喝果汁飲料的危害有哪些
喝果汁飲料的危害有哪些
果汁飲料是果汁的一種,也有很多人愛喝,喝果汁飲料的危害你知多少多少下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理喝果汁飲料的危害的資料,希望大家喜歡!
喝果汁飲料的危害
如今,果汁飲料成為許多兒童的伴侶。然而,果汁飲料中人工色素的危害卻不容忽視:過量色素進(jìn)入兒童體內(nèi),容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。 國內(nèi)調(diào)查資料表明,嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極分化,要么過瘦,要么過胖。
由于果汁型飲料中糖分含量過高,兒童飲用后可從中獲得不少熱能,從而影響進(jìn)食正餐。長此下去,必然造成蛋白質(zhì)、某些維生素、礦物質(zhì)和微量元素?cái)z入不足,影響體格和智力發(fā)育。 而某些食欲旺盛的兒童,在正餐之外,從飲料的糖分中獲得過多的能量,加重了肥胖。 專家建議,家長可自制少量果汁和蔬菜汁,既不加色素、香精、糖精,又能使孩子獲得維生素、礦物質(zhì)和微量元素。
100%果汁比其他果汁更有營養(yǎng)的原因
判別果汁的營養(yǎng)多寡:一要看其純度,二要看其水果種類,三看果肉含量。
同一種水果的果汁,100%的營養(yǎng)就肯定比10%或者其他純度的高。 混合果汁具有更高的營養(yǎng):一種水果一種營養(yǎng),多種水果多種營養(yǎng)。
比如說大家都很熟悉的“三種水果在里面”的農(nóng)夫果園,就是屬于混合果汁類別。 含有更多果肉的果汁:營養(yǎng)價(jià)值比較高,因?yàn)楣饫w維素對人體非常有利。
自制果汁的注意事項(xiàng)
1、如果腸胃太敏感或患有腸躁癥,一定要將果汁稀釋(果汁與水的比例為三比一),加芹菜汁的效果也不錯(cuò)。
2、蔬果務(wù)必用自來水清洗。即使有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品也可能帶有細(xì)菌。
3、保留蔬菜的莖葉,因莖葉里富含維他命與礦物質(zhì)。(但胡蘿卜頂部必須去除,否則容易導(dǎo)致腎結(jié)石。)
4、制好的果汁最好在一小時(shí)內(nèi)喝掉,否則暴露在空氣中容易氧化,產(chǎn)生酸味。
5、如果一定要提前制作果汁,可密封蓋好放入冰箱,或立刻分裝成一日份放入冷凍庫,融冰后立刻喝掉。
6、柑橘類的白色纖維不要去掉,這部分富含有益健康的生物類黃酮。
7、添加檸檬汁可保存果汁的天然色澤,避免基本營養(yǎng)成分氧化。
8、若想減肥,應(yīng)以蔬菜汁為主,因?yàn)槭卟酥臒崃勘裙佟?/p>
9、選擇高品質(zhì)的水果和蔬菜。
10、準(zhǔn)備高品質(zhì)的果汁機(jī),自己動(dòng)手,試驗(yàn)出你最喜歡的蔬果配方。多種顏色的果蔬搭配,可增添樂趣。
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