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      全世界最貴的十大咖啡排行榜

      時間: 雪麗856 分享

        咖啡因無所不在,食物、飲料、服用的藥品中可能都含有咖啡因。全球有70多個國家在種植生產(chǎn)咖啡,喝咖啡的人遍布全世界,但是最貴的咖啡價格是多少呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的全世界最貴的十大咖啡排行榜,一起來看看吧。

        全世界最貴的十大咖啡排行榜

        1、巴拿馬翡翠莊園的瑰夏咖啡Hacienda La Esmeralda (Panama) – 0.25美元/磅

        自2004年起,巴拿馬翡翠莊園的咖啡在各種杯測大賽上獲獎13次。在2013年的巴拿馬最佳咖啡拍賣會上,翡翠莊園的日曬咖啡拍出了0.25美元/磅的價格。該咖啡豆數(shù)量稀少,成為超級搶手貨,是咖啡愛好者必嘗的咖啡。

        2、麝香貓屎咖啡(印度尼西亞)–0美元/磅

        麝香貓屎咖啡,通常也被稱為果子貍咖啡。其味道、風(fēng)味獨特。麝香貓吃下咖啡鮮果,經(jīng)過在動物體內(nèi)發(fā)酵后,消化掉咖啡果皮和果肉,排出體外的咖啡豆經(jīng)收集加工后就是盧瓦克咖啡正是動物體內(nèi)發(fā)酵過程和消化酶的功效才造就了盧瓦克咖啡的獨特風(fēng)味。

        3、圣海倫娜島的St. Helena咖啡– 美元/磅

        圣海倫娜咖啡的歷史可追述至拿破侖時期。 這是拿破侖被流放在圣海倫娜島時的最愛。該島位于距非洲西海岸1200英里的大西洋上。地域偏僻,交通不便不是該咖啡高價(美元/磅)的主因,最主要的還是咖啡的風(fēng)味. 無與倫比的花香和柑橘余韻讓人覺得物超所值。

        4、夏威夷的Molokai咖啡– 美元/磅

        夏威夷是美國唯一適合種植咖啡的地區(qū),出產(chǎn)的咖啡舉世聞名,其中以位于毛伊島、由Coffees of Hawaii公司經(jīng)營的面積超過500英畝的種植園出產(chǎn)的Molokai咖啡最為有名。味道重帶有濃郁的花香、莓果和焦糖以及些許的香草氣息。

        5、巴西莊園圣伊內(nèi)斯咖啡– 美元/磅

        Fazenda Santa Ines種植園世代經(jīng)營咖啡種植,視傳統(tǒng)高于一切,每一代人都遵循著最為傳統(tǒng)的種植和處理工藝,出產(chǎn)的咖啡品質(zhì)經(jīng)久不衰,咖啡的價格飆升至5高達(dá)50美元/磅。這里的咖啡種植使用純天然礦泉水澆灌,土質(zhì)肥沃。采用日曬法加工,帶有香甜的漿果和焦糖氣息,余味悠長。

        6、牙買加的藍(lán)山咖啡 – 美元/磅

        藍(lán)山咖啡,日本人尤其鐘愛,近80%的藍(lán)山咖啡全部為日本進(jìn)口。牙買加5000英尺海拔的藍(lán)山上降水豐富,使得藍(lán)山咖啡口感均衡,風(fēng)味柔和,香味十分濃郁,有持久的水果味。

        7、洛杉磯薩爾瓦多的Los Planes 咖啡 – 美元/磅

        薩爾瓦多咖啡種植于洽拉特南戈山地,種植者是世代經(jīng)營咖啡種植園的Sergio Ticas Yeyes一家。這里出產(chǎn)的咖啡分別在2006年和2011年獲得了“超凡一杯(Cup of Excellence)”大賽的第二名和第六名,風(fēng)味上帶有桔子、焦糖和黑糖氣息。

        8、夏威夷的科納咖啡– 美元/磅

        夏威夷的科納咖啡具有最完美的外表,它的果實異常飽滿,而且光澤鮮亮??Х鹊目谖稘庥舴枷?,并帶有肉桂香料的味道,酸度也較均衡適度。

        9、盧旺達(dá)藍(lán)波旁( 星巴克)咖啡 – 美元/磅

        波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原生品種,盧旺達(dá)以適宜的氣候種植此種咖啡著稱。星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁(BlueBourbon)咖啡酸度高,櫻桃、黃油和各類堅果香氣濃郁。

        10、波多黎各Yauco Selecto AA咖啡 – 美元/磅

        在波多黎各的眾多產(chǎn)區(qū)之中,Yauco產(chǎn)區(qū)以得天獨厚的自然條件和先進(jìn)的種植技術(shù)聞名,這是其咖啡風(fēng)味豐富的主要原因。Yauco Selecto AA的咖啡產(chǎn)量有限,價格高,口感飽滿,帶有黃油和巧克力余韻,品質(zhì)極佳。

        咖啡飲用指南

        醫(yī)生提醒,切忌在空腹時喝咖啡,因為咖啡會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎。咖啡作為一種飲品,飲用時,要根據(jù)個體情況適可而止,總的來說在營養(yǎng)學(xué)中還是強調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。

        此外,值得注意的是,高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導(dǎo)致血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產(chǎn)生危險的相乘效果。

        不宜人群

        患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。

        老年婦女——咖啡會減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后,每天需要加十倍的鈣量。

        胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

        孕婦——飲過量咖啡,可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。

        維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定,而咖啡對其有破壞作用。

        癌癥患者——攝取過量的咖啡因?qū)φH擞兄掳┑奈kU。

        咖啡的利弊分析

        咖啡的利

        咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì),包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中,含咖啡因64~124毫克??Х仁且环N興奮劑,對人體會產(chǎn)生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。

        咖啡的弊

        1.習(xí)慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡,會出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過敏等癥狀,而攝入咖啡因才癥狀消失。

        2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應(yīng)適量,因為咖啡因會滲透至胎盤,而且會出現(xiàn)在母乳里。

        3.喝咖啡會引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時內(nèi),咖啡因會影響睡眠。

        咖啡是否影響健康

        咖啡是否影響健康是很多人都極為關(guān)心的話題,多年以來科學(xué)家之間爭論不休。但到目前為止,科學(xué)研究并未找到確鑿證據(jù)說明適量地喝咖啡對人體健康有害。在1970至1980年間,這方面研究的結(jié)果通常是負(fù)面的。廣泛的媒體報道使人們對他們飲食內(nèi)所含的咖啡因感到不安。

        進(jìn)入90年代,由于更嚴(yán)密精確的測驗過程及對其他方面更多的了解,例如酒精的消耗,運動習(xí)慣和抽煙,這些研究已經(jīng)能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭論。特別是已經(jīng)能提供很多有關(guān)咖啡因和健康方面的新知識。


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