巧克力豆餅干的做法
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巧克力豆餅干的做法
魔法餅干粉是預(yù)拌粉所以坐起來相當方便,省了很多的時間和金錢。一起來學(xué)習(xí)一下,如何制作吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的巧克力豆餅干的做法,希望您喜歡。
巧克力豆餅干的做法1
材料
魔法餅干粉1盒雞蛋1顆巧克力豆適量
做法
1
準備食材
2
將餅干粉(里面有防腐劑要記得拿出來)和雞蛋拌勻
3
加入巧克力豆拌勻后用模型壓出圖案送入烤箱(上、下火160度)
巧克力豆餅干的做法2
材料
黃油100G,白糖50g,香草粉1/2小匙,雞蛋1個,低粉150g,泡打粉1/4小匙,烘烤巧克力豆80g
做法
1.黃油室溫軟化,加入白糖,香草粉攪打均勻;
2.分次加入蛋液,快速打發(fā)成均勻的黃油糊;
3.篩入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀稍微攪拌一下,加入巧克力豆;
4.以切拌法拌成均勻的面糊;
5.用勺子挖起放在烤盤上;
6.烤箱170°預(yù)熱,25分鐘。
巧克力豆餅干的做法3
材料
無鹽奶油80g細砂糖30g黑糖30g雞蛋1顆低筋面粉170g鹽1/4小匙蘭姆酒1小匙巧克力豆100g
做法
1
黑糖過篩和細砂糖、鹽混合,與融化的奶油攪拌打松,蘭姆酒、全蛋打散分2~3次加入,攪拌均勻成奶油糊。
2
低筋面粉分次篩入作法1的奶油糊中,用橡皮刮刀稍微攪拌。
3
加入巧克力豆。
4
此面團偏軟,用橡皮刮刀以抹壓方式攪拌均勻,即成為面團。
5
秤取面團約30克,用手搓成圓球后直接放在烤盤上,壓成厚約0.5公分的圓片??鞠漕A(yù)熱,以165℃烤約20分鐘,出爐。