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      玉竹鴨翅湯的家常做法是怎樣

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

      玉竹鴨翅湯的家常做法是怎樣

        鴨是暑天最好的補(bǔ)品,民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說法。玉竹養(yǎng)陰潤燥、生津止咳;鴨翅富含膠原蛋白,兩者共用能補(bǔ)肺胃。此湯是夏季常用的滋陰潤燥的滋補(bǔ)湯品。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的玉竹鴨翅湯的做法,希望您喜歡。

        玉竹鴨翅湯的成品圖

        玉竹鴨翅湯的食材

        玉竹鴨翅湯的做法步驟

        1.食材:鴨翅和玉竹。

        2.2玉竹先用清水浸泡30分鐘,然后和鴨翅一起焯燙一下,再次洗凈。

        3.洗凈后放入煮鍋,一次性加足適量的清水。

        4.放入蜜棗。

        5.蓋鍋蓋,大火燒開。

        6.轉(zhuǎn)小火,煮1小時(shí)左右。

        7.揭蓋,加入適量的食鹽調(diào)味。

        8.即可關(guān)火。

        小貼士玉竹在煲湯前,提前用清水浸泡30分鐘,再下鍋,煲出來的湯味道更好。

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