關(guān)于不適宜放入冰箱的食物介紹
關(guān)于不適宜放入冰箱的食物介紹
天氣這么熱，大家都習(xí)慣把食物都塞進(jìn)冰箱?但有些食物放入冰箱不僅無助保鮮，反而有損口味。哪些食物不適宜放入冰箱?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的不適宜放入冰箱的食物介紹，希望你喜歡。
不適宜放入冰箱的食物介紹
面包：在冰箱這種沒有新鮮空氣的環(huán)境中會更快變干、變不新鮮，因此更宜放入袋內(nèi)，存放在陰涼、干燥的地方。
洋蔥：適合放在暗處防止發(fā)芽，如果放在冰箱內(nèi)，其特有香味容易沾染其他食物。
咖啡：放入冰箱會吸收其他食物的香味，因此最好裝入密封容器，存放在陰涼處。
西紅柿：也不能放冰箱，因為溫度越低，其天然口味越容易流失，所以室溫保存即可。
牛油果：最好放在深色袋子中，而且得敞開袋口，避免熟得太快;如果想給牛油果催熟，可以在旁邊放一根香蕉。
蜂蜜：是唯一一種永遠(yuǎn)不會變質(zhì)的食物，所以放在儲物架上就可以。
未切開的甜瓜：也不需要放入冰箱，但一旦切開則需要包裹保鮮膜再放入冰箱。
大蒜：需要存放在干燥通風(fēng)處。
非奶油做的糕點：也不適合放冰箱，最好放入密封容器。
十個實用的冰箱除味妙招
1.橘子皮
把橘子皮洗凈揩干，分散放入冰箱內(nèi)，3天后，冰箱就會清香撲鼻，異味全無。
2.茶葉
把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。1個月后，將茶葉取出，放在陽光下暴曬，可反復(fù)使用多次，效果很好。
3.食醋
將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內(nèi)，除臭效果亦很好。
4.小蘇打
取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(nèi)(打開瓶蓋)，放置在冰箱里面，異味也能除去。
5.生面團(tuán)
將蒸饅頭時剩下的一小塊生面放在碗中，放于冰箱冷藏室的最上層，可保持冰箱2～3個月沒有異味。
6.黃酒
用黃酒1碗，放在冰箱的底層(防止流出)，一般3天就可除盡異味。
7.檀香皂
在冰箱內(nèi)放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳，但冰箱內(nèi)的熟食必須放在加蓋的容器中。
8.木炭或煤灰
放在敞口的容器內(nèi)，最好用透氣的布包好，放入冰箱，即可達(dá)到除臭效果，記得每隔3～5天換1次。蜂窩煤可完整地放入冰箱，記得不要弄臟冰箱，也可去除異味。
9.純棉毛巾
把毛巾打濕后擰干，折迭放在冰箱冷藏室，通過空氣對流，也能對冰箱中的臭味起到吸附作用。
10.咖啡渣
把曬干后的咖啡渣用紗布包好，放在冰箱里，也能有效去除異味。
冰箱食物的正確存放方式
第一，肉食類怎樣保鮮才正確
短期內(nèi)食用的生肉應(yīng)“住”在冷藏室下層，且最好是溫度更低的后壁處;暫時不食用的肉類應(yīng)放入冷凍層，專門劈出一層空間用來放生肉，不要生熟混放，防止生肉當(dāng)中的病菌污染其他食物，冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后，不能再放入冰箱二次解凍，否則易滋生細(xì)菌和變質(zhì)，因此，大塊肉類最好切成小塊再冷凍。
第二，雞蛋、乳制品如何存放
雞蛋、乳制品等要“住”在冷藏室下層，最好別放在冰箱門的位置，因為這里是冰箱里最“溫暖“的位置，放在這里的蛋奶制品可能更容易變質(zhì)。散裝蛋存放前不要清洗，以防清洗時細(xì)菌進(jìn)入蛋內(nèi)，放置時蛋尖朝下更容易儲藏，如果買的是整盒雞蛋，最好連同盒一起放入冰箱。
第三，面包等淀粉類怎么隔離保鮮
面包、饅頭等如需長期保存，應(yīng)該讓它們“住”進(jìn)冷凍室，不僅可以延長保存期，還可以避免變得干硬。放入冷凍室之前，將它們分裝到保險袋里并封好口，等到吃時，只需要微波爐加熱一下即可。
第四、剩菜飯如何儲存更放心
剩菜剩飯放在冷藏室上層后壁處;飲料、酒類“住”在冷藏室上層，開啟后盡快喝完，帶氣飲料、啤酒等不能放入冷凍室，易爆炸。調(diào)味料、果醬等“住”在冰箱門位置;食物存放冰箱，空隙要留夠;生熟食放于冰箱，切記做好密封隔離，也可以在盛放器皿上加蓋一層保鮮膜。因為不同食物同時存放在狹小的冰箱空間，很容易產(chǎn)生交叉感染。
第五、哪些食物是冰箱“天敵”
番茄、洋蔥、南瓜和土豆，存在放陰涼干燥處就可以了。黃瓜、青椒，長時間放在冰箱容易變黑、變軟、變味。香蕉、芒果等熱帶水果和亞熱帶水果，對低溫適應(yīng)性差，放冰箱會影響口感。臘雞、火腿等肉類腌制品，適合放陰涼通風(fēng)的地方即可。
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