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      黑加侖面包布丁的做法介紹

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

      黑加侖面包布丁的做法介紹

        早晨,是時(shí)候讓我們來一次輕食料理用環(huán)保綠色的理念,用耐熱玻璃格拉斯料理一款輕巧的適合早晨的黑加侖面包布丁。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的黑加侖面包布丁的做法,希望您喜歡。

        黑加侖面包布丁的成品圖

        黑加侖面包布丁的食材

        黑加侖面包布丁的做法步驟

        1.黑加侖干洗凈,泡軟

        2.雞蛋+糖粉攪拌均勻

        3.牛奶事先用微波叮熱40°左右

        4.牛奶加入雞蛋液中,攪拌均勻

        5.蛋奶混合液過濾兩次

        6.吐司片切成邊長2cm左右的小方塊

        7.將吐司塊放入耐熱玻璃格拉斯料理盒中

        8.加入黑加侖干和蛋奶液

        9.烤箱不需預(yù)熱,170°,中層上下火,10-12分鐘即可

        小貼士

        1.黑加侖干需提前浸泡,這樣烤制后才不會干澀

        2.糖粉基于健康考量,我減半了,因?yàn)楹诩觼龈捎刑鹞?,成品甜度個(gè)人覺得剛剛好

        3.吐司講究一點(diǎn)的可以切掉吐司邊,但是為了環(huán)保么,我就全部放進(jìn)去了,口味沒差哦

        4.先加糖粉攪拌蛋液,然后再加入溫?zé)岬呐D虜嚢?。牛奶叮個(gè)15秒左右即可,太熱了容易將雞蛋沖熟

        5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可

        6.烤制10分鐘的時(shí)候,吐司塊是綿軟水水嫩嫩的口感;12分鐘-15分鐘表面的就有酥脆的口感。

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