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      韓式辣醬拌面的做法

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

      韓式辣醬拌面的做法

        在韓國(guó)餐廳其中一道至愛(ài)料理,韓式拌面,材料簡(jiǎn)單,可隨意加入自己喜愛(ài)的材料,超容易做,15分鐘做好。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的韓式辣醬拌面的做法,希望您喜歡。

        韓式辣醬拌面的做法

        材料

        面條180克青瓜半條紅蘿卜半條泡菜適量白芝麻少許韓式辣醬2湯匙白醋2湯匙麻油1湯匙糖1茶匙水2湯匙

        做法

        step11

        先用沸水煮面條,用冷水沖幾次,瀝干水份備用

        step22

        將青瓜,紅蘿卜切幼絲

        step33

        將所有調(diào)味料拌勻,自己要試味

        step44

        將面條與青瓜,紅蘿卜及泡菜拌勻(我加了香腸粒)

        step55

        然后下調(diào)味料拌勻

        step66

        淋上白芝麻,及紫菜條,可加一只煎蛋或水煮蛋即成!

        拌面的做法

        材料

        面條適量,香腸200克,蔥絲50克,醬油適量,精鹽適量,味精適量,麻油適量,蝦皮少許,注:“適量”指的是根據(jù)自己的喜好所添加

        做法

        1、把香腸、叢切成絲

        2、用清水把面條煮熟,煮熟后用涼水投涼

        3、把少許的蝦皮用清水投一下(以免太咸)

        4、把香腸絲、蔥絲和蝦皮放在煮好的面條上,再放入適量的醬油、精鹽、味精和麻油拌勻(就可以吃了)

        小訣竅

        一定要根據(jù)自己的口味調(diào)試

        韓式石鍋拌面的做法

        材料

        五木營(yíng)養(yǎng)面條一人份肉末30G洋蔥30G韓國(guó)辣椒醬一大匙柴魚粉或糖隨意韓國(guó)泡菜30G小黃瓜30G海帶芽5G金針菇50G

        做法

        step11

        爆香洋蔥放肉末炒至發(fā)白

        step22

        加2大匙水調(diào)味煮成辣醬

        step33

        五木營(yíng)養(yǎng)面條放滾水中煮

        step44

        配菜可用濾網(wǎng)川燙

        step55

        蛋煮至你想要的熟度撈出

        step66

        其它配菜切好(可依個(gè)人喜歡做更改)

        step77

        石鍋燒熱加一大匙香油(也可用其它鍋代替)

        step88

        放入面條煎至表面焦黃(也可煎兩面)

        step99

        擺上配菜

        step1010

        放肉醬灑少許芝麻攪拌食用即可!

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