巧克力手指餅干怎么做的
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巧克力手指餅干怎么做的
這款餅干口感酥脆,制作簡單,帶有巧克力的味道,繽紛的色彩充滿了快樂的氣氛。以下是學習啦小編為您整理的巧克力手指餅干的做法,希望您喜歡。
巧克力手指餅干的成品圖
巧克力手指餅干的食材
巧克力手指餅干的做法步驟
1.準備好食材。
2.黃油軟化后和蛋液混合。
3.加入糖粉混合。
4.用打蛋器稍微攪拌不要打發(fā)。
5.倒入低筋面粉。
6.揉成較硬的面團包上保鮮膜靜置半小時。
7.把松弛好的面團搟成片。
8.切成細長條入預熱好的烤箱180度烤25分鐘左右。
9.巧克力用50度左右的水隔水融化。
10.將手指餅干均勻沾上巧克力液。
11.均勻撒上裝飾糖。
12.入冰箱冷藏片刻即可。
小貼士
糖粉不可用砂糖代替,將砂糖用料理機打成粉末即可,烤箱溫度和烤制時間根據(jù)自己烤箱溫度調節(jié)。