巧克力手指餅干怎么做的

　　這款餅干口感酥脆，制作簡(jiǎn)單，帶有巧克力的味道，繽紛的色彩充滿了快樂(lè)的氣氛。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的巧克力手指餅干的做法，希望您喜歡。

　　巧克力手指餅干的成品圖

　　巧克力手指餅干的食材

　　巧克力手指餅干的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材。

　　2.黃油軟化后和蛋液混合。

　　3.加入糖粉混合。

　　4.用打蛋器稍微攪拌不要打發(fā)。

　　5.倒入低筋面粉。

　　6.揉成較硬的面團(tuán)包上保鮮膜靜置半小時(shí)。

　　7.把松弛好的面團(tuán)搟成片。

　　8.切成細(xì)長(zhǎng)條入預(yù)熱好的烤箱180度烤25分鐘左右。

　　9.巧克力用50度左右的水隔水融化。

　　10.將手指餅干均勻沾上巧克力液。

　　11.均勻撒上裝飾糖。

　　12.入冰箱冷藏片刻即可。

　　小貼士

　　糖粉不可用砂糖代替，將砂糖用料理機(jī)打成粉末即可，烤箱溫度和烤制時(shí)間根據(jù)自己烤箱溫度調(diào)節(jié)。