2023三伏天養(yǎng)生知識，收藏這份三伏天養(yǎng)生食譜

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2023三伏天養(yǎng)生知識

三伏天是一年之中最為炎熱、悶濕的季節(jié)，身體易感不適，衣食住行會受一定影響。不過“熱在三伏，養(yǎng)生也在三伏”。小編整理了些養(yǎng)生知識，希望朋友們能過一個舒爽的夏天。 飲食 多吃酸甘少食肥膩

入伏后多吃冰冷食物易傷脾胃。飲食上宜吃甘涼和酸性食物?？蛇m當吃些菠蘿、西瓜等。另外在喝綠豆湯等解暑湯時，盡量不要冰凍，入口不熱即可。 作息 午間小睡充養(yǎng)精氣

夏季晝長夜短，起居作息以晚睡早起為宜，以保證生物鐘的正常運行。夏季暑濕之邪易使人困倦乏力，適當午睡，可以充養(yǎng)精氣，下午會精神煥發(fā)哦~ 起居 再熱也別貪涼

夏季切記吹冷風和睡地上，晚上睡覺也要蓋好被子。吹空調不要貪涼，室內外溫差不宜大于5℃，容易引發(fā)空調病。睡眠時最好不開空調，大汗淋漓時最好不要直接吹冷風，這樣降溫太快，很容易得病。 運動 以靜制動多喝水

“冬練三九，夏練三伏”，若溫度超過30℃，老年人和體質較弱的人要減少運動量。不能長時間呆空調房里。小編建議可選擇游泳，練太極拳等有氧運動，或到較涼爽的地方旅游等。同時運動要多喝水，可備些清涼油、藿香正氣水等防暑藥品。

三伏天養(yǎng)生食譜

1、冰糖紅豆薏米粥

紅豆用清水浸泡過夜，不過時間不易太長，否則會發(fā)芽。泡好的紅豆，用清水過濾一下。鍋中倒水，倒入薏米，開火煮至半熟，加入紅豆。薏米仁和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌，以免糊底。

2、冬瓜湯

腿骨讓賣家給剁開，洗凈控干，冬瓜去皮切塊，小蔥挽結，姜切片，腿骨放入鍋中大火煮開，吐盡血水后撈出洗干凈，砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小蔥和料酒，大火燒開后，小火慢燉1小時，放入冬瓜塊繼續(xù)燉20分鐘左右，直到冬瓜軟爛變透明為止，放入適量鹽，再煮兩分鐘即可，喝時撒些蔥花味道很好。

3、苦瓜炒蛋

將苦瓜洗凈，切片狀，雞蛋打入碗中，攪拌成蛋花，鍋內放入適量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深綠色變?yōu)闇\綠色、質變變軟時，再加入蛋花，再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。

4、荷葉粥

荷葉一把，放入小藥袋里略洗一下，然后放入砂鍋，添加足量的清水，大火煮開后轉小火煎30分鐘，荷葉包可以撈出來了，留湯汁備用;抓一小把米，洗干凈后，放入煮開的荷葉水里，轉小火煮至米爛粥熟。因為有荷葉的清香，無需加其他調料了

5、三豆湯

將三豆洗凈，用冷水泡半個小時;三豆放入鍋內，加適量水，小伙燜煮;大概四十分鐘左右后，豆香溢出，豆質變軟后，加入適量的紅糖即可。營養(yǎng)價值：早在古代，《綱目拾遺》記載每日煮湯，與小兒吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此湯飲之;搗搽敷上，其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效，是三伏天最佳食譜之一。

三伏天養(yǎng)生的重要性

三伏養(yǎng)生對人體特別的重要，是因為在三伏天進行溫補祛濕祛寒是最佳的時期。

這段時期運用溫補的食物或者是中藥材，有最佳的祛濕祛寒的作用，有很好的冬病夏治的作用。對于支氣管炎、哮喘和易感冒的人群以及亞健康的人群有很好的調理和治療作用。 三伏天養(yǎng)生主要是用溫補的食物和藥材來進行治療和調理。比如可以用羊肉、狗肉、生姜、花椒等等的溫補性的食物或藥材，可以起到很好的驅濕驅寒的作用。并且三伏養(yǎng)生還可以用艾灸以及用溫補的中藥材進行泡澡和泡腳，也可以起到很好的溫通經絡，驅寒濕的作用。

