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      廚師個(gè)人簡歷范文

      時(shí)間: 大富0 分享

        求職簡歷是用人單位了解求職者有關(guān)情況的重要途徑和方式。那關(guān)于廚師個(gè)人簡歷有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的廚師個(gè)人求職簡歷范文,希望對你有幫助。

        廚師個(gè)人簡歷范文篇1

        姓 名:xxx

        國 籍:中國

        目前所在地:廣州

        民 族:漢族

        戶口所在地:韶關(guān)

        身 材:162cm62kg

        婚姻狀況:已婚

        年 齡:34歲

        求職意向

        人才類型:普通求職

        應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師

        工作年限:8

        職 稱:無職稱

        求職類型:全職

        月薪要求:2000——3500

        希望工作地區(qū):廣州

        工作經(jīng)歷

        公司名稱:廣州邊防檢查站

        起止年月:2003-01~2005-01

        擔(dān)任職務(wù):中廚主管

        公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司

        起止年月:2001-01~2003-01

        擔(dān)任職務(wù):中廚主管

        公司名稱:裕記燒鵝飯店

        起止年月:1999-10~2000-12

        擔(dān)任職務(wù):廚師

        公司名稱:荔灣飲食公司榮華大酒樓

        起止年月:1997-01~1999-10

        擔(dān)任職務(wù):廚師

        教育背景

        畢業(yè)院校:某某中學(xué)

        最高學(xué)歷:高中

        畢業(yè)時(shí)間:1992-07-01

        語言能力

        外語:英語一般

        國語水平:良好

        粵語水平:良好

        工作能力及其他專長

        多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)

        范文三:廚師個(gè)人簡歷參考

        基本信息

        姓 名:xxx 性 別:男

        婚姻狀況:未婚 民 族:漢

        戶 籍:湖南 年 齡:35

        現(xiàn)所在地:長沙 身 高:176cm

        聯(lián)系電話:135**27758

        求職意向

        希望崗位:廚師烹飪

        工作年限:5

        期望月薪:面議

        求職類型:全職

        到崗時(shí)間:隨時(shí)

        工作經(jīng)歷

        xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

        教育背景

        畢業(yè)院校:xx大學(xué)

        最高學(xué)歷:專科

        畢業(yè)日期:2012-07

        專 業(yè):烹飪

        語言能力

        外語:英語一般

        國語水平:精通

        粵語水平:良好

        自我評價(jià)

        本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!

        廚師個(gè)人簡歷范文篇2

        基本信息

        姓名:xxx

        湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技

        1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:

        1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。

        1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。

        2000年1月——2003年任職福建國際大酒店行政總廚,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店

        等等,并在此間多次參加全國烹飪大賽.

        2003年8月——2007年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南,廣東,山西,河南,等地

        連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽.

        廚房管理心得:

        1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前

        2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

        3、廚德+廚藝+廚績+為人=成

        4、菜留人+人留心+心留憶

        5 、廚部十不準(zhǔn);

        (1)刀工不精、不準(zhǔn)出品

        (2)味道不正、不準(zhǔn)出品

        (3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品

        (4)火候不到、不準(zhǔn)出品

        (5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品

        (6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品

        (7)份量不夠、不準(zhǔn)出品

        (8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品

        (9)裝盤不美、不準(zhǔn)出品

        (10)器皿不整、不準(zhǔn)出品

        一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,

        同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

        二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1。有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費(fèi)。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實(shí)踐新品開發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長期實(shí)踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是唯一。經(jīng)營理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。 經(jīng)營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

        三: 我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益??傊?,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場,而應(yīng)該去找市場,就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!

        聯(lián)系方式:

        電話:xxxxxxx

      889675