阿膠玫瑰膏的制作方法
阿膠是一種對女性很好的滋補(bǔ)品，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏。下面學(xué)習(xí)啦小編帶大家一起看看阿膠玫瑰膏的制作方法，希望可以幫助到大家!
阿膠玫瑰膏的制作方法
用料
主料阿膠250克核桃150克棗(干，大)180克芝麻200克
調(diào)料冰糖200克黃酒250克玫瑰花18克
玫瑰阿膠膏的做法
1.準(zhǔn)備原料
2.將阿膠敲碎，用黃酒浸泡3天
3.將泡軟的阿膠隔水加熱至完全融化(浸泡的黃酒不倒掉，一起隔水融化)
4.加入敲碎的冰糖(冰糖必須敲的很碎才可以，最好用冰糖粉)
5.冰糖完全融化后加入芝麻
6.加入切碎的核桃、切碎的紅棗
7.攪拌均勻，隔水熬煮半個(gè)小時(shí)，期間多攪拌幾次，全程不加蓋，全程用小火
8.加入捏成碎片的玫瑰花，攪拌均勻，關(guān)火，全程不要將水濺到阿膠里哦
9.找一方形耐熱容器，鋪上硅油紙(請不要選擇質(zhì)量差的油紙!);倒入熬好的阿膠膏，按壓平整
10.晾涼后蓋上蓋子，入冰箱冷藏24小時(shí)以上;將變硬的阿膠膏倒扣出來
11.撕去油紙，切成小片即可
12.建議每天1-2片左右，平時(shí)冷藏保存即可
阿膠的吃法
1、阿膠金絲棗
阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。
2、阿膠粥
阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
3、阿膠黃酒
阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
4、蔥白阿膠
先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。
5、芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。
待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
6、阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。
每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
7、人參、桂圓阿膠膏
阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
8、蜂蜜雞蛋阿膠膏
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個(gè)，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛疲咳嗽癥療效較好;可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
阿膠漿的適應(yīng)人群
1、氣血兩虛，頭暈?zāi)垦＃募率?，食欲不振人群?/p>
2、腦力勞動(dòng)者：工作節(jié)奏快，精神壓力大，作息沒規(guī)律，運(yùn)動(dòng)量少，導(dǎo)致氣血失調(diào)。學(xué)生：功課緊張繁重，心理壓力大，又處在青春發(fā)育期，極易氣虧血虧。
3、女性：月經(jīng)、生育、哺乳等女性生理過程會損耗大量血液，使多數(shù)女性氣血兩虛。
4、老年人：臟腑器官功能開始下降，氣血生成有障礙，往往導(dǎo)致氣血兩虛。
5、 出血性疾病患者：長期血液流失，氣隨血減。
6、 大出血、大手術(shù)后患者：大出血、大手術(shù)后，病人由于大量失血，氣血損傷，導(dǎo)致氣血兩虛。
7、 腫瘤放化療患者：放化療會影響人體正常的氣血運(yùn)行，導(dǎo)致氣血虧損，抵抗力下降。
猜你喜歡：