三伏天養(yǎng)生的好處與功效

三伏天調理身體能夠起到通經活絡和調理氣血作用，還有利于去除寒濕，在三伏天調理身體時需要謹遵醫(yī)囑，使用正確科學的調理方法調理，不要胡亂使用偏方。

三伏天溫度比較高而且天氣炎熱，因此不建議吃過多寒涼食物，以免導致腸胃受到刺激，甚至還可能會導致體內寒氣增多，容易出現(xiàn)濕氣重，因此三伏天調理身體比較好，比如針灸或者推拿、發(fā)汗等物理方法，有利于起到疏通血液循環(huán)作用，還能夠起到調理氣血功效，也能夠去除體內寒濕，改善體質，對身體健康有好處。

三伏天調理身體雖然好處比較多，但是調理身體后需要做好護理措施，因為身體各個器官疏通，而且毛孔處于打開狀態(tài)，需要做好保暖護理，如果受涼受寒或者吹空調以及吹電扇，有可能會導致體內寒氣入侵，從而會加重濕氣危害到身體健康。

三伏天養(yǎng)生六大要訣,你記住了嗎?

1、養(yǎng)陽避炎熱

夏季人體養(yǎng)生外發(fā)，但是卻陰伏在內，稍不注意就會導致疾病的發(fā)生。并且在夏季，人體皮膚的毛孔是張開的狀態(tài)，人體為了調節(jié)體溫，因此出汗較多，如果暑熱過度，就會損耗陽氣，因此，夏季要養(yǎng)陽避炎熱。在三伏天的高溫時節(jié)，建議大家少外出，多乘涼，在外工作的朋友，要注意防暑降溫，盡量避開烈日熾熱的陽光，注意防曬。出汗時，也要注意補充水分，如果是大汗淋漓之后，應喝一些淡鹽水，調節(jié)身體的電解質平衡。

2、食要清淡少生冷

夏季由于氣候的炎熱，人們的身體能量是消耗較大的，但這時人們的飲食還應該是以清淡為主，因為重口味的食品或導致人們食鹽量過多，導致口渴，并且清淡的飲食有消暑、清火的作用。但也要注意營養(yǎng)的搭配，不能太過寡淡，導致營養(yǎng)不良。三伏時節(jié)，人們喜歡吃一些生冷的食品，這對腸胃會有刺激，建議盡量少吃。

3、養(yǎng)心還要重“養(yǎng)神”

中醫(yī)認為，人體的五臟，心臟與夏季相對應，臟主血脈，主神，與血液運行和血管以及精神情志密切聯(lián)系，并司屬汗液。夏季炎熱，容易心火旺盛，產生急躁、心煩、失眠等癥狀，因此夏季要注意心神的調養(yǎng)。因此在夏季，要注意心情的愉悅，做到心靜自然涼，心胸寬闊，精神飽滿，這對夏季養(yǎng)心非常重要。

4、補充水分

三伏天想要養(yǎng)生，補水是重中之重。水是人體中必須的一種養(yǎng)分，人體時刻需要水的滋潤。

特別是在三伏天期間，不做什么大的運動也會出一身汗，人體中缺少水分，就會產生口渴的感覺。所以，切記，夏季不要等到口渴再喝水，要學會主動喝水，補充水分。其中白開水和淡淡的茶水是比較好的選擇。

5、夏季運動要適度

俗話說，夏練三伏，夏季進行適當?shù)幕顒?，可以促進體內陽氣的宣發(fā)，有利于身體氣血的運行，保持健康。但是要注意適度，并且選擇合適的運動項目。夏季不可做運動量過大的運動，尤其是中老年朋友，建議可以去游泳，散步。同時在時間的選擇上，也應選擇在清晨或者傍晚。運動之后，飲食單的補充一些肉類：鴨肉、魚肉、雞肉都是很好的選擇。同時，夏季的運動不宜超過3個小時。

6、祛濕排毒

入伏后，氣溫升高，降水量增大，悶熱潮濕的伏天，人體還容易被濕邪侵襲，導致人體濕熱重，出現(xiàn)頭發(fā)油膩，皮膚暗黃粗糙，大腹便便，人沒有精神，萎靡不振......看起來滿身都是毛病。

抓住三伏天這段時間，可以排除身體中秋冬天積攢的一些濕毒。

建議可以自制一杯蒲公英馬齒莧茶，能夠清熱解暑、健脾祛濕，很好地幫助身體改善各種不適癥狀。