,這樣的輸與送,太劃算了,何樂不為!

        2. 事先準(zhǔn)備多元膳食選擇

        許多年紀(jì)大的老人飲食清淡,每一餐可能一菜一醬就飽了,但這樣的飲食方式對(duì)幼兒而言,自是不足。然而,很多父母白天都得上班,將孩子托給自家長輩自是最安全又可靠的選擇,孩子自然是跟著阿公阿媽一起吃,這時(shí),父母就必須事先替孩子準(zhǔn)備多一些的食物來源,方便長輩與幼兒共食。例如,在冰箱先買些豆腐,食用時(shí)加些南瓜油、醬油膏或堅(jiān)果粉就會(huì)很美味?;蚴鞘孪葴?zhǔn)備一些處理好的魚片,幾片姜,加點(diǎn)鹽和米酒,煮碗湯,簡單五分鐘又多了一道餐點(diǎn)。事先小小的準(zhǔn)備,餐桌就能有大大的滿足。

        3. 牛奶不是終極解決武器

        很多時(shí)候,小孩晚餐吃不下,大人就會(huì)認(rèn)為,沒關(guān)係等一下泡個(gè)牛奶就好了。結(jié)果,小孩常常睡到一半,肚子餓起來討奶喝,最后導(dǎo)致吃得不正常,連睡眠時(shí)間也無法正常化,全面陷入惡性循環(huán)中。而且,隨著年齡增長,營養(yǎng)來源應(yīng)該全面多元化,牛奶已經(jīng)無法負(fù)起供給成長的所有重責(zé)大任,千萬不要將牛奶當(dāng)成不用吃正餐的終極解決武器。

        4. 千萬不要把3C當(dāng)配菜

        居住在東西兩個(gè)文化截然不同的世界,也就看到了二個(gè)不同的餵養(yǎng)世界。在東方,家長都希望孩子能夠多吃幾口,還記得在新加坡的餐館中,常常可以看到外傭手持3C撥放著卡通吸引孩子的注意,家長則是趁著孩子不注意的時(shí)候,東塞一口,西騙一口,用分心來達(dá)成吃多多的目的。

        然而在西方,孩子必然是自己吃,不管吃多吃少,都是孩子自己的事,餐桌上大家總是忙著談天說笑,幾乎不曾看過父母動(dòng)手餵食。一樣的用餐時(shí)間,一邊是著重在舒適的用餐氣氛,另一邊則是靠著3C來騙食,多年后孩子回憶起小時(shí)候的用餐記憶,你會(huì)期待孩子記得的是什么呢?

        5. 敞開廚房的大門

        進(jìn)行「孩子玩廚房」實(shí)驗(yàn)多年,深刻體會(huì)到要孩子熱情擁抱食物,你的廚房也要熱情迎接孩子的參與。當(dāng)孩子能夠有機(jī)會(huì)參與料理的過程,他們對(duì)食材的了解愈是深,自然愈是能夠發(fā)自內(nèi)心喜愛各種食物。

        飲食作家洪震宇在曾言,「對(duì)他而言,食物除了果腹,享受歡愉,還能交流情感經(jīng)驗(yàn),追索文化根源,就像是個(gè)通關(guān)密語,經(jīng)過唇齒舌尖的吮嚼經(jīng)驗(yàn),一聲『芝麻開門!』食物背后的身世與文化密碼,就這樣自然流洩出來。」

        食物的世界是如此廣大,值得探索,我們?cè)趺磼蔚米尯⒆拥纳钌倭诉@么多樂趣,尤其,孩子在成長的初期,對(duì)周遭事物的喜惡判斷很容易受到影響,只要我們多一點(diǎn)點(diǎn)的用心,孩子能夠得到的就不只是足夠的營養(yǎng),舌尖上的滿足,更是日后的無限餐桌回憶。

        寶寶挑食的后果

        寶寶挑食的后果有許多,首先如果家長允許了寶寶挑食,那么則會(huì)導(dǎo)致以后什么事情兒童可能都會(huì)發(fā)表自己的意見,按照自己的想法來做。如果寶寶出現(xiàn)了挑食的問題,家長一定要加強(qiáng)教育和引導(dǎo),挑食是小事,但是如果影響了寶寶的規(guī)則感則就是大事。

        其次,挑食容易造成寶寶的維生素缺乏,不利于寶寶是身材發(fā)育。如果寶寶因?yàn)槟暧滋羰硨?dǎo)致身材矮小,長大之后可能會(huì)怨恨家長一輩子的哦。


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