鮮蝦魚丸面的制作方法
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方便面是最不上大雅之堂的吃食啦,今天這碗方便面可以稱的上是豪華版了,湯汁鮮甜,蝦肉鮮美,好吃還有營養(yǎng)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的鮮蝦魚丸面的制作方法,希望您喜歡。
鮮蝦魚丸面的制作方法
食材
主料方便面1包 輔料食用油 鹽 姜末少許鮮蝦 魚丸 熟雞蛋半個香菜
步驟
1.準(zhǔn)備原料。
2.炒鍋倒入少許油,放入去殼的蝦,小火煎出蝦油。放入蔥末,姜絲炸香。
3.把蝦撈出,倒入 熱水,放入魚丸。
4.放入方便面同煮。
5.水再次煮沸后放入煎好的蝦和香菜,少許鹽調(diào)味兒。
6.盛入碗中,放入煮好的半個雞蛋即可。
小貼士
因為湯汁已經(jīng)很鮮啦,所以除了放少許鹽以外就不必再放其他調(diào)味品啦。
香菇菠菜雞蛋面的制作方法
食材
主料面條100克方便面2包雞蛋3個香菇6朵菠菜150克 輔料蔥 姜 蒜 味精
步驟
1.菠菜洗凈從中間斷開,過熱水淖一下,香菇洗凈切成條。
2.準(zhǔn)備好的方便面。
3.鍋里放水燒開,放入方便面。
4.煮一分鐘撈出來。
5.另取一鍋加水放入香菇。
6.開鍋后磕入3個雞蛋、蔥、姜、蒜和面條。
7.開鍋煮2分鐘。
8.放入方便面。
9.放入菠菜、肉醬包、味精調(diào)勻即可。
10.出鍋裝盤,即可享用。
小貼士
放入菠菜、肉醬包、味精調(diào)勻即可。