夏天到了，喜歡喝點(diǎn)啤酒啃個(gè)鴨翅或者雞翅，鴨肉肉質(zhì)緊密，鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng);是夏天滋補(bǔ)的好食品。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的黑胡椒鴨翅的做法，希望您喜歡。

　　黑胡椒鴨翅的成品圖

　　黑胡椒鴨翅的食材

　　黑胡椒鴨翅的做法步驟

　　1.鴨翅洗凈去血水。

　　2.鴨翅去毛，放進(jìn)花椒大料。

　　3.放進(jìn)老抽，鹽，蔥，黑胡椒面。

　　4.把調(diào)料和鴨翅揉在一起。

　　5.包上食品袋放進(jìn)冰箱腌制12個(gè)小時(shí)或者24個(gè)小時(shí)，腌制時(shí)間越長(zhǎng)越進(jìn)味。

　　6.烤箱預(yù)熱200度10分鐘，把鴨翅放進(jìn)烤箱的烤架上，下面烤盤接油。

　　7.烤10分鐘的時(shí)候翻面，在繼續(xù)烤制。

　　8.200度20分鐘，最后烤5分鐘刷上蜂蜜。

　　9.誘人的黑椒鴨翅就好了。

　　小貼士

　　烤箱要預(yù)熱，烤了20分鐘后在刷蜂蜜烤5分鐘，最后要看著點(diǎn)，烤箱溫度不一樣。

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