早餐麻醬花生餅怎樣制作的
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早餐麻醬花生餅怎樣制作的
早餐有粥，還想著搭配些餅。各式口味的燒餅我都很喜歡，凡是家里有的調(diào)味醬，我都會(huì)拿來(lái)做餅，品嘗不同風(fēng)味的面食!其實(shí)這個(gè)也不算太難，下面就讓小編告訴你早餐麻醬花生餅怎樣制作的方法，一起學(xué)習(xí)吧。
早餐麻醬花生餅制作的方法
1.面粉用水調(diào)成絮狀。
2.和好、揉勻成光滑面團(tuán)。
3.準(zhǔn)備好芝麻醬和烤肉料。
4.烤肉料、芝麻醬、加面粉、熟油調(diào)成油酥。
5.面團(tuán)搟成稍薄些的大片，抹上油酥。
6.撒上花生碎。
7.卷起成長(zhǎng)筒狀。
8.分割成若干小劑子。
9.收口向下，做成小餅胚。
10.鍋中油熱，放入餅胚，稍煎一會(huì)。
11.淋入冷水，沒(méi)過(guò)餅胚1/2.
12.加蓋燜至水分干，淋入少許油。
13.小火煎至兩面微黃，至熟透。
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