24節(jié)氣立秋的風(fēng)俗有哪些？立秋的風(fēng)俗食物

節(jié)氣立秋的風(fēng)俗有哪些?立秋的風(fēng)俗食物又有哪些呢?立秋之后天氣會(huì)涼爽許多，初秋還不是特別涼快，蘊(yùn)含著夏天的燥熱，下面是為大家整理的節(jié)氣立秋的風(fēng)俗有哪些，只供參考，喜歡的朋友們歡迎分享收藏!

節(jié)氣立秋的風(fēng)俗有哪些?

貼秋膘：

由于夏天天熱難免會(huì)影響人的食欲，所以會(huì)瘦下來(lái)。瘦了當(dāng)然就要補(bǔ)了，人們會(huì)選在立秋這一天吃美味佳肴，大家一般都會(huì)選擇吃肉(燉的、烤的、燒的、煮的、鹵的等各種做法的肉)意在象征著“以肉補(bǔ)膘”，這就是所謂的“貼秋膘”。

咬秋：

有些地方在立秋這天吃西瓜或者香瓜，一家人一起啃西瓜，大家認(rèn)為這樣既可以預(yù)防秋痱子又可避免冬天和來(lái)年春天的腹瀉，這就是“咬秋”。

喝立秋水：

由于夏季流汗較多，人們會(huì)在立秋這一天全家人喝一杯立秋水，寓意消積暑，免秋來(lái)腹瀉、鬧肚子。

秋社：

秋天是收獲的季節(jié)，每逢立秋，人們會(huì)在這天“煮灶粥”“做灶”來(lái)祭祀神仙，表示感謝。

吃秋桃子：

在有些地區(qū)立秋日當(dāng)天每人都要吃一個(gè)桃子，把桃核留下來(lái)，等到除夕夜那天扔到火中燒為灰燼，這樣象征著來(lái)年無(wú)災(zāi)無(wú)難。

秋忙會(huì)

秋忙會(huì)一般在農(nóng)歷的七八月份舉辦。是為了迎接秋收而舉辦的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易大會(huì)，有些是與廟會(huì)一起舉辦，有些是舉辦的單一的貿(mào)易大會(huì)。一般是為了交換交流生產(chǎn)工具、變賣牲口以及交換糧食等活動(dòng)。期間還有各種戲劇演出、賽馬、耍猴等節(jié)目助興。

立秋的風(fēng)俗食物

1、吃秋桃

江南一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗，桃子含鐵豐富，有一定的補(bǔ)血作用。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

2、吃西瓜

在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來(lái)之意。

3、吃茄子

立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個(gè)傳說。傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個(gè)兵，偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑。這時(shí)，農(nóng)民出來(lái)了，說元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。

立秋的特點(diǎn)和風(fēng)俗

1，啃秋：啃秋是指在立秋這天吃西瓜或其他水果的習(xí)俗，主要是為了防止秋燥，潤(rùn)肺生津?？星镌谀戏接纸小傲⑶锟星锕稀?，在北方又叫“咬秋”?？星镞€有一層意思是咬住秋天，表示對(duì)豐收的期待和喜悅。

2，曬秋：曬秋是指在立秋這天曬太陽(yáng)的習(xí)俗，主要是為了補(bǔ)充陽(yáng)氣，增強(qiáng)體質(zhì)。曬秋在南方又叫“曬人”，在北方又叫“曬背”。曬秋還有一層意思是曬出秋天的氣息，表示對(duì)自然的敬畏和感恩。

3，貼秋膘：貼秋膘是指在立秋這天吃肉或其他高熱量食物的習(xí)俗，主要是為了增加體重，抵御寒冷。貼秋膘在北京等地區(qū)比較流行，有些地方還有吃羊肉、雞肉、鴨肉等特定食物的傳統(tǒng)。貼秋膘還有一層意思是貼上秋天的肥油，表示對(duì)生活的滿足和享受。

立秋的節(jié)氣風(fēng)俗是什么?

迎秋

在古代，立秋被稱為立秋節(jié)，是很重要的節(jié)日。早在周代，每逢立秋日，天子都要親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式。后來(lái)逐漸演變成立秋日帝王親率文武百官到城郊設(shè)壇迎秋。

咬秋

咬秋，又稱“啃秋”。顧名思義，就知道這個(gè)習(xí)俗跟“吃”有關(guān)系。沒錯(cuò)，這里的“咬秋”，主要指的是吃西瓜。在早些年頭，不管是城里人還是鄉(xiāng)下人，都有在立秋當(dāng)日吃西瓜的習(xí)俗。夏末秋初，上市的西瓜逐漸減少，因此變得格外珍稀，并且有“秋后的西瓜不保甜”的說法，也就是說，立了秋后的西瓜，就不像夏天時(shí)那樣甘甜爽口了，所以人們要趕緊多吃幾口西瓜，以表達(dá)依依惜別之意。據(jù)說，立秋日吃西瓜有預(yù)防腹瀉、不得瘧疾的功效。

貼秋膘

貼秋膘可以說是最具有立秋特色的習(xí)俗之一。由于夏季天氣炎熱的原因，人們大都食欲不振，胃口極差，也因此容易變得消瘦。所以，在清代，一進(jìn)立秋，人們就懸秤稱人，和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比較，以驗(yàn)證與夏天增減的體重?cái)?shù)。當(dāng)然，一般情況下，人們的體重都是有所折輕的。這時(shí)候，人們就開始秋補(bǔ)了，什么紅燒肉、燉雞燉魚、肉餡餃子等輪番上桌，狠狠惡補(bǔ)一番，“以肉貼膘”。

立秋的詩(shī)句古詩(shī)

1、《立秋》

[宋] 劉翰

乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風(fēng)。

睡起秋色無(wú)覓處，滿階梧桐月明中。

2、《立秋日登樂游園》

[唐] 白居易

獨(dú)行獨(dú)語(yǔ)曲江頭，回馬遲遲上樂游。

蕭瑟涼風(fēng)與衰鬢，誰(shuí)教計(jì)會(huì)一時(shí)秋。

3、《立秋后自京歸家》

[唐] 李郢

籬落秋歸見豆花，竹門當(dāng)水岸橫槎。

松齋一雨宜清簟，佛室孤燈對(duì)絳紗。

盡日抱愁跧似鼠，移時(shí)不動(dòng)懶于蛇。

西江近有鱸魚否，張翰扁舟始到家。