坐月子喝米酒是人們的傳統(tǒng)習(xí)俗，然而很多產(chǎn)婦會(huì)問(wèn)喝米酒是否會(huì)對(duì)寶寶造成影響。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的產(chǎn)婦喝米酒對(duì)寶寶有影響嗎，希望大家喜歡!

　　產(chǎn)婦喝米酒對(duì)寶寶的影響

　　哺乳期間是可以喝米酒的，米酒就是我們常說(shuō)的醪糟，醪糟對(duì)身體是沒(méi)有什么害處的，只要不多喝，醪糟里面的酒精量是很低的，少量適當(dāng)?shù)娘嬀茖?duì)身體來(lái)說(shuō)還會(huì)有一些小小的好處。

　　如果用米酒來(lái)煮荷包蛋的話(huà)對(duì)發(fā)奶還會(huì)有很大的好處，但是醪糟是不建議多喝的，平時(shí)適當(dāng)就行了，也沒(méi)有什么害處。平時(shí)想要發(fā)奶的話(huà)還可以多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的湯，對(duì)發(fā)奶來(lái)說(shuō)好處也是多多的。

　　當(dāng)面對(duì)發(fā)奶的時(shí)候也要注意自己的心情調(diào)養(yǎng)，如果自己的心情好的話(huà)，那么對(duì)于奶水的發(fā)育來(lái)說(shuō)也是有很大好處的，同時(shí)也要避免自己會(huì)吃一些辛辣刺激的食物，這樣是不好的，對(duì)奶水沒(méi)有幫助。

　　產(chǎn)婦月子期間喝糯米酒對(duì)身體有什么好處

　　月子米酒水就是糯米酒， 月子期間產(chǎn)婦不可以喝水，做菜做湯也不可以用水，都要用月子米酒水代替，所以米酒就被叫成月子米酒水了。月子米酒水都有哪些功效?下面小編就來(lái)為大家介紹一下。 月子米酒水，又叫酒釀、甜酒、燒酒(江西人對(duì)它的俗稱(chēng))。古人叫“醴”。

　　做法：將2斤半糯米(因?yàn)槲壹译婏堝伿?人份的那種容量，多了蒸不開(kāi))淘洗干凈，用冷水泡4-5小時(shí)，泡到用手能捏碎時(shí)放入電飯鍋蒸熟。因米已經(jīng)過(guò)浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣再加水，水只需要和米平就可以。

　　蒸熟的米放在干凈的盆里(盆里不能有生水和油漬，必須很干凈，我會(huì)用開(kāi)水燙一遍，然后等待蒸米的時(shí)候就晾干了)，待溫度降到30-40度時(shí)，拌進(jìn)半包甜酒曲，酒曲我一般會(huì)用一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水?dāng)嚢?，害怕直接灑進(jìn)去拌不勻，然后用手沾水把米壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開(kāi)，蓋上蓋(我用的大號(hào)樂(lè)扣，如果沒(méi)有可以直接用干凈飯盆甚至電飯鍋內(nèi)丹，然后用保鮮膜密封好)，放在20多度 -30度的地方，經(jīng)30小時(shí)左右即可出味，基本上就是有點(diǎn)豆腐的感覺(jué)就可以，這個(gè)時(shí)候比較甜，如果再放就會(huì)有酸頭，我一般室溫26度時(shí)放在地暖上50個(gè)小時(shí)，溫度大概30度左右，這樣直接沖水喝酸甜可口，吃月子米酒水是不放糖的，如果時(shí)間再長(zhǎng)就得放糖，不然那個(gè)酸味太重，我比較不能吃酸，愛(ài)吃酸的姐妹們可以試試。如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來(lái)。中間可打開(kāi)看看，可適量再加點(diǎn)涼白開(kāi)，但是打開(kāi)時(shí)要注意不要落進(jìn)去灰塵，也不要再用手或其他東西去碰，否則很容易就壞了。月子米酒水做好后為防止進(jìn)一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時(shí)可吃。

　　做月子米酒水的關(guān)鍵是器皿干凈，絕不能有半點(diǎn)油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會(huì)出綠、黑霉，要不得。如米面上有點(diǎn)白毛，屬正常，可煮著吃，但是味道就大打折扣，會(huì)發(fā)酸，米粒也會(huì)發(fā)空，口感很差，需要配著湯圓才好吃。下面的可直接吃。為保證干凈，我都是一次性搞定中間不會(huì)打開(kāi)。

　　中間隨時(shí)檢查，用手摸一下蓋子的位置看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜，月子米酒水就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成塊。

　　如果發(fā)酵過(guò)度，糯米就空了，全是水，酒味過(guò)于濃烈。

　　如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。

　　拌酒曲的時(shí)候，如果水灑多了，最后糯米是空的，也不成塊。一煮就散。

　　產(chǎn)婦喝月子酒的好處

　　1、月子酒由糯米經(jīng)過(guò)釀制發(fā)酵而成，營(yíng)養(yǎng)成分高更易于人體吸收，是產(chǎn)后新媽媽及身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。

　　2、月子酒富含氨基酸，維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，溫和熱補(bǔ)，改善產(chǎn)婦體質(zhì);能促進(jìn)產(chǎn)婦身體的恢復(fù)和母乳合成的需要。

　　3、月子酒不僅味甘甜芳醇，還能刺激消化腺，增進(jìn)食欲，有助消化。

　　4、月子酒有提神解乏、解渴消暑作用，同時(shí)對(duì)于產(chǎn)后傷口的恢復(fù)有奇效，促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)新陳代謝，抵御寒邪入侵，預(yù)防產(chǎn)后肥胖。

　　5、月子米酒也可有效預(yù)防皮膚老化潤(rùn)膚的功效，或淡斑、祛眼袋、防止皮膚干枯等，讓您青春煥發(fā)，光彩照人，做個(gè)幸福的媽媽。