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      寶寶多大能吃酸奶溶豆

      時(shí)間: 素珍1113 分享

      寶寶多大能吃酸奶溶豆

        酸奶溶豆是寶寶的最喜愛(ài)的食物之一,入口即化,酸酸甜甜的可以增加食欲,那么多大的寶寶可以吃酸奶溶豆呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理寶寶多大能吃酸奶溶豆的資料,希望大家喜歡!

        寶寶多大能吃酸奶溶豆

        至少七個(gè)月以上。酸奶和各種水果混合的味道,口感很好的,入口即化。比較開胃,能增進(jìn)寶寶食欲。嬰幼兒的沒(méi)有添加劑的,也比較安全健康。

        但是剛開始給小孩吃時(shí),最好還是先給小孩吃一點(diǎn)點(diǎn)開始,以免小孩不適應(yīng),發(fā)生嘔吐、拉肚子的情況,所以需要多注意觀察小孩的情況,才可以的。

        酸奶溶豆的做法

        主料:蛋白50g、檸檬汁3滴、細(xì)砂糖12g、酸奶(比較稠)30g、嬰兒奶粉25g、玉米淀粉15g

        1. 準(zhǔn)備工作 烤盤墊硅膠墊 裱花袋剪口裝入裱花嘴

        2. 將酸奶 奶粉 及玉米淀粉混合

        3. 用刮刀將2拌勻成酸奶糊

        4. 美的智烤大師烤箱預(yù)熱,上下火,100度,時(shí)間60分鐘。

        5. 蛋白加入檸檬汁,分兩次加入細(xì)砂糖,打至濕性偏干一點(diǎn),蛋白霜出現(xiàn)小彎勾。

        6. 取1/3的蛋白與酸奶糊混合。

        7. 混合余下的蛋白霜,翻拌成蛋白糊。

        8. 裝入裱花袋。

        9. 在墊子上擠上大小均勻的小溶豆。

        10. 送入烤箱100度,中層55分鐘,視情況調(diào)整時(shí)間。出爐后,彎曲硅膠墊取下小溶豆,冷卻后密封保存。

        自制酸奶的做法

        材料:純牛奶1000克、乳酸菌1克(也可用買好的乳酸奶)、糖。

        做法:

        1、用開水燙一燙酸奶桶和蓋子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒進(jìn)純牛奶。

        2、取一小包酸奶發(fā)酵劑加入純牛奶中。

        3、攪拌半分鐘,充分混合均勻,蓋上桶蓋。

        4、將酸奶桶放進(jìn)酸奶機(jī),蓋上蓋子,設(shè)定好時(shí)間開始發(fā)酵。(一般8至10小時(shí),冬天建議10至12小時(shí))

        5、發(fā)酵好的酸奶,就好像豆腐腦一樣。晾涼放入冰箱,冷藏過(guò)后再吃口感更好。吃之前拌上蜂蜜或白糖,就不那么酸了,再配上新鮮水果和果仁,味道更佳。也可以在做好酸奶后調(diào)入巧克力粉,這樣做出來(lái)就是巧克力味道的酸奶。

